两只小熊

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夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！
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+ `. q* F0 {) P$ k3 x1 E【活动内容】：
# I) ^8 e1 o9 [& s, ]1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
% R  [0 C- b2 @" G; f& m% _* k, o（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）9 S+ A) \/ j% j* \$ b
2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。( y" G# a" S( S  L$ V, J3 [3 E
             格式：
. c5 i- L' c+ X. t' w  u! \             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
& H' O' Q+ P1 a8 r. f- y; Q                           或者( D: o, y' n& V
             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
; K7 g1 t: d1 g, Z            （帖子越详细得分越高哦）: _. q% b$ _$ g$ Q% |" p3 K; J

" J7 L6 d+ n3 ]9 s- s0 g) j9 [【活动时间】：8月1日-8月12日" }6 l; i3 D% q- G% V# D. P
【活动版区】：吃在北京
/ ^, L7 f$ S: o7 S  ~/ Y( H【活动规则】：/ |5 [* m* `2 Q0 \0 ]
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
5 W& B3 `. J) z2、参与贴要求原创、内容丰富
( A! d! F/ j8 w" f, ^1 g) M* u3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）# [5 S) g  @  l+ R. ?1 }
【活动奖励】：* W9 q3 a/ n" g, H& t
1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励
' ?% Y. z! a% z2 y; T2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚
% g7 W1 N  A: W' m; k6 I3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值6 t% M* q$ m+ U3 Y3 l% a. k) `
4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周
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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子
5 V. o3 W4 i& G; G- i' m$ A8 T% A8 L2 u; ~; @! ]
: X, z6 V( u& `9 h# @! J
1.【两只小熊】凉拌穿心莲: q8 Y5 m1 `/ K1 p* Z+ z3 o0 Z* y
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html* C+ N* r2 e# e0 z8 G2 Z$ r4 ]

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$ r9 D3 T, A6 F+ B2.【两只小熊】凉拌黑木耳) i" ~. G$ Q0 |% b- M
http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html  @; S0 i6 Q! W" g" D' a( f, p) i

: j0 D: f4 P! {. |3 q- {$ p6 M
3.拍黄瓜
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4.凉拌金针菇
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5.凉拌茄子) z" _6 w  N8 L, |5 r, n! k# y1 Z! G+ ~
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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照
: @+ E: V6 O" b有PP的就剩这几个了  \1 H, A2 `- g5 L, H) C& ^
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柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦) i1 P# P4 X; g# {8 g

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- G# J% v% B9 O# h, P. K! \烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好: l8 B  b7 b7 g, I" M- D8 U
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夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏
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这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦$ M9 _  |3 q0 H/ g; L$ ?

9 `1 z2 x  o/ q8 P# j8 F汇报完毕！！！
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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
! Y) D7 W9 ~( w! A% y
! z8 [3 `0 W) k" m3 ]黄瓜，拍好之后放盐杀。。。
# S$ D, M. x( ?9 ]3 c! u, \  O) L! ?
青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。
7 w2 Q6 _2 e" x+ C6 U9 B) g9 F% k: o$ g% J/ Z$ D. t& z
香菜切断。。。
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三样充分搅拌在一起。。。。。
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. e; n! v7 `# v4 M6 L: v* w我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！
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夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~3 d! u7 l; o2 I3 \& s% m

, j, }! _: F3 z黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。2 Y% S$ f% w" k+ U/ c
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热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

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9 H, ~6 M: w8 |4 L
上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。7 F+ V' k/ c3 f7 M# O9 w. a' v
三六三杭州菜; T- Y/ G) @5 _4 m# o" F

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唐宋府
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/ ^" Z* U: |3 }' d( |5 c6 j1 m+ V
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' o7 m) l- y; I怡乡晚茶: @) _. M0 Z& d8 b( J
9 B# M5 b" g% Y. N+ F7 j
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澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式：
2 u0 k* n- f) I6 j: z1 c私家厨房：博儿27
( ^7 J4 r2 P8 ~/ Y菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏/ Y1 {1 ^3 y1 g. {' _
口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒
+ `" T% }; z3 P: {% ~2 C图片：* g# I: n3 i3 V8 A" F7 P
9 [* ~7 a9 j! m% I) T5 y

博儿27

格式： 2 w1 G! o  t+ W3 G: Y+ S5 [( }8 f6 \
私家厨房：博儿279 B; N" l4 \) j
菜名：呛拌紫甘兰  l& a" H* c" C% K: k' ]5 y% q
口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜2 C, C$ Z: V6 z/ S, |5 x3 S& [
图片：
0 |# Z( V0 S" [, K% B3 N, R
' G( Q  _. z; Q* t* c' k

hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！
4 M2 Q" ?9 x$ z9 y2 Q1 E5 n) B- F一、自制凉面4 F6 D$ `/ d+ L1 h! G) G( D
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二、卤煮干丝拌黄瓜丝# N& z8 u/ w6 T7 @6 m1 k+ Y( [9 D

+ p# I9 \2 W9 ]! F8 G' g* l8 j三、凉拌茄子
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hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

回复 hjxbei 的帖子* [- I3 F& g# S/ h" ]1 J
8 E$ i: B4 N: @5 X
这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

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6 \# l. h9 }7 P/ I% X
8 o4 q, A6 k! c4 I9 o夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

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" \. I% o, ^( S9 v3 y. V8 _: G! D有空做来试试，凉菜也很好吃~