两只小熊

! v: E$ \" K% \7 Y9 M' }夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！3 c9 n/ V- g/ H: n
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【活动内容】：  ^3 H2 ]& ]- N
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜8 `5 z$ \- m7 V* z
（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）2 D, S7 h6 B5 E$ M% L$ I
2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。
! D2 @7 p* g3 f; Q             格式：
& n* W# U6 w, X/ s5 V0 C7 T             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
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- |8 Q6 g$ X1 w# Q% W+ R0 Y  v             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
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9 |" z- E1 G* L  L# h# N【活动时间】：8月1日-8月12日. S+ V$ T+ V2 e
【活动版区】：吃在北京' g' ?8 N; P. J2 w$ z9 @" Q& ^
【活动规则】：+ Q# ^& K' z, T$ v
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
& b* o9 n4 ^8 s  r9 C( U% `2、参与贴要求原创、内容丰富
3 d2 }! o9 L2 ~' x3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）) @5 G6 d9 o9 t8 t9 Y2 Y
【活动奖励】：
$ T- z* Y9 L* p1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励
6 l, {4 O6 Q7 o# R2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚( ]: m7 ]# l2 i9 o" s7 D- d
3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值& m5 U8 Z% q: I8 y4 u6 Q
4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周
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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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1 P: U+ t7 U1 T6 p凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子
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7 a7 K7 S. d) R. n0 x1.【两只小熊】凉拌穿心莲7 D- t' ~. ?: W) o1 K+ J
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html
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2.【两只小熊】凉拌黑木耳  V8 Z4 g: T- @8 P  t
http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html
( F) B6 ~8 K) t( z( m: E5 e, a

! D  ^' ~  v: L4 e6 Y3.拍黄瓜4 q  ^" p5 a( z! _  {9 u

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# ?9 B) u" @2 z' H: U$ m* q4.凉拌金针菇
( C$ U" s: q: y6 B0 Z. X! a 0 ]# e* H# W1 m$ ~8 z/ j* ~

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5.凉拌茄子6 B% {8 B1 |9 v" ^7 b

8 c; t4 P- S8 ]* Z" ~& S* I2 d: o9 S, `1 i# B0 A( B

幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照( y; _8 K6 n( R+ J
有PP的就剩这几个了/ D3 T* |: T, ]
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柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦
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, U8 ]" P4 R: N9 W  c烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好4 x+ g( @# n8 w" i; ]$ j
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; t8 Z0 w* F( A# D. w夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏
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7 t* L( r) S7 u' f
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8 f2 ]- \, h7 E7 X8 {这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦
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汇报完毕！！！; F' K6 ]; X# e7 B; C

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0 J, [! P. e$ T" T$ G
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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
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$ z' _6 m$ _/ y+ K! F黄瓜，拍好之后放盐杀。。。* c* R' h  M% Y1 u3 Q! c1 K; W

) p8 g' F+ N5 J( k* C( Z  {青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。, X0 b* ?* M" J- H
2 q! f7 L6 I- e* K$ R& v
香菜切断。。。, Z5 B# S1 n1 W1 r9 D
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三样充分搅拌在一起。。。。。
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( c. M4 F# c! Q1 s2 Z, x我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！
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( R$ e# \7 \/ [# e" G& Q% H' E7 B9 m! u! D夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~
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" T( r9 o5 i8 l5 c" C* u黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。
2 \8 S9 Z! G0 S2 s* T# l) v8 I: j0 X+ o
热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

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3 `1 f% M( }" E2 B+ v7 t9 D6 ?' z
上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。
" _/ O  h& K5 ^, {7 u6 W三六三杭州菜5 b7 p6 ^' K5 w! u

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4 F1 ^: t2 ?" d# n# m* [+ \& v7 C: l9 r$ k
唐宋府
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8 `% ~# Y  z" q% t% d, {; ]% `# ]
. S, V* @/ E) H/ N9 J怡乡晚茶
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澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式：
. {  W" u/ C8 @; i2 f- j" Z% X$ }- L/ Y私家厨房：博儿27
# R5 r- ], q& _$ a菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏
6 l) S8 f0 X2 d6 t& j1 G( W口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒
7 J3 {4 W! }, C: Y; k' f图片：
$ B+ y* f! O& n  v7 Z) Y5 N; D% Q! b
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博儿27

格式： : V" S2 ~0 x. ]
私家厨房：博儿27( a5 s6 R, e  g4 _3 f
菜名：呛拌紫甘兰! f$ P) C+ b3 c2 G  [  A
口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜/ `( \6 J  k+ r# u& I. h
图片：* q2 h% C( M7 S: S9 p

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hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！$ `% N0 ^+ h5 ^4 o: [6 [
一、自制凉面& U4 c" d( _8 ^5 a+ A5 s  ]7 l

" A1 T  Q7 n3 ~+ r* I, m+ g二、卤煮干丝拌黄瓜丝
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三、凉拌茄子
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7 }5 Z% a7 x  E- r

hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

回复 hjxbei 的帖子0 l( o! E& b1 K/ D& C# N5 `' L* Y

+ A+ X) B& V1 `: F* S4 s1 S! J1 C这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

回复 两只小熊 的帖子
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# K: f6 {; T- Z* l. n  y' k0 ?2 g夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子; v  s3 i- }. s! c& {
* r5 O- F6 f; L
有空做来试试，凉菜也很好吃~