两只小熊

" B+ ~+ U; Y4 {4 n, Z3 x夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！8 @+ t2 J/ l- p7 X1 A
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【活动内容】：$ r' B! U2 x$ y/ d6 R! y% @/ U  H* Y
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
! v, ^6 V/ p* w/ Y（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
+ \0 y7 P, i, l4 z8 t! }3 |6 [$ }2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。5 o' F' ]. a0 k3 _
             格式：
1 i& j8 w* u3 ~5 z- V1 h$ `             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）) J2 Y0 }3 Q2 a2 ^% B% A5 V! Y
                           或者+ F/ N# K0 r! l# n
             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
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  c( M+ ?- v& ^3 X( r6 I& t* @【活动时间】：8月1日-8月12日
3 U' \' [  ]3 d5 g( L4 |' P【活动版区】：吃在北京
' K) r$ l" P: k6 D! T* c( J【活动规则】：$ O' p- x( E2 k6 s% e
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动# ~  P4 t' o3 L' B
2、参与贴要求原创、内容丰富4 ?+ n. F/ D3 U8 w  }4 k
3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）$ @( N- `6 o8 R, d
【活动奖励】：
/ k% j" a# [/ d0 h) b1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励  k% s( P) _8 d  e
2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚8 d6 a2 F$ C8 k
3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值
2 |5 h1 n9 J6 n) A4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周
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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子
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$ A2 R1 ~- b: O; {! K" |/ b# l1.【两只小熊】凉拌穿心莲+ a0 P* q+ x5 S% l( j
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html
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2.【两只小熊】凉拌黑木耳# g; ^5 V9 l9 O7 ?; U. S
http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html: N, v6 s+ J- V  {, U

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3.拍黄瓜. P( l1 p! m1 u& e% x

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6 r2 [, G' o4 _3 Z' k1 w. [% q4.凉拌金针菇# T3 J# B! x3 B

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  R$ x, r/ s; L7 c2 k5 }1 ]% y5.凉拌茄子
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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照+ t$ f  `  a, E
有PP的就剩这几个了
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柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦
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烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好
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夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏5 N7 w' ?5 J3 m7 T4 {7 b  s3 V, o7 C
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这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦1 [, P; t; R+ z- s. s; p2 ^% Y
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汇报完毕！！！
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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！: P# t6 y/ I- b: _* \: Y

. o; `* O: u8 t# B# [- s5 y黄瓜，拍好之后放盐杀。。。7 W; a7 G8 m6 y$ [" e7 N

% N5 \2 m0 P" }. u; H2 g' N0 W青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。. [: @" J. G+ H

( D2 a  x1 z! G9 {: U9 L" v' d香菜切断。。。
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三样充分搅拌在一起。。。。。
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我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！9 w. |3 b. X$ N: m& X
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夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~
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黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。$ k. q5 a' }; h- M( Z/ `

  @2 l% p$ x( K4 C$ m& d! O; ~热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

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; P1 A) z" G, w' M) _! F上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。
" D0 y! e. s) W# b) G三六三杭州菜
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" P$ l+ v) X3 s) P9 h+ _3 A

) D! K6 \1 I* O! F+ k3 ?唐宋府! E2 u$ A# d* z5 E6 Y2 s8 k
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0 Y, Z9 |" Y$ n  v怡乡晚茶
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澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式： * b" I8 a( P1 `5 R) `; s) H
私家厨房：博儿27! e; u" r& X' x' z0 Q* j+ P4 N
菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏
, C( b' m- r5 h# g- F口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒
1 h2 ]) P  Y0 N7 {  V, T* o# }图片：
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博儿27

格式： / O1 [" E# @/ A; K
私家厨房：博儿27: }, Y1 w  s4 ^8 b: @
菜名：呛拌紫甘兰
9 O5 A) _; T. |" S; n3 N口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜; w" s# Z* h) H7 a5 P" T
图片：/ a2 A% Q# a; d5 Q
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hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！
" T6 U6 z! t2 S& a1 e0 D) Q  ]8 T一、自制凉面! a* k" W$ ]$ {/ L' e) l

3 q5 Z5 C% ]1 \. W; l! U二、卤煮干丝拌黄瓜丝& S. Z+ [0 M. S  K2 ~
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三、凉拌茄子1 N8 [! J! t# P. S+ J0 [0 J
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hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

回复 hjxbei 的帖子" a* u. f3 N) w( Y  O

8 ]! P  U+ p& F/ d这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

回复 两只小熊 的帖子
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# M' R$ S. n  q$ N& g$ U% j夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子7 W9 C$ _6 K  ~/ z' T' b$ d
! t# e% m! u) r- ^
有空做来试试，凉菜也很好吃~