两只小熊

" Y0 W8 m1 I0 D夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！
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' U: T! J) j! V8 L【活动内容】：8 V: U: U% a/ ?; C5 b" T
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
  L( R2 ?1 e- N1 C( A& {（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
: _3 b7 z) A& T, K% {2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。
9 r. a6 `1 G- X+ `             格式： $ l3 K8 Q# r6 R0 q/ T; i. j) K
             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）; K- Z/ l! u) j3 \* B
                           或者
: @8 D3 T4 P2 m4 A( p             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
( R, r; p8 m' e' O) d# k            （帖子越详细得分越高哦）
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【活动时间】：8月1日-8月12日: H  I: r0 @8 O
【活动版区】：吃在北京
5 _* k) g3 t* W* t: V【活动规则】：
; S8 D$ l) Y" I) \" c. ~& l: u. D1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动5 h, K; B/ }' D" n
2、参与贴要求原创、内容丰富
3 V& x7 d% c: ~9 A9 \0 T  D3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）
2 S2 a0 P, i; g' |/ O* T8 U【活动奖励】：# e% U- V* ^& J# r. r4 @7 z
1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励. L7 K" _( C5 f& K) ^
2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚5 K1 ]  Q0 F* V6 ]; g
3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值" B" W1 i( q/ P
4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周" {1 U5 `% [# f) m  Y% y; e. n) _6 l
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1 d; j1 ?5 `+ M) _$ B. k% H1 S# c+ p) {* a0 H

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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子
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1.【两只小熊】凉拌穿心莲; A4 O) C' U) h' M% j5 x
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html! g- P6 h7 D1 ^8 N# T7 I0 L
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* ?  B- M' H$ R2 N, |, p. b9 i' C

' b5 ^. P6 R: J0 S! H( I" @9 t2.【两只小熊】凉拌黑木耳
4 z& f$ S- w) ^http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html
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' e5 }$ `8 z( x* @; A3.拍黄瓜- z5 U& @9 I7 }% a# [- b# D

4 n6 ^* J9 _% t& X* L* k5 S2 p( ]' I, W7 V. C; m1 f8 a
4.凉拌金针菇0 g  W- V9 s. O; v. Q7 v- H

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1 N- G, I2 o2 T( j( R# T* g5.凉拌茄子- ^& d+ s  w- f, ]+ ]  k* i

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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照
8 u  [+ H7 q8 \3 \5 ?+ u有PP的就剩这几个了
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( M- O8 d/ l& M) {柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦
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/ q4 c( S9 |: M0 t6 z烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好! G  S* X# B# M  B3 ?/ z  H3 b" E' P

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* |2 X; ~8 @  F/ ^+ |! r; q- [夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏
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这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦3 u1 H& n/ C( m* [- y
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汇报完毕！！！$ M3 R+ g- @  j) k

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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！
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黄瓜，拍好之后放盐杀。。。
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+ \2 S8 O! m( i( D1 J1 z7 b青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。
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6 Y4 @' ^9 ?  S- k香菜切断。。。
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+ i/ y  r; I0 D7 f6 F三样充分搅拌在一起。。。。。
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我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！( F; X7 X4 b3 K& E$ G
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夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~( e9 O. S+ }% I0 G; q* Z3 |

/ y1 b* R3 j+ y黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。
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热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

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上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。2 O; N8 R1 @" {9 a, Q! X
三六三杭州菜
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2 B8 B- j+ i- ~+ n唐宋府
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8 S% Z" Q# j- b. E9 ^/ n0 i" q怡乡晚茶3 b3 o2 G6 u  D2 G

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澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式： # p- L7 ?( S+ B) p" t1 M3 K
私家厨房：博儿27
% M# k& M$ [) ?菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏0 S. q8 ?3 n- ^8 J
口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒
8 ]2 _$ ?8 {% P图片：, b8 m5 i1 f( G4 r* X, y) q
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博儿27

格式：
0 H0 N. ?: ~; n' v+ z私家厨房：博儿27
+ l% A2 y" N$ G6 d6 U( G菜名：呛拌紫甘兰" u. W! T3 `, O) C7 }9 P* {; u
口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜5 ?( X% ^' {2 @- ^# W/ m9 L
图片：
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hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！1 x2 e8 i. G& |. O, f& J5 z* w# y' E" N
一、自制凉面
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二、卤煮干丝拌黄瓜丝
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三、凉拌茄子
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hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

回复 hjxbei 的帖子- c: [( E4 ]/ ?6 D0 X! t7 u
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这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

回复 两只小熊 的帖子. a0 {4 A1 C; J- ~
! G* S! Z7 ]" Z6 `
夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

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# ]1 I/ \/ B' G) o. o) J有空做来试试，凉菜也很好吃~