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宝宝生日
2009-11-27 
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楼主
发表于 2011-8-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" U; h+ W( ?$ K* Q, ~& v不知道有人这么吃过没有7 {7 g& x- Y3 j% M  P
但是我总喜欢这么吃馒头
, R9 @) z# s, K; m/ J. L单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉
1 F8 r& V2 f' L$ ^3 ]5 N: G* _乐儿对于用勺用筷子都不感冒4 i: s: V+ i: a. \- O$ G
吃饭就喜欢来痛快的用手抓0 k0 X2 J( G7 p4 b1 f: E2 e
这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了
1 p& W0 i% g6 C2 N- d0 X. m是他非常喜欢吃的
8 d$ \& \4 k" \ . G/ T6 ^% u( O* _; o* p: L' H
提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加
, T3 C% F8 P5 B + d  H4 t, o* W2 V
材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油
3 N. [5 J. {# c/ @7 i% q作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均
' z# a9 i, u  A& E/ X           2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用+ v7 o' q9 S, d7 j
           3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)' |9 i' U8 u. @3 s- ^2 k' ~
           4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来
& u. M$ w# I: }% N5 w5 c9 ?$ D5 x           5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱)+ x0 A) t1 j7 R7 k: S
           6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油
- ^7 e+ p% v# E7 {: q大功告成了
; b6 C! G8 O& y5 [% T 4 w/ K! [; U$ `7 f% f. G2 [5 O5 U, O

& E6 }: b! X- M  [6 P4 W# [
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 25

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宝宝生日
2009-01-26 
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看着就香!
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宝宝生日
2007-03-15 
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学习学习,周末试下

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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看着好像很好吃啊,我昨天吃个馒头又干又硬,难吃死了。。。
馨怡妈咪

大 本

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宝宝生日
2009-08-30 
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这个不错,省得馨怡总是啃干馒头。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这是馒头丁??看起来好像土豆哦~

点评

博儿27  被很多人认为是土豆了  发表于 2011-8-3 13:42

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宝宝生日
2012-12-31 
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亲,橄榄油不要加热了用,会流失本身的很多营养哒
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子
, f, g6 _9 V1 M% m: P! C
5 O  j$ O: U5 o+ t, u, N( t给孩子炒菜一般我们都是用橄榄油了,因为别人送了好多,也是怕用了别的油不好

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宝宝生日
2012-12-31 
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我是看说橄榄油加热就会流失本身的很多营养,所以我家就是凉拌菜的时候用橄榄油了,原先我也是炒菜用,后来听别人告诉我以后我就不炒菜了
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子
2 x0 ]4 f& z% a) F  W$ t: d3 I! _+ t  ?: r
好像是有这个说法,但是超市里卖的好多油都是加了什么成份还是转基因什么的,所以还不如用这个油呢,也没油烟,挺好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 博儿27 的帖子# H# i' p5 ^) \  g6 r
" r! i- K: T2 O9 @0 g
橄榄油很健康,就是好贵~~~

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宝宝生日
2012-12-31 
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回复 博儿27 的帖子; G. @- D) h: }, `

+ ^2 ~4 L6 \- ?9 q' i# ?6 p, y8 _也是,好歹占一样,哈哈
9 R6 E6 o/ }6 R. k1 Y/ q6 W今天刚看新闻说是金龙鱼涨价了,我这悲催的,周日去超市嫌东西多不好拿就没买,这下好了,又得多花银子,丫丫个呸的
念念小鬼头

硕 士

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宝宝生日
2010-06-26 
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油菜花

别说,我还真这么吃过,那时候还是我初中呢,我说给我妈妈做饭,就弄个炒馒头,不过没你这么多花样,就是馒头蘸上鸡蛋,加了点当时那个袋装的盐酥鸡块,挺好吃的~~

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宝宝生日
2011-11-09 
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真的是有才啊,乍一看还以为是土豆。

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宝宝生日
2009-09-17 
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看着就有食欲,周末试试。
嘉嘉妈

高 二

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宝宝生日
2009-11-20 
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本帖最后由 fennyj 于 2011-8-3 17:10 编辑
$ T! F  V$ l: l
* ^/ d2 m4 @! |又跟27学一招。上次你那个苹果碎肉酱面我学着做了嘉嘉很爱吃。
+ Q( g% h* t" c1 g8 [: a对了,问27一下,新鲜的豌豆一般去哪里买啊?菜市场有吗?好像没见过。超市的蔬菜区也没见过阿。

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宝宝生日
2009-11-29 
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没想到你这么棒啊!做饭也是个高手。
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宝宝生日
2009-11-27 
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回复 fennyj 的帖子/ |7 t3 L7 m! ]' b8 L+ {

  l; D( p8 m' L4 l  e6 |- b# e3 Y有啊,我都是在豌豆下来的时候买很多,回来包好装成袋,每次用抓一把就行,新鲜的是带皮的,市场上很多见的,比荷兰豆鼓些
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【博儿27家的小菜】----小乐儿喜欢吃的炒馒头
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