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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑
$ L8 G& z3 B" {5 ]& s! x- Q+ A$ s# E9 w( F I0 D: y
晚上9点半二虎爹饿了: A8 Q9 c Z/ a" t! A
e0 e' _0 B! D3 c5 O8 r! C* |
“你想吃啥?”' j; _- ^. d' W
“我想吃你上次做的土豆那个!”: ?" K9 O5 ~- `& _! e- B( h6 W
“你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”! s% R6 U" g& d# i
" e' j. Z. b; V0 F8 M$ O( z% q
没办法~我就是这么手快~$ ?, V! d7 @' \% i, f- D
没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~+ @' ]4 d0 v3 j6 v/ |
2 [4 }, k7 H1 N S
: C2 g w8 f* x" x9 W2 z: b, y _+ z. N+ a _. l2 Q7 e; _; b1 W
主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。
, A5 {5 l$ u6 Q蘸料:番茄沙司 * W! q7 x& x D' S _
# K7 q% c2 F8 T]
# P# h: E8 ?0 x+ h9 m1 s7 p/ {0 f- g土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用 / |6 i2 U) R o' }! c, x
(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快) 6 C4 R; J0 @" S( a5 s
熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用
% q; W* t4 y2 n" J: ~) {% p: R& d3 u3 R$ _. o. h
% p" H' L7 `/ k+ P
火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿
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) p. ?: U0 |9 Z: f& e做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。 ) b+ a1 C- o! F1 h/ r) H5 A/ b! X
' d6 ~* T$ }; S. {2 Y! c w, T K
打一个鸡蛋备用 " r+ X; W7 z$ _' }! L7 t" \
0 m5 n; m, h2 R& ^' k7 ], }! D
]
$ B" n5 a% M( J6 I做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~
, w! B* ?( a: \' N6 b$ Q. z$ B看看多可爱的白胖子+ q2 Y! H, G( q: B8 I* j3 w
, y, c7 P6 @ C. s. F
' a" i4 H$ F# T1 D: _8 E
全部滚完之后~准备油锅
) ` V4 f m' f5 T" {" d5 F烧热3 s- o( ^6 ^8 |/ F& \
0 V3 s. g$ q& N' @& T( A
0 h$ w5 w( l9 Y; ]
油锅7。8成热的时候下入白胖子~; l' y9 f" P% u U/ L
炸成金黄色~出锅
* B8 `' a' S5 T+ Y x- c$ n5 u8 f% ^2 y
9 R( A5 }+ p/ K+ }/ @6 N
) v' X& I6 }* \5 k2 e7 T- r熟了~~熟了~~~
6 V" f9 S: U/ K. e$ K& Z4 d: Z6 S1 Q5 T" n. X7 [
张张好看一点点哈哈~~! K9 {$ N) p+ H3 S' |$ \) V! D' J
5 L8 Q& X: Z+ `8 k Z
/ _" C+ Z( k6 ^看里面看里面~~~~~9 ]4 G, m, b* P( z+ z1 e/ N( r y
是不是很有食欲呢~~% H* z& _" d5 q7 W# h5 s) u1 t
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; I2 T0 b: a+ Q* I4 U" P
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