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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑
% ]% N$ q+ Z) _: |, B3 j9 U
( b* n* N2 N7 {/ F1 J& [9 O 晚上9点半二虎爹饿了
, {5 k- l0 k6 |- Q5 f2 {7 h. Z2 \3 x1 d1 A6 K. G
“你想吃啥?”3 N$ P1 v2 x$ e4 _; T; G
“我想吃你上次做的土豆那个!” ?, i, x8 C4 r" u# i1 O
“你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”
, u0 y B, J; g. S% M0 N8 G8 T6 F' J6 E
没办法~我就是这么手快~. x% Y+ F) I0 y' O9 _3 _
没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~
: Q3 `8 D! B6 `$ U4 O5 S, ]/ c8 |
) s) N) X/ }# J- X
' P, q+ S2 R0 ^& q8 p
4 }, n* e! c. T% O1 r) o4 J主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。
3 }. [5 B$ i$ o9 ^$ a3 v. N5 r蘸料:番茄沙司 8 B1 C% D8 h" `( V) |$ Z
: {4 ?7 r; ^8 k: E4 A] , f: M& O( j' f8 }# E2 Y' o& J
土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用
( G: l% k; {+ K2 R" `(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快)
. I) Q( b: r z& I熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用
! G$ a3 M, p) H' h5 ?( u! J) W! [' x3 u. S8 J# [6 F4 n
0 l) T# U) g. }1 v( s1 X
火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿 ( U% m5 U X" y7 p; u3 n2 ]; x
$ _# `8 k' c- @7 a
# K, m3 R% E- I* M5 u做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。
+ c( S+ e3 B3 b; O& Z% \0 r; ?+ T; ?1 m/ _
打一个鸡蛋备用 " H/ V0 q" _6 F
2 i# k1 N, B7 C0 U1 E]
6 d' u G# ^* w, R/ W& t做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~' `$ V. Q/ d% |/ g- F
看看多可爱的白胖子* f$ Y7 g4 q8 u, q' g
" D: l, u! K9 Z0 C
" m& c1 A- A& V/ L0 P
全部滚完之后~准备油锅4 W$ l# n: X/ @: j" [
烧热8 W7 x9 T' j" z- h
4 ~' N( ^. r$ B0 C5 F1 H7 L ^* ~) C: R: f$ |7 r4 W
油锅7。8成热的时候下入白胖子~2 X6 P1 q' I. r2 Q
炸成金黄色~出锅
5 e1 y& w& L p( X8 k" p8 m
5 T# j6 L1 D) J3 `% l
: G2 `# g# r5 |4 I( p* h$ o" v# u/ f- v2 T
熟了~~熟了~~~
$ m. q8 F0 `3 w; L
0 B# {8 S7 V9 I2 b张张好看一点点哈哈~~, ~6 X1 j7 U) ~5 U/ o( s3 d
5 r& g/ U4 [/ @/ w, r0 m) _9 y( _% u
看里面看里面~~~~~
9 ]* U2 m6 i3 p9 g$ W是不是很有食欲呢~~
2 y4 {) a0 c* z/ l( q) s5 E
$ r% s# `+ G& p! w( V ]5 [: I9 \' X, g% H+ D2 A; r
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