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宝宝生日
2009-08-01 
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楼主
发表于 2011-8-19 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 l$ U" ~: g0 O' b9 |
# U6 z! E. w) [6 L# J5块钱的酥鸭腿~~灰常挑战通胀啊有木有?不多说,上图上做法!1 w, l: V! E& c5 S

. i' G0 K9 p: o; g2 W) g' W1.鸭腿洗净擦干,准备盐焗鸡粉给鸭腿做个马杀鸡,在抹上花椒,姜片和葱段' ^3 _7 U0 V% ~" d! V8 {( p  o
8 S7 ~( c2 p3 U% X3 G0 g% J2 z
2.包上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上。大火烧开水,放入已经腌好的鸭腿,蒸个35-50分钟,再闷个10分钟。(鸭腿下面放根筷子,让鸭腿受热更快点)& C" A1 c- U9 ]* m

6 J5 K" X1 {4 i4 ^; P
$ X6 W, {" x% A- Q6 d3.取出出去上面的花椒(最好用干净的毛巾吸干鸭腿上的水分,便于上色)。准备适量的老抽和麦芽糖(也可用蜂蜜)拌匀,均匀的刷在鸭腿上,在晾一会儿确保上色
$ K% k5 b* `  m4 N- M, j
2 O" ?% Z" g6 |. e' P# C5 ~4.锅子放油,油温4-5成转微火(油温不要太高,会焦的,),把鸭腿放在漏勺中,不停将油淋在上,浇至金黄变色即可,在换面重复刚才的步骤淋第二面
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5 F1 ^8 t' T4 e5 z4 f4 N6 D7 e1 \" b$ N
5.将做好的鸭腿,凉一下,顺便用餐巾纸轻轻的吸去,鸭腿表面的油脂,在切件装盘3 x: k# H& T% Q6 l1 n5 P
" O" x* ]8 [; y$ A' S6 g
4 ~$ ^& z- R3 ^$ K

2 y( p* f- z/ @0 ]7 q
+ {* V4 P3 i2 V1 G, \/ Q大功告成!成品是不是很诱惑?
- F& z& \1 Q- O
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北京妈网客服 + 100 推荐首页焦点图了,奖励大米,记得截图留念.
果飞 + 30 + 50 很会做饭,很会省钱,很好的创意,特发奖励.

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宝宝生日
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宝宝生日
 
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便宜也有好东西吃; m9 ]3 Z' D4 s7 h

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学习,看着很有食欲

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有空学习一下
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学会了,看着就想吃

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饿了
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好看,看着也好吃啊。。。。。。。。。。。。

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宝宝生日
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这个可以有,适合自己在家吃,哈哈
豆叮宝贝

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看着很诱人,有空试试!

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真厉害啊,我看着都馋了

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成品好诱人啊好诱人!

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北京鸭肉的确很便宜

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自己做,便宜卫生又好吃啊

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做的真好啊。我要学习下。

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃,下次也试一下。
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物价上涨的今天,10元煮锅汤不算啥,5元做盘肉菜那才给力! ...
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