甜点妈咪

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5块钱的酥鸭腿~~灰常挑战通胀啊有木有？不多说，上图上做法！% m3 Z9 [' H) ]0 \# o2 l9 v9 J
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1.鸭腿洗净擦干，准备盐焗鸡粉给鸭腿做个马杀鸡，在抹上花椒，姜片和葱段
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2.包上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上。大火烧开水，放入已经腌好的鸭腿，蒸个35-50分钟，再闷个10分钟。（鸭腿下面放根筷子，让鸭腿受热更快点）, i: f" P- |5 |7 P% \8 ~) Y' P) F9 b
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% l( v2 V0 l; \9 Q3.取出出去上面的花椒（最好用干净的毛巾吸干鸭腿上的水分，便于上色）。准备适量的老抽和麦芽糖（也可用蜂蜜）拌匀，均匀的刷在鸭腿上，在晾一会儿确保上色, R, |' h# d1 T7 B2 \

6 p9 C% g2 s/ Z6 `2 p( ^4.锅子放油，油温4-5成转微火（油温不要太高，会焦的，），把鸭腿放在漏勺中，不停将油淋在上，浇至金黄变色即可，在换面重复刚才的步骤淋第二面
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5.将做好的鸭腿，凉一下，顺便用餐巾纸轻轻的吸去，鸭腿表面的油脂，在切件装盘
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大功告成！成品是不是很诱惑？
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hello_Miss

安琪姐姐

便宜也有好东西吃& }: _5 b2 J& ^2 O

adashang

学习，看着很有食欲

elaine820326

罗郦妈妈

有空学习一下

妙人

学会了，看着就想吃

快乐宝贝0325

饿了

chencong2020

好看，看着也好吃啊。。。。。。。。。。。。

fdnaie

这个可以有，适合自己在家吃，哈哈

豆叮宝贝

看着很诱人，有空试试！

ivykitty

真厉害啊，我看着都馋了

荦荦妈

成品好诱人啊好诱人！

絮儿

北京鸭肉的确很便宜

dyeasylife

自己做，便宜卫生又好吃啊

mnp00

小我妈妈

做的真好啊。我要学习下。

cenno

倩倩宝贝

看着就好吃，下次也试一下。