两只小熊

% X! I- y( p4 f/ e; J7 e- [- w
' m1 V$ V. u# Z0 z* z5 E% K

重庆的名小吃，已经被我改良啦~~这样做也同样好吃哦

6 y9 Y+ b1 ^. P( H! O. A
( p! v8 \# b0 ~! D/ a

豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！

% i2 ]' G* T3 E- N, ]6 H% A+ s; X7 V/ e# U' C4 k! o

9 ]; T" z& u8 }/ E+ O) y7 B【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼 8月24日 莴笋炒肉 8月25日 蓑衣黄瓜# G6 j8 Y* |2 y+ D
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
: b, E% A: @, Y* K$ q) A" O. h3 H& G7 e+ F$ Z5 l; G3 t
欢迎光临熊熊的美食楼:# t' {2 w3 `9 c7 B% P, T
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html
% W8 `; \3 i. B6 Y$ o; F' L
3 Z, N# o: e  n

两只小熊

1 I3 X% _9 A7 N' h( z9 U3 }0 P! w3 R. z) h
材料：内酯豆腐  榨菜  海米  紫菜  葱花  黄飞鸿花生米0 j! t1 {" ^8 a$ ~

/ S" P1 n0 e  \- M5 F9 U7 e; E1 t配料：香油  辣椒油  酱油
; l, }2 H, p" G/ {
# G9 I* h# G  r0 v0 `熊熊小贴士：6 h7 a, \: ~# @" u5 \5 L  q8 x  Y

: ]+ E( t/ }! @  e: r0 N因为海米，榨菜，酱油都有咸度，所以没有再放盐，口味自己调整，不喜欢葱花就加点香菜！8 ]  \5 ]( H9 y4 D) d5 p

0 i* A5 M$ Q, u% |+ F* ^如果做给家里的小朋友吃，千万别放辣椒油，多加几滴香油就可以啦，另外海米可换成虾皮，补钙的2 d, i) ?' Y+ Y  w* e

) A/ g  N, y% W5 c7 ?8 T8 V0 r+ w! `- p- A( q6 p! P
/ t2 A4 ]0 v  t; U1 b
+ x0 a; Q# x( G7 ?$ S  O

两只小熊

$ x% |% ~0 @1 E% J( q9 ?3 d3 r! m6 n
做法 ：
' b$ o: n- k2 h+ Y% w  I- b1.将海米用油炸一下，然后将海米，小葱，海苔，榨菜切碎
& _  Y$ w/ C2 y3 y. R
) }0 C+ ~6 a) ?, `2 g

两只小熊

& o' |2 X& w" y% i! b

2 a4 ~, l2 k0 g$ D0 p2.内酯豆腐1盒，底下四个角分别用剪刀剪开，将豆腐倒扣在碗里，蒸锅上汽后，大火蒸5分钟。取出后倒掉碗里的水。9 c% p; g8 x% |; e$ b

" e9 g6 B& ~. @5 `
. e$ o0 p1 o; m; k9 E, `: y( ~2 }/ ~  Q: Z0 O& Q+ H

两只小熊

+ B- A4 p; L  h  \* r, n" c& T

' Y4 j1 b8 N1 Q+ m1 j3.用勺子斜刀将豆腐一片片地片到碗里，一定要用那种不锈钢得勺子，放上榨菜，紫菜，海米和葱花，滴上几滴香油，加点酱油，再加一点点辣椒油，拌匀即可。
2 Q) O. k3 x" j( e, x9 {' t$ b4 Y2 L8 v7 h/ P2 `  x

两只小熊

大家有没有流口水，有木有？？

mycandy3000

不错 黄飞鸿花生米 我一天能吃好几包 哈哈

两只小熊

回复 mycandy3000 的帖子6 O3 W# v& k" y1 O- T; w
# s6 N6 L3 p9 E# L: s
吃多了要长胖哦~~一天吃几粒就可以啦，养生的

倩倩宝贝

口水流一地哦。

两只小熊

回复 倩倩宝贝 的帖子
4 Q$ D% t& b& {+ N7 ?
" D+ o+ J+ B' {" g. E哈哈~~~这个超简单，周末自己做哦

ttwy

做的真好啊，想吃~

两只小熊

回复 ttwy 的帖子* \4 I. p& A+ w( x2 O2 M
# n5 \0 Y' @3 Y
流口水了吧~~这个对你来说小菜一碟啦

ttwy

回复 两只小熊 的帖子# |' v( R; ^1 @$ J
- K! \6 P. M. {; m& ^+ C
呵呵，没做过呢，学习了

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
* e2 ?4 P' I1 n8 ~3 M" Z- U8 b% l+ n8 T) u
超级简单~~一看就会，呵呵
8 _! M% y) M- T" E( x+ f

朵朵的爸爸妈妈

看起来不错的

唐山菜

太有食欲了，我不爱吃北京传统的豆腐脑，除了咸什么味儿都没有，以前去安徽吃过当地的豆腐脑，就是这样放榨菜神马的，相当怀念

两只小熊

回复 唐山菜 的帖子
6 S+ a  y& H9 g' x% S0 U% a
& w$ X  Q% }: t9 E" F5 O0 y北京放的卤是黄花菜啥的，我也不太喜欢~~四川是放黄豆，榨菜，超好吃

唐山菜

回复 两只小熊 的帖子
: c0 J' E0 E& c7 b
. o3 V. S* C, R6 m我去安徽吃的也是放榨菜黄豆什么的，再多搁点辣椒油，那味道，啧啧~~~

两只小熊

回复 唐山菜 的帖子
1 A' m- w- Q* \
7 N+ d$ g- C- N7 `" x6 _0 w嘿嘿~~形容得真好~还啧啧的

唐山菜

回复 两只小熊 的帖子
: o8 h3 G! y; ~( y& T! I9 D0 y
. z0 c9 d4 g* o5 m. Y$ l# p) I哈哈，刚还跟老公说呢，真不想要孩子，等他退休以后，我俩把房一租，然后就出去旅游，喜欢哪的美食就在当地租个民房住下来，等什么时候吃够了什么时候走，去下一个有美食的地方
2 z: O3 E( E0 z$ N2 O) D! l; Z 北京已经不行了，虽然汇集了全国各地的美食，但终归还是差那么点意思，而且我坚信，美食在民间。一个不起眼的小门脸，可能一碗面就能给你吃出惊喜来。