两只小熊

# c( n' i( w# A; \% c
0 b5 T" n- V6 Z

重庆的名小吃，已经被我改良啦~~这样做也同样好吃哦

/ e3 {8 p# e/ ^) i) x

7 ~2 t" H1 }1 V. Q9 C: K1 l

豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！

0 V7 r7 Y9 ]5 |* G% V: a. |" p/ n

9 q/ W6 A$ u0 G! g& f【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼 8月24日 莴笋炒肉 8月25日 蓑衣黄瓜
% G4 \7 A, C, M- Whttp://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
  j! N3 u$ v* E
5 ~; j# B4 U) ~! F/ g欢迎光临熊熊的美食楼:
2 W5 C1 j2 F% q9 K5 z+ ^& ghttp://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html! n7 \; Z& g' k9 f; K' m- w2 ~, w

# A. W+ l5 f4 {9 m0 w# A

两只小熊

( k& t& u8 H8 P) r: b( w, p# b' C, L
) j& I, @$ \, N. r
材料：内酯豆腐  榨菜  海米  紫菜  葱花  黄飞鸿花生米' g5 ]3 H2 `* `$ e9 Y2 F

, P% E" \7 _  Y; ^0 f& D+ e$ G配料：香油  辣椒油  酱油
+ d% j7 e3 d9 I8 f# ~8 H) Q& Z: v, K* W0 O7 ^  z
熊熊小贴士：
. d1 \9 N& u: e' T1 R7 \( {0 x' g+ q5 _
因为海米，榨菜，酱油都有咸度，所以没有再放盐，口味自己调整，不喜欢葱花就加点香菜！% X! z* @( p( M5 x' |
2 t9 L* M4 g) V, z9 N
如果做给家里的小朋友吃，千万别放辣椒油，多加几滴香油就可以啦，另外海米可换成虾皮，补钙的( Q. ~  ?% K8 W5 U, J
: J( R% n0 Y3 w6 ]4 u1 {: M% W
! L9 J" y9 t7 g. l# H6 q4 b6 x: w
! O) e" i& `( C, b4 y1 c! G6 Y! u2 p; t: L

  S6 |2 F. y9 p6 O& J% m/ m

两只小熊

% i1 t# B. j( g4 k+ B3 N3 L& q2 h5 N+ c: R+ T! R% t
做法 ：
" T5 `1 b! W6 U4 h" T1.将海米用油炸一下，然后将海米，小葱，海苔，榨菜切碎
; f: i! C5 E: m9 C: }- F9 |& c4 U
/ H' \; z- _& D/ ~$ l

两只小熊

; Q7 J" d6 c+ q4 x# Z4 m+ V7 X: b
) P3 A3 x, d' R
2.内酯豆腐1盒，底下四个角分别用剪刀剪开，将豆腐倒扣在碗里，蒸锅上汽后，大火蒸5分钟。取出后倒掉碗里的水。" T9 S3 c& Y* H$ e& w5 T" P; ?

  a5 M9 a) V7 k0 I7 H: }* x5 [- E* q: h1 X; ?7 V
, g, ~; V4 w# H' L+ i2 N$ }( v

两只小熊

- Y, c" ?6 j* Z0 R' m$ y* r/ |/ ~' B4 a' p
3.用勺子斜刀将豆腐一片片地片到碗里，一定要用那种不锈钢得勺子，放上榨菜，紫菜，海米和葱花，滴上几滴香油，加点酱油，再加一点点辣椒油，拌匀即可。1 W$ t, G9 M' g% w8 r1 u

5 q( M7 W: H% J# m) F

两只小熊

大家有没有流口水，有木有？？

mycandy3000

不错 黄飞鸿花生米 我一天能吃好几包 哈哈

两只小熊

回复 mycandy3000 的帖子, a, E* ]  R1 W  b4 O% ^* ?. g% [

1 e8 ~" |3 R0 j9 h  J吃多了要长胖哦~~一天吃几粒就可以啦，养生的

倩倩宝贝

口水流一地哦。

两只小熊

回复 倩倩宝贝 的帖子" ]9 @" k' t. y: {

# c# _% k6 b+ Z- E哈哈~~~这个超简单，周末自己做哦

ttwy

做的真好啊，想吃~

两只小熊

回复 ttwy 的帖子' q! A) a' {6 V5 u! Y4 q
* K7 B$ J5 P5 }$ t& A1 ^/ r9 ^
流口水了吧~~这个对你来说小菜一碟啦

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
/ `, v$ H: f. n) u0 O  V" j% \9 F
呵呵，没做过呢，学习了

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
8 ~; }: _* k9 i% q$ e4 ]& I6 \6 U; ]$ A* B
超级简单~~一看就会，呵呵
' O& i  B( z0 v

朵朵的爸爸妈妈

看起来不错的

唐山菜

太有食欲了，我不爱吃北京传统的豆腐脑，除了咸什么味儿都没有，以前去安徽吃过当地的豆腐脑，就是这样放榨菜神马的，相当怀念

两只小熊

回复 唐山菜 的帖子
# s0 U! P$ \6 U: s- k9 x! b& [* u; B; x
北京放的卤是黄花菜啥的，我也不太喜欢~~四川是放黄豆，榨菜，超好吃

唐山菜

回复 两只小熊 的帖子. ]! E0 x9 C; P! L
! a# [; T5 T/ s* A& R
我去安徽吃的也是放榨菜黄豆什么的，再多搁点辣椒油，那味道，啧啧~~~

两只小熊

回复 唐山菜 的帖子
) q$ M" j7 y' E  V* c. g+ R, X% v& [; L7 n: G
嘿嘿~~形容得真好~还啧啧的

唐山菜

回复 两只小熊 的帖子
2 e) O" B( d/ M9 Q& a( M3 J* Y' d8 t" f, c1 d1 O  H7 G2 ~
哈哈，刚还跟老公说呢，真不想要孩子，等他退休以后，我俩把房一租，然后就出去旅游，喜欢哪的美食就在当地租个民房住下来，等什么时候吃够了什么时候走，去下一个有美食的地方
$ Z6 o' e' `  w4 g7 V! h 北京已经不行了，虽然汇集了全国各地的美食，但终归还是差那么点意思，而且我坚信，美食在民间。一个不起眼的小门脸，可能一碗面就能给你吃出惊喜来。