两只小熊

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重庆的名小吃，已经被我改良啦~~这样做也同样好吃哦

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豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！

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) y/ ]1 t+ r1 v; N" D【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼 8月24日 莴笋炒肉 8月25日 蓑衣黄瓜
+ ]$ _" r9 B0 V) S2 k7 Hhttp://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html' E  k, A0 _& D4 c! ^

. ^$ `1 l* D8 x9 a" b7 I欢迎光临熊熊的美食楼:6 `. o' Q& @; R
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两只小熊

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/ S' ^* t# X1 O% [6 u4 {材料：内酯豆腐  榨菜  海米  紫菜  葱花  黄飞鸿花生米; T* {1 w8 T/ ~

9 [5 X, C/ @# v5 y* `1 P: B# i配料：香油  辣椒油  酱油
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6 ?) s* x# X' X/ Y3 o6 S  `+ o! @熊熊小贴士：1 H. |) B/ ^$ k

$ u- T' K- q. g  D因为海米，榨菜，酱油都有咸度，所以没有再放盐，口味自己调整，不喜欢葱花就加点香菜！" U- B: _& a& D& p) Q8 _

' o( _" Q+ ?3 Z+ H; B3 I# M8 K如果做给家里的小朋友吃，千万别放辣椒油，多加几滴香油就可以啦，另外海米可换成虾皮，补钙的3 [! c1 ?7 V1 [' s: s

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两只小熊

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8 A" G' b: \0 `" g做法 ：
. ^! g7 t* l- E# t1 X1.将海米用油炸一下，然后将海米，小葱，海苔，榨菜切碎
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两只小熊

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6 f) Z. I/ z: H, m2.内酯豆腐1盒，底下四个角分别用剪刀剪开，将豆腐倒扣在碗里，蒸锅上汽后，大火蒸5分钟。取出后倒掉碗里的水。
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两只小熊

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3.用勺子斜刀将豆腐一片片地片到碗里，一定要用那种不锈钢得勺子，放上榨菜，紫菜，海米和葱花，滴上几滴香油，加点酱油，再加一点点辣椒油，拌匀即可。& F$ k. p" r* e1 S: v' L( Q0 r

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两只小熊

大家有没有流口水，有木有？？

mycandy3000

不错 黄飞鸿花生米 我一天能吃好几包 哈哈

两只小熊

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. m$ L; p  N7 y/ m" p/ G' L吃多了要长胖哦~~一天吃几粒就可以啦，养生的

倩倩宝贝

口水流一地哦。

两只小熊

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) R- E! K$ @" C* B, _  W% }5 u$ I) |6 z# R3 E4 s$ k+ U+ ?0 ^
哈哈~~~这个超简单，周末自己做哦

ttwy

做的真好啊，想吃~

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
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$ D, }/ c$ C' g  N# x  v0 R流口水了吧~~这个对你来说小菜一碟啦

ttwy

回复 两只小熊 的帖子7 S& |+ ?, q9 j  K" A5 m

2 f; U9 I6 e  P. Z" ^. I呵呵，没做过呢，学习了

两只小熊

回复 ttwy 的帖子9 U2 ?3 F7 ]/ c7 l
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超级简单~~一看就会，呵呵  L0 n1 P* N1 E

朵朵的爸爸妈妈

看起来不错的

唐山菜

太有食欲了，我不爱吃北京传统的豆腐脑，除了咸什么味儿都没有，以前去安徽吃过当地的豆腐脑，就是这样放榨菜神马的，相当怀念

两只小熊

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北京放的卤是黄花菜啥的，我也不太喜欢~~四川是放黄豆，榨菜，超好吃

唐山菜

回复 两只小熊 的帖子# B1 J7 A, E7 W% e# v
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我去安徽吃的也是放榨菜黄豆什么的，再多搁点辣椒油，那味道，啧啧~~~

两只小熊

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7 w. G4 Y# E3 N% o* }/ J  ~嘿嘿~~形容得真好~还啧啧的

唐山菜

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8 U- _* i2 k, h$ l0 q. K5 a哈哈，刚还跟老公说呢，真不想要孩子，等他退休以后，我俩把房一租，然后就出去旅游，喜欢哪的美食就在当地租个民房住下来，等什么时候吃够了什么时候走，去下一个有美食的地方
) A; P( V2 C% k3 M" G( F1 N, ]* h 北京已经不行了，虽然汇集了全国各地的美食，但终归还是差那么点意思，而且我坚信，美食在民间。一个不起眼的小门脸，可能一碗面就能给你吃出惊喜来。