两只小熊

; ]" R5 m' o9 t& W
6 X# A' P1 C% p4 E7 I

重庆的名小吃，已经被我改良啦~~这样做也同样好吃哦

' L" `  i3 m* o- T, a3 D( v

+ e% R( }9 {7 \: S. F

豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！

" Z; f& X/ m! l5 ~
, |1 r5 v- s2 @: D' w2 V  h. K, c
& l) ]: `/ ], j( ]9 ^3 I$ {
【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼 8月24日 莴笋炒肉 8月25日 蓑衣黄瓜
0 H7 S( _, M' s# z( P. Ghttp://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
) C) P, Y% }' t( w. _8 Q$ D! W0 R- Z$ A( m8 y8 D
欢迎光临熊熊的美食楼:2 R& m- }4 G- h! M% k
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html; b; Q, K$ x5 |6 J6 b/ P: I

2 Y7 U0 Y: U2 [/ X4 x

两只小熊

2 d! X9 F6 A( y5 m& p) }( y- f6 p( Z- n& o$ ?9 w
材料：内酯豆腐  榨菜  海米  紫菜  葱花  黄飞鸿花生米3 E* x6 R. V$ I# D

9 E* m: F0 G1 n1 B# L: R配料：香油  辣椒油  酱油$ C2 H# |+ _& Y- E' ?* \
6 B8 V+ C8 A' c! h! M
熊熊小贴士：
! l/ a: \: t% s  L
3 p' i3 `8 g/ C3 [! Z% X4 `因为海米，榨菜，酱油都有咸度，所以没有再放盐，口味自己调整，不喜欢葱花就加点香菜！( G6 G0 X- b3 i! r0 C

! k9 s0 x" f! T2 {" N/ K# p. j& ~如果做给家里的小朋友吃，千万别放辣椒油，多加几滴香油就可以啦，另外海米可换成虾皮，补钙的
$ r- |5 p9 M. S7 a7 Q; j1 J3 j: E* Y+ R0 \* \  X/ }

# u7 t5 O$ q( ~/ r
9 ?3 H: g% Q( P) m' ]3 @" f1 s$ J1 Q# Q) _8 v+ Q. v

两只小熊

9 [4 \$ J" o. F% f( R$ q5 x5 c+ }
5 X9 b  k3 C" ?) B9 Q6 o
做法 ：1 g+ a& g  Y. ]( \* [
1.将海米用油炸一下，然后将海米，小葱，海苔，榨菜切碎
. U  C: k( |7 r( R; g, R$ L" ~& V( C$ A( x! \

两只小熊

- H) }8 Z; g1 ]# G$ z
4 Z) p% e! N+ [7 G+ f: P2.内酯豆腐1盒，底下四个角分别用剪刀剪开，将豆腐倒扣在碗里，蒸锅上汽后，大火蒸5分钟。取出后倒掉碗里的水。8 V; A4 n  G  \
. X9 U* l) z. J% w

$ k6 p  m$ ^. F6 ~9 V7 E4 R9 n
; |6 U1 T* X5 s( q: X

两只小熊

1 i/ ^5 t/ B3 I
$ V7 R' C' s+ z3 }8 S
3.用勺子斜刀将豆腐一片片地片到碗里，一定要用那种不锈钢得勺子，放上榨菜，紫菜，海米和葱花，滴上几滴香油，加点酱油，再加一点点辣椒油，拌匀即可。
5 c; i/ \  q' d# T; a/ m/ b3 {1 ~' R3 E9 p

两只小熊

大家有没有流口水，有木有？？

mycandy3000

不错 黄飞鸿花生米 我一天能吃好几包 哈哈

两只小熊

回复 mycandy3000 的帖子8 h, e, @6 I5 n5 ?6 m( C

9 Q1 c% T4 e; l0 ~' R吃多了要长胖哦~~一天吃几粒就可以啦，养生的

倩倩宝贝

口水流一地哦。

两只小熊

回复 倩倩宝贝 的帖子" _2 _; C" S3 S

/ M2 i+ ^. N3 k# n) o# U( b/ t哈哈~~~这个超简单，周末自己做哦

ttwy

做的真好啊，想吃~

两只小熊

回复 ttwy 的帖子# K) G0 L8 f* M- P; u$ u$ t
  ]0 `4 f( R4 I
流口水了吧~~这个对你来说小菜一碟啦

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
/ j6 M, ~6 x; Y# H7 X' ~; y9 r9 U' j8 O8 C" _2 s
呵呵，没做过呢，学习了

两只小熊

回复 ttwy 的帖子0 F& M# y2 {7 G+ C3 c9 O- E. V

# W/ `0 o- n5 g1 H0 ^超级简单~~一看就会，呵呵
; h. O+ g& h9 s& |4 ^+ Z/ O" q

朵朵的爸爸妈妈

看起来不错的

唐山菜

太有食欲了，我不爱吃北京传统的豆腐脑，除了咸什么味儿都没有，以前去安徽吃过当地的豆腐脑，就是这样放榨菜神马的，相当怀念

两只小熊

回复 唐山菜 的帖子
% h5 D( Z" u: S2 P. q
: Q) E" _' k/ y6 n+ J+ _' z北京放的卤是黄花菜啥的，我也不太喜欢~~四川是放黄豆，榨菜，超好吃

唐山菜

回复 两只小熊 的帖子
9 `9 k0 s7 ~5 z' u( W( |% k9 D7 k7 L- [, ?
我去安徽吃的也是放榨菜黄豆什么的，再多搁点辣椒油，那味道，啧啧~~~

两只小熊

回复 唐山菜 的帖子
/ i3 s7 U* O/ M2 U' v  _3 `7 y& r4 }5 J% @" D; Y6 Z% ^
嘿嘿~~形容得真好~还啧啧的

唐山菜

回复 两只小熊 的帖子0 N5 m- i$ H9 k$ s( C
9 k! W- Q7 j$ ]7 N* z
哈哈，刚还跟老公说呢，真不想要孩子，等他退休以后，我俩把房一租，然后就出去旅游，喜欢哪的美食就在当地租个民房住下来，等什么时候吃够了什么时候走，去下一个有美食的地方
0 c7 t7 V, B2 l$ L8 O  J 北京已经不行了，虽然汇集了全国各地的美食，但终归还是差那么点意思，而且我坚信，美食在民间。一个不起眼的小门脸，可能一碗面就能给你吃出惊喜来。