ttwy

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# q$ {  d" ~, U' ~. @! @( j米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉, ^+ N* c! M# Z+ n: m
我们那经常把米粉做早餐来吃
8 s# f3 G  ^; l+ N! V3 t北京买不到正宗的湖南米粉
; b; x7 Q2 ?: u3 j  ]! b# C在物美超市发现了类似的江西米粉, ~4 a; b( J6 q9 f! b! U) _- ]/ F
差不太多, k0 G& l5 [# Z* a! r
就买回家自己做着吃
9 W. j, v1 a% V
& [& [) s6 z% d# z2 T9 v做好的样子
& C# J) s$ h1 f+ k& l9 O7 f; j8 Q% {# Q9 K
具体做法：
9 K0 ]6 S) @; ?7 l1 @将米粉放到开水里泡两三个小时发起来/ Z% W) R2 F, x2 W& ^7 ?7 P/ d6 I
! `, U4 G4 P6 o
   
1 w7 V" L+ f2 s' K- O7 [9 Q
# \8 W  D! }7 ~5 G这个时间用来做剁椒肉丝/ ?+ |3 \8 W( i
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜: w1 A7 l9 V( l9 e5 M& A! |) E

# t1 N7 ~  @2 Z) S锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
7 l, ~# u. F% _$ e) G, r- N. e: z  V

! P1 L: g. O& T锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
! P/ l9 s) ^* G' k/ c
# j5 j7 s5 ~  j% A* u! m$ K/ k# y6 N& R: f, Y6 ^& c/ }% G9 |" E) o6 J
我的美食楼，欢迎大家去逛逛
; E! H% D& R! k8 k2 }http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
- `4 M+ W/ T1 D8 q$ l5 @
" V. N# c4 A) h% G* N& h: E7 ]6 A- g0 h& F$ ^+ E

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子6 G6 |( c) ?9 _, p1 T) |' w6 W

4 D) k; f6 m) j5 w# V0 F: G1 E做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
0 B- ^- V# U- d- w  n, G! o9 t5 `8 d( `' T3 D
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子; V% K0 `4 K& o
4 I2 U& R6 O; j; N0 X9 L
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
0 _" N2 M6 m, G$ D1 \
+ W! `! s: r0 b& L2 P0 O1 A; w那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子, c- a: q! g/ T& z" a5 [
$ ?* x  b9 W$ H0 q- }
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子. H& b! K/ y- {; e9 L# X' \" D* ]
- N+ }" f: v5 p
那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
& C- x+ J. S- T. M+ J% Q+ v
' ^# ?0 X0 w( k谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
- J* r1 Y  h- A$ @8 z( D! s/ j9 b- D& C" [3 @
我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子: }0 H) c, j  L" y! W
9 S2 B1 }1 A# J4 g4 W) k+ E
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子- H7 Q9 g; O! N+ s8 }
& H; i- ]( k# _- {% s, s) k# n  S5 I
太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做# h' @0 @/ J3 R/ K1 b+ ?! E

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子9 f# f8 H" E: ^8 l' ^6 [1 E
( a# k. P3 |, Q" R' H; x
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子
( A& x$ a+ G  d: _
* n# X7 ~( R# O1 L同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子; I1 M( W( u! z/ v* m2 i8 H  z
6 Z7 {; I$ [+ @+ j/ d- x
嗯~~湖南风味米粉，呵呵