ttwy

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米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉' Z7 J2 I) x' \$ h/ l- i
我们那经常把米粉做早餐来吃& u4 e4 v  q4 g# ]5 Z
北京买不到正宗的湖南米粉
7 S5 X/ [# _3 R3 K; Y在物美超市发现了类似的江西米粉  `/ u) f' z6 P3 E5 Y0 t
差不太多
; Y6 @" s) a, o0 z) R( \就买回家自己做着吃
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做好的样子
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% d5 s4 z# r& H' E& g% x- O具体做法：6 }; Z* V5 N6 Y/ d" K
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
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( ?; ^; e. n2 `4 n' ~: s   6 r& E! e4 h9 }6 \- C$ ^9 s+ [/ s5 E

. w! Z( Y1 [+ x( f. S这个时间用来做剁椒肉丝3 a* a. |' D3 r$ O
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
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# G& t, x! L; n9 x7 G! ?锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 , w6 k3 ~) j  X6 e
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锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了0 r0 a" X4 H  n4 q8 w6 S# a
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2 Q/ I9 u5 _" T% {. m$ q% l
我的美食楼，欢迎大家去逛逛
5 O# a% b- J; x: C0 Z& ]http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
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倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子
/ F$ v$ @9 Z% y# q
+ K5 F# K' d% N: h2 b0 Y做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子% `8 K- U5 `3 b& Z
1 n) u- ?0 O; J3 J+ W2 e$ R" ?
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子0 q8 k5 D0 m( S0 y

7 Q6 U" u# ?# C' {9 m: y: O$ p这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子: b% {/ B' ^$ K$ N. [8 E  Z+ Q
) A& u6 p* J# p; d8 @
那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子5 d! ~" @" K( r( W
# }( L5 w3 M$ d
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
  \, D7 }" z1 ~# I# H' S: q& F, V% N8 P# w  r; X
那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
/ r9 F& c) V* T" l  O5 r
) t. {5 {9 V( y7 k: r+ K% ?谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
' }3 J& q2 f; ?
) U: Z9 Y9 i% U4 M6 q1 M1 Q/ s我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子1 m3 `1 b1 A: @% J% s

; u' c3 s( ?2 N9 A/ ~谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子
) c7 U  ]- c, b% K" a. m1 r2 n1 W) P& G; k$ ~
太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
" J0 J" ^: U; ^& {

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
( X% L4 g4 G- x, ]/ H$ X8 ]
5 b. u  R4 G# K9 y  Y6 I' @: `我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子& S) w) l* R6 V5 R9 H8 |

# m  K% U7 \& q' W8 h: [同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子9 K7 s9 c, K- ^8 L; f6 X
5 `0 \9 m# y) s+ E
嗯~~湖南风味米粉，呵呵