ttwy

( g# h5 o. q3 o/ U9 |/ e  b
5 O& y* o" }8 y9 y6 y  c米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
# q. ^2 W8 r) {  x. n! d: o. p我们那经常把米粉做早餐来吃
/ a) Y5 A) q1 R" E北京买不到正宗的湖南米粉. F2 ]! X# d6 x% h6 w" p. L
在物美超市发现了类似的江西米粉& K# |( f) }6 ^6 C5 s
差不太多: _( e3 K" r, j3 Y- R2 J
就买回家自己做着吃
, I+ z1 b" z8 U4 g1 |3 |! v! T- z  w: Q) o  R
做好的样子
0 X  r+ \$ h5 K- Y- h( X
$ G! _4 X, Q% ^2 z( q0 C1 O具体做法：0 T: ]" @  d4 O" B, u4 M: c
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
; Y5 Z. O/ U3 X* L$ d9 g/ i# l8 M0 ?4 w0 y4 @0 F* K
   
/ P: P1 {' Z, y8 y$ K1 ^) D( w0 I; W- v( L3 k7 |
这个时间用来做剁椒肉丝
: p, }: ]6 a3 P( R1 S) s  e, H( C准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
7 B7 K& z8 ?2 Y/ o" g* o+ H# R: ~+ q/ ]* P% E- @$ [- }' j
锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 $ O0 p, V& Y# }6 E8 _& y* }

4 g( G3 U) D8 k& I7 L5 e) R8 m6 x- [# B
锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
2 J' o4 P4 I4 e$ _
2 q4 {' [, [2 R* c, `& Z' ?% ~, k
我的美食楼，欢迎大家去逛逛( ?8 n3 D3 A3 o1 V1 P9 k* s
http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
3 \( t* D5 F- h' ^" l9 v7 }0 m+ `! E
. U6 H1 Q* E7 u4 F0 T7 u2 C

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子
, h, ^, w" i% j6 ~" ]8 w2 p4 J4 [8 N/ b4 k
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子4 K5 D3 `( H, r5 |* O+ F1 m

$ n, q; ^8 b1 E7 V  p$ P是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子% ~& E$ {1 n  D0 @" S# f; G
( F- H& s) t$ f* v+ h
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
" s; [! b) }' c! o6 t7 |8 h
' _! B8 T3 b+ `3 T3 M那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
" x$ ^2 R& P+ Z+ j  V3 D! F. E4 y+ X# h! G2 y5 `& Q
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子; l1 Z5 b$ a- F2 s

0 c! r  {5 k5 v; I. x. ]/ x- G: G那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
, g- \# S, _' b' K& V
3 y. Q: s. I* g9 i( W/ J% k3 e谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
' \& i% u6 m! L9 ]3 N% ^0 ]
; O6 z. t3 p# Y5 d) u' Z& V6 U我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子* K9 ]3 T/ `& a& E* I- @: S

$ X' B+ N9 d: E5 i7 D谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子, Y0 \. B4 Q# `! o

* Q* s% P, A& S7 v太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
, O( w; R8 V$ i4 w- {

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子. X+ `' |9 }1 B5 y8 m. b5 s* W! h
/ o1 A+ X/ c7 Y4 i# m  Y9 W
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子1 }" ?0 ?* Z& V
1 p) Y$ l# N* W7 l4 ?. e$ j5 G* a
同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子
3 E; X1 P# g7 e; i4 J& |* {- J; y
( Y7 M6 i+ ^" S  k. ^" _嗯~~湖南风味米粉，呵呵