ttwy

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3 m1 a4 O- o( T1 x5 e& `6 e米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉1 v7 i& P9 k" G4 g2 V8 P
我们那经常把米粉做早餐来吃! g* j' A2 `! `& M
北京买不到正宗的湖南米粉/ N  a5 ]" T3 k* c; |
在物美超市发现了类似的江西米粉
7 a' _0 N& K; |" s差不太多
) Z2 S+ L2 F* N3 Y就买回家自己做着吃2 X- A9 v4 T7 u1 m: s7 w+ L

4 D( [5 X8 u! v& a4 f做好的样子% N: U( U) `; ~" ?

: i$ i, @% T  o4 ]4 s+ d( t具体做法：
$ q1 v! j: {6 f# k4 l0 |1 I' f将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
/ g* k5 y# m" W  t* a6 M/ _6 e, ~$ [, _: m/ U
   
) s$ p0 M) ~) k- z% K3 i' O5 r! J
! ~, ^. L. i: ^这个时间用来做剁椒肉丝
  o* ~( s3 y; G6 h准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
5 ^: Y1 a) b, ?% P" n5 {9 r
2 U+ u+ }. {# k8 J6 v) C3 ^' j锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
1 W: P$ N; V" [) t: b5 s3 h3 A5 a
: T% q  P/ w3 e) A+ }2 G$ W" |# B
锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了/ G% E% v8 b7 F# h

0 C% Q% J7 X, F& n( |% q) L: h9 r: s
我的美食楼，欢迎大家去逛逛
$ G; S/ ?# K. ?7 W8 Ehttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html: M4 `# R9 \+ W1 L7 k

3 e0 n$ c5 E4 S
/ [$ T1 K8 N3 A0 ]8 q; E. a# D

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子
7 l- C5 I+ ~5 F. n8 i8 i7 d4 K- W4 P
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子3 v* A  f5 ^7 I0 R1 n' ~
" r, i) y* q! W4 }+ K
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
/ d1 V- a$ t0 B3 C. B2 @3 `& _5 K0 ~$ L1 W/ y5 N
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子  T$ N3 K2 ^2 n* |

6 g" Q! i# r& m+ v/ |那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子( c4 t; u0 @2 k+ o3 \$ G7 t" S

# X4 E( [: s- u* W' o( \( ]$ f+ u真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子6 \' T3 i: n8 h

0 ~) V" c6 f0 j: Q* ]9 v* m那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子  \+ {0 [: d$ o' Q7 J9 r

7 |0 z/ ?$ e* n谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子1 ^: d/ @9 @" u  W& F
$ c6 k+ n# Q  L7 b8 E! D( G3 u
我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子- H% K4 ^+ O; g8 }& r* J% j
& K# H2 b/ L1 X/ n5 B
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子# g% `! D' Z( M* Q, S. v

/ S% _2 i- |$ Q- J2 D太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
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ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子  u. e5 M0 B5 `: D  B4 b
: J! c5 k  A8 D% y- M
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子* c* Z% X% ~" C' V) _7 O; O

4 i' W8 R3 I8 T" m1 D9 G! V同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子0 P+ r: k9 ?! Y* i) f, I* N) @
0 k+ \* q& t2 e! e7 ?
嗯~~湖南风味米粉，呵呵