ttwy

8 i* k* q$ B7 L* u8 L" a  [- J
- J; g4 ]# v' |7 F6 J4 y7 a米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
! j* w, \* y* p3 `0 j8 P我们那经常把米粉做早餐来吃
" u  J' }' d4 [5 T' ~* n北京买不到正宗的湖南米粉
: U2 @5 x; B5 H8 P在物美超市发现了类似的江西米粉  {: T. M0 Q- z- G4 V$ w- l
差不太多
  g) {2 y7 h* b0 o( p" T1 [% `! J$ L2 b就买回家自己做着吃, `0 z8 [6 D7 Y: F" }
* [  ^% R8 \# u5 b
做好的样子% A3 G; k" p+ I. G+ f
3 N7 r9 I0 L2 F/ [- t1 |9 |7 N
具体做法：5 s2 s6 D) [6 n. F* W- C/ n; m
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来8 [9 d* d& ~9 C: r* Y: [4 N
: u0 _% b) N8 B+ O- h
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+ i$ O4 F1 ~- }' v# P$ B这个时间用来做剁椒肉丝4 A( \7 K+ B, U7 @0 C, p. N' R, A# |
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
9 t( N+ l2 a0 g; T8 ?" w
( e2 V$ D7 S/ v" g, `锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 * g2 y& L7 G4 d: j% F
9 v7 w8 g( b  Q! K2 X; \
. [2 t2 [% Q* L$ M
锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
2 C5 j- I! j6 N/ G4 I: [+ V$ R4 ~7 m3 `2 ~. V

& j3 _9 ?4 |3 ^我的美食楼，欢迎大家去逛逛
4 b5 a, j' ]) ?, `- C% }- Dhttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html. s7 s% \7 e9 W- ~
# @+ d& a1 a7 @8 B

4 x5 u, F( W) x) V6 `5 C

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子1 j6 v' W/ ]) f3 T3 z! W8 a7 v
6 n& d8 X' Q. v9 ^
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子; ^6 Z3 V* q8 c) u' @

7 v/ U$ x+ }8 C: J是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
; _# t- ~  Y2 g. r2 T2 ~3 i7 G  Q3 u; s- Q4 v8 b
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子2 |7 q1 P% W1 U; h! n+ `% U3 M
- T* a% b4 y, _
那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子2 j6 g" n, @1 b" K5 z7 z
2 n* Y! j4 A8 S( k7 e) @. d
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子) g9 y- ^  F" [7 J

4 x  J9 g% n: r+ y那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子9 q& u, p. w: ]& g* {' E! @6 O

4 k5 ^4 K4 ^" P% s  o谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
; r# T: l4 @" [$ d
0 e1 ~7 @0 s" ~" ~0 K/ m* l$ j. F我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子4 Y4 @! |/ p/ _( o5 B. ~
) G2 T" c5 @  {  l
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子
% A: q8 M" |6 o$ u+ r2 S- [" o/ P8 A" J& K* O
太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
, W& H3 p! N# T4 r9 w% ?/ `" ?

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子$ y+ m3 Q$ A" O, t- p( e+ b# K: |

. J; e. W8 C" \# ~8 k6 W$ C4 s我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子
5 E1 o: \2 j- V. x; x+ E! C
& D+ e0 s6 w! G2 X  I# q* |* D同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子3 O/ [& g/ C; t( j$ E' A% l

1 ^/ U& B- |' G嗯~~湖南风味米粉，呵呵