ttwy

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' z. j% Z% T4 S7 }米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉2 q! ]) n) \+ k6 B
我们那经常把米粉做早餐来吃3 P% b3 G4 p, F
北京买不到正宗的湖南米粉( f& s7 I4 z. Q9 J* o# f' q8 q+ ^
在物美超市发现了类似的江西米粉+ o" _! h. ^  W; O
差不太多& ?6 d5 Z$ Y, S; F
就买回家自己做着吃9 I' v) v8 e3 b5 D& P

) f4 T2 b7 i- U3 X3 n做好的样子
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1 Y; k+ Y0 P1 E4 ~' s1 U* e2 z具体做法：: r" E- @, U, T3 X! K. m
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来6 P% A0 w- O) u* |% Z  e

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这个时间用来做剁椒肉丝. q+ }+ J( ]" M4 R3 |% B* n: p
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
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锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 . L$ N+ F) \' t
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锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了( X& N/ p2 N4 o- Q, u3 K) I- ?, }

* [0 ]9 \! L/ q2 W5 X% R' p/ q! x& S8 a  W8 A" f" W% }- U7 Y
我的美食楼，欢迎大家去逛逛
* Y, {9 ]1 V+ Y( ]9 b2 W4 chttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html5 L( ^. Y/ Z+ c

1 _: t) s: U! B: l3 ~: M8 G1 q5 Y) D; F7 A) O0 F0 B6 ~$ a9 o

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子2 _8 F# P3 _" w

1 m. q/ ?' p: }' {' A# L做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子3 p' p' ^6 j+ z+ U
. j- d1 }* e) g  u- Y5 t
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
& N9 G) E9 d* X* p0 C9 O3 V# i3 @5 u. K7 Q  W* u, w8 q$ t
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子- m* k( e" a$ W3 `

2 w. M- o3 R2 @9 W那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
. G6 l7 K# l9 {1 u9 Y0 K+ B: B5 ^2 g( y5 `, m
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
  O5 z; S: N! ^9 Y% t) G5 H2 I% m# M5 ]2 _# `% W% b
那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
( `* {$ O! `1 z/ z" V% ^. y. K' I7 r1 I& V
谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子1 j- ]) X( h( i' e6 X5 s0 j

0 m7 D# M" K3 g我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子5 ~( }8 f5 ?( r0 Z' C
) o% \% A$ ?) ?& Z
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子
' ?# U0 }) d8 T+ ?  s$ \
0 H4 g* Z8 k6 l2 s太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
" J/ I. q, M! w2 I- ]+ K

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子4 B2 e  g$ _$ p9 ^- r
3 y6 `# J& R. t8 s
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子3 i, j2 U# d) C& s

9 m6 z" O( {' l( v" N. T0 e同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子! V1 R3 |  I0 T7 A4 W% {% {

* X$ l. A4 e, F, Y; B% t* M' R嗯~~湖南风味米粉，呵呵