两只小熊

! _8 q5 ~: x- v' Z! F' `; U

海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5，多可达7～10。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。海带：海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

* d, f. G/ y, }

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
" C, e8 R3 H0 V8 T% u" zhttp://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html' N& I, r2 s; _; b5 A- p% t

+ F/ x2 w0 F$ w: }6 ~, R+ n欢迎光临熊熊的美食楼:
! @1 M2 M- q9 f& o6 o: q+ j8 _/ Whttp://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html: u9 ^/ n7 A2 J3 C

两只小熊

原料：海带结、鸡/ O, h+ c6 E0 t/ V0 J+ Z7 D
调料：泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽9 t( z- \; N' O4 y: _9 f: G
1 F. S: }6 W6 J% V0 r

' T3 x# h+ w  F1 j0 i" O

两只小熊

做法：
1 c4 Q; k) _. a; q3 q7 V7 G/ N  k1、鸡肉剁块，姜蒜辣椒切碎: C: E1 `3 m! L! G; |# h, c* h' u
2、锅中做清水，鸡肉凉水下锅焯透血沫，捞出待用
4 F6 P8 b# @. V4 a' A; J- ~# W; O2 m6 E" C0 j) x$ N1 s2 O, ~

两只小熊

# V1 l7 o8 s$ U/ z3 Y& @2 x
$ \  c0 q! q! u" U4 o) l4 ^. B1 J% Y3 ]
3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣，放入鸡肉翻炒均匀，放点老抽，加开水海带结，盖盖炖约半小时
6 E* l/ f. J8 ^7 ]7 Q  D) U$ t* {5 {0 N8 f

两只小熊

4，加盐、鸡精调味，大火收汁装盘0 k3 p3 B. V+ I- X% N( R( L
3 g! Z- u  U4 e# \9 H0 ]( h4 z

2 `. `7 t5 n, T" G# n3 b) k
0 z' [# R0 n6 @+ z4 j8 C

钊钊妈

你咋这么巧啊
& \4 G4 _7 n4 H  K你老公娶了个好媳妇啊

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子
( j# I: h: i2 {: O/ T9 r1 I# c4 Q; \1 U( |
嘿嘿~~讲过了哈，都是些家常菜

嘟嘟西西

想知道这辣椒在哪买的。

ttwy

好吃的海带结烧鸡，真不错

两只小熊

回复 嘟嘟西西 的帖子) G5 j6 j* @9 o* o
4 B8 J5 W1 \* `0 ?, s7 x* M9 d  S2 x; _
泡姜泡辣椒吗？自己做的，川菜少不了，家家都会做呢

嘟嘟西西

回复 两只小熊 的帖子3 n6 m3 f/ b4 p

$ W5 W7 M& v: J5 w. P3 H不会做。。。

crystal8882002

和你一比，我真的是太不女人了。。。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子% @" s4 |7 `# m

7 o5 Z1 b7 W: T3 b' U4 O3 D9 E回头你也试试~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
# o6 X( V- m: \7 m" L- ~9 {* C, W5 W
好的，还真是好久没吃海带了~馋了

两只小熊

回复 crystal8882002 的帖子, Z* ^6 R. W! V, M* a2 L5 F! x) }

  h/ K) Y* N# V# H  g/ B各有各的长处，很多地方我也不如你们呢

甜点妈咪

太牛了做的，看着就有诱惑力，流口水啊

豆爸爸妈妈姨

好想吃啊，我最爱吃海带了

两只小熊

回复 苗苗小虎子 的帖子! O0 \7 _! I. o# o) N
" Q2 G  P3 J" |' P/ A
有空可以试试哦~~简单易做

两只小熊

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
3 F6 F7 `  m6 D( M- m
" n% i  S  A$ u0 e+ D海带是很好的食品，我也很喜欢吃呢~