两只小熊

0 `% {4 ?/ m- {6 G- l  T6 S

海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5，多可达7～10。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。海带：海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

4 b( {7 Y) g  Q) u0 ~0 F

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
3 e# j* `2 T$ O+ l8 fhttp://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html# G+ i+ g' d3 g1 x5 d, l- J0 q
: ?, D3 t) @  F, u
欢迎光临熊熊的美食楼:
5 d8 d" a  V6 [+ |5 }2 Fhttp://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html/ ~; k6 Y9 v2 h, @

两只小熊

原料：海带结、鸡
' y3 ?; ~7 H8 K调料：泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽
  v2 D' C$ b3 h# R& l2 I5 v  y ' U( {' j7 c6 ]; V) O
4 u  q+ \8 t1 _: v' ~

两只小熊

做法：
! j1 ]! a2 Y% V: s8 I1、鸡肉剁块，姜蒜辣椒切碎+ q* t) S) l* e* T: H
2、锅中做清水，鸡肉凉水下锅焯透血沫，捞出待用
2 o% g/ d+ T: ~/ w+ `: w6 b
5 [% ~* N; T4 h& X% u

两只小熊

% ?7 R  q5 ]& O! f9 Q& }% e
8 s' ?7 B  w! e3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣，放入鸡肉翻炒均匀，放点老抽，加开水海带结，盖盖炖约半小时
; E$ c8 z* l3 |- W6 n# e
) }: M  a/ h7 R. Q  J

两只小熊

4，加盐、鸡精调味，大火收汁装盘
  d9 v1 P8 L+ |% G2 g1 i - ?9 c0 V8 R+ B9 B5 G

: G( U& u- l1 J: D+ f- q6 X! w, v1 T' R4 l$ ]

钊钊妈

你咋这么巧啊: ?* C. }, w, q/ F! m
你老公娶了个好媳妇啊

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子
( k5 |. H9 V+ t) f7 t0 ~0 p6 R  ^
/ R, |; }* R, E' A1 l; Y0 i嘿嘿~~讲过了哈，都是些家常菜

嘟嘟西西

想知道这辣椒在哪买的。

ttwy

好吃的海带结烧鸡，真不错

两只小熊

回复 嘟嘟西西 的帖子
2 g# \% ~6 P9 f8 {- S& @- V/ J8 r6 a4 e& O
泡姜泡辣椒吗？自己做的，川菜少不了，家家都会做呢

嘟嘟西西

回复 两只小熊 的帖子
) C, y4 j9 ]% c) M: B
- u; O, ~: p5 o2 ~不会做。。。

crystal8882002

和你一比，我真的是太不女人了。。。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
. R1 y- ^( y: X# H5 o1 M% @
, h0 `5 H3 Z4 }9 h回头你也试试~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
# }. N& a' [, U! Z1 P2 ]3 \$ _" r  P0 J  C* B/ H5 X5 e( m( F
好的，还真是好久没吃海带了~馋了

两只小熊

回复 crystal8882002 的帖子7 D8 u. i3 q1 g/ T
9 A0 L- @1 z# {7 C+ N2 O  c
各有各的长处，很多地方我也不如你们呢

甜点妈咪

太牛了做的，看着就有诱惑力，流口水啊

豆爸爸妈妈姨

好想吃啊，我最爱吃海带了

两只小熊

回复 苗苗小虎子 的帖子' W# A3 J( l1 T- s- j% S$ X

- Y# q6 a9 J% g3 W有空可以试试哦~~简单易做

两只小熊

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子, J' C2 a/ a6 e: c9 n- b

- K( m) m9 w+ W* I. y2 K  L6 F! X' J7 f海带是很好的食品，我也很喜欢吃呢~