哈哈

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哈哈

我们家的做法:
" t' c" j9 X- Q5 I3 {1、萝卜切块，牛腩切好要放开水锅里煮下去血水。6 f# `' y% R" b1 u
2、铁锅里放油烧热，下辣椒酱（或者豆瓣酱）、花椒、八角、姜、蒜和牛腩暴炒下，加入适当的盐，酱油，加萝卜翻炒。" l5 M1 j0 ?3 B- b
3、不要炒太久，然后把这些东西放如高压锅，压15-20分钟就好。
" q, ]1 |: r2 Z+ e: k4、最后吃的时候放点香菜美味！！pic48

哈哈

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白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。
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( ~; J4 ~+ W( J, A- n  O. ?白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。
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民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”
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这个季节吃这个就最适合不过了,做法方便简单.
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原料：
. w7 q/ v) {* {白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许., W% P$ ]5 S! j+ D* {
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做法：
2 J/ i5 W, M7 e1、筒骨洗干净! K4 Z( j, l, ?6 {, w# n
, X: u# s6 L; N' h, K( h0 H
2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开+ t& X- W/ W$ B
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3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟& u% I4 _  B$ {3 N
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4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面+ u6 y) H+ w4 F+ y/ j# I; U' H
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5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.6 a) Y# C1 w+ `+ _% J1 `

6 Y/ d9 \" w9 p6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.

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萝卜丝鲫鱼汤:9 k- K) Z3 Q9 E; s; @/ r
原料：! V$ W! o6 Z' D
鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。 盐、葱、姜、植物油少许。
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8 Q9 \+ F5 t/ k& t  Q+ q. N! q$ u, l做法：+ Y& i2 g2 e0 r5 v+ {; Y
1、买鲫鱼时，请鱼贩将鱼杀好。回家后，用清水将鱼洗净，在鱼身两侧各剞2～3刀。
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2、葱、姜洗净，切好备用。
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3、白萝卜洗净，切成细丝备用。
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4、炒锅内放少许油烧热，将鲫鱼放入，两面煎一下，取出。
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5、将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味，放入鲫鱼及适量水煮沸。
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6、将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。 3 T, z) h3 j- {/ U! w% D* D, a
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7、待汤煮至奶白色后，加入萝卜丝煮熟，加盐调味即可。 . I* _( y0 q+ u5 [

  L+ `! h/ `3 P4 Y0 P. N- s  Q暖身提示：
" M9 S; h# \( R) T* h+ y; C, X( m* q% Q2 l
也有人做这道菜时，为了让汤更浓稠而加入适量牛奶，如果你喜欢牛奶的味道，不妨试试。8 Y2 e4 P' n( a* o- j

8 H7 `4 L! I2 u( ?7 w- P; W特色：
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) R% A* T' d  d! t; d: C汤呈现牛奶般洁白，味道鲜美，萝卜丝口感清爽，鲫鱼肉则非常细嫩。

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素炒萝卜最好吃

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罗卜烧肉pic48

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有空也试试楼上的做法

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我中意5楼的煮法~

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用来蚊牛腩，或者煲骨头汤。。。。

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5楼6楼妈妈的做法合我口味，我也喜欢这么吃，好好味滴！5楼妈妈做菜很细致考究，赞一个。pic48 ，我就偷懒，萝卜不用筒骨用排骨煲，切片切块就煲则鱼了，呵呵！pic32

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我做过萝卜丸子，pic23

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pic23 都喜欢啊~！

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喜欢5，6楼的做法pic48

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好羡慕呀

ningning8123

谢谢了，我今晚就试试！