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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
! a& h n, s% d* E* ?6 | D9 N4 H+ g# z; M! r' g
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 A/ j$ g8 U& d$ `
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上0 v1 b7 s6 k8 ^1 t6 q; \
; N9 d, G7 l0 ~% R做法:
- s! r: A4 P5 H1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
& T! R; G k" ]" ?2 I2,后放马齿苋和等份的香菜
4 {. Y2 I1 W) R* z3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里+ Q# S' [% ]3 k
2 m, W/ Q1 H2 z9 b& K$ N/ S1 } C. I% V# M: M: x. i
这个是心形和花形的小剪锅
# z0 c$ [4 v- \" R. W' l7 k8 Z6 e6 t+ U6 ?) y& q* A
( ^, d$ L1 W1 Z* j- b5 E, o5 k. Z5 D2 p6 N5 u ?
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