- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 ( N2 {2 x, M* e* }. J n0 L8 Z
1 d1 o, Y2 x, W: b+ |! Q6 P
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 $ m8 r/ q4 E$ Y- A: S4 c1 w
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
n" A% L) `8 z* \/ E3 O4 K7 S7 F
, R. E& `9 z) J! a0 q0 g( M! H做法:; D% W! ]- g% \' x) a
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末8 x) G- u( o7 M' r6 S( J9 O( i
2,后放马齿苋和等份的香菜3 a1 o+ h1 Q' r" t
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
3 A5 i! F& N% l4 @% s' d: b0 ^# w! n4 Q' R" _
2 L5 ]5 h6 v9 m0 u2 S) N0 f+ ]这个是心形和花形的小剪锅
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