- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 " ~: g; K. V3 V9 t
% T0 p" b4 m4 U) X/ z$ \' [9 ^' h6 ~( F" @果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 % N( O, c5 r% E2 F9 a& Y1 z
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
a- r8 t/ b- I5 I8 I: }, t0 X" z- Q, H
做法:
% s8 y8 F3 k D* L" k8 W, K9 k/ @" {. y1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末6 H" Q4 S. U4 R! H# P2 z6 c0 x
2,后放马齿苋和等份的香菜
) |% R5 F9 w1 g) M3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里5 y$ Y! l$ r) o" e9 `
0 C- g2 J7 ], K, }( C, N
0 @' N7 j3 Z+ n, A% B6 L
这个是心形和花形的小剪锅9 [' O; \( v0 J, Z% q* X* H% F
: c, p3 @2 K( i2 C
+ O6 A- Y r# k3 G! ~) ~0 ]/ | q+ n1 P1 J' f3 ? n
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