静静的雨

# i5 o; Y$ A9 r2 w9 @0 T

( \; J/ i" U8 W" S1 R 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
& c: J! t* h" R8 P         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
; @: R; }6 ]0 S8 n' w& Y6 E
& }3 |0 \- q' Z0 U' |5 p1 o2 t; o/ J/ F$ {! X
4 f& l1 N- d7 o4 D9 o# ^) ~

1 L- D0 l% ^# _6 c" s5 B
8 W8 r/ n0 `/ ]2 U0 ?
0 d! I7 H; l6 T7 k

静静的雨

$ [0 @; i5 w6 P; @7 B3 s2 X
7 L3 h) \# D  F/ I* p
    原料：水发干贝、大虾、菠菜、葱、姜、鸡蛋、番茄沙司、淀粉、盐。
% C; Z3 W$ g* o/ h

静静的雨

3 l8 ]* o  ^: Y4 a/ @+ ?* U2 D$ B) y
% p. [$ N; \! @7 E* ?    干贝水发后用手搓成细丝。
& }! ]2 }& K) V6 o

静静的雨

( }+ M2 `: d6 x' S
. [3 ]: P# X; U9 I- d& u    大虾去皮去虾线后剁成茸。4 T( p* D" j: m# ?3 O

静静的雨

' M5 m; z# Y. U% A: P
7 g9 ^5 c8 w$ P# x/ h  S    虾茸剁好后加入葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐，搅打上劲。6 T3 |; N$ ^0 }$ {" x$ \9 ]+ q7 Z

静静的雨

+ T* ?; H% C: b* d7 t  E1 B

/ @* A& R4 s* f! d. O$ R6 _    拌好的虾肉均匀沾上一层干贝丝，形成绣球状，上锅用旺火蒸5分钟取出。
% [% @5 `7 o, u+ i4 p# L

静静的雨

) s$ I% O: }, q/ \0 a0 F, x

0 K+ a5 w# @8 g( m% y    炒锅加少许油，葱花爆香加入菠菜叶，加入盐略翻炒几下关火，将炒好的菠菜平铺在盘子上。
+ i* I7 a5 w& l

静静的雨

8 \$ o9 o1 V  A$ B% Y& J: ~3 n+ o
% I7 Q% v2 h6 a" g; u( h    炒锅 加少许水，烧开后加入水淀粉、番茄沙司、盐，调成稀芡汁。
' d- a9 t/ \: w# H" l" u4 s6 Q

静静的雨

6 c; A6 k& S: J( c& w7 L1 O1 j# m/ z

" _. W  v0 g  [9 u7 a1 Y8 C    蒸好的绣球摆放在菠菜上，浇上芡计，完成。
+ I( w' [: k" R* j3 F* e# O

静静的雨

0 ?" m& u6 [) W9 ]% |    另加副产品：干贝虾饼1 a- ?! T: o. H3 v5 u4 Y

3 z; e/ u" g8 m, {; w* I
8 w& w% A0 \3 Y8 K
8 Y. X6 Y. B) ^: n+ I, k; Q  x7 Z    做好一盘干贝绣球后还余下一些虾肉和干贝丝，又懒得再做了，于是我就把这两样搅在一下，摊成小饼，在油锅里炸熟，也挺好吃的呢。
5 Y7 D% z3 [% r! L: X& g

米团儿

口水啊，刚吃完没多会又饿了

o犇犇o

太诱人啦。。。。。。

王子铭铭妈妈

好吃，回去我也要做

莫畏

真是不错' `/ u9 x( s, k+ D# Z
看着就好看，我还以为是炸的呢. S& H: U, k! u- O7 N& Y- f$ k
非油炸的不破坏营养，而且不油腻。
1 ~9 V1 Z% r3 N/ C. O' R2 T棒！

两只小熊

每次看到静静的雨的帖子真是一种享受

两只小熊

口水稀里哗啦的~

winsenj

天哪，这手艺真棒，整个一个大厨

花双依

呵呵，看着都好吃，回家自己试试？！

thinthinde

亲亲宝宝987

好味！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！