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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
- ~# c9 U G# D孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!& S! x% n0 y( v6 E& q% I- f
; f, w) F4 ^8 a1 }* `先上张成品。
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# m' [, [* j! h) D B制作过程也很简单。9 }3 [' G' e7 ]; a
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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放入鸡蛋和虾仁5 L$ V: m* r/ R% B- N
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$ _) V4 L _3 J7 @& d. @出锅前放芹菜和香葱
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味精都不用放 味道超赞!9 Q4 b3 w* T5 O
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