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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
8 m! `% B/ w% A5 K/ ?# R# m, R
+ A/ b5 m1 c4 M! G I7 M37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。5 ]+ f: ]: x P* S$ ?9 M
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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2 O0 \1 c( f# K4 \" {0 }先上张成品。( z( Y$ `' a r& v- B7 l/ n
1 m! R& D- Y0 L! w3 V' z6 }- Y
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" _3 r5 w; w' V% X+ ?制作过程也很简单。3 y4 J" n2 i0 F
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量+ i, _- \: k" O
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" V2 n4 r+ E* m6 @) }, V9 u热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右+ B* r2 u9 f- N, w! y! ^* |2 M
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放入鸡蛋和虾仁, p* J( G5 G: f3 e$ ^
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5 D3 P5 W2 s. q/ \- O5 }7 q出锅前放芹菜和香葱
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' Q0 U& _' \- z味精都不用放 味道超赞!
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