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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 & D# K* h4 b! n/ e8 p
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。, V; m) I& q% j2 O+ o! ~6 L1 I3 l7 b5 E
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!% h! z" P) a; F' U! K, k& O
i1 F/ J( v0 a$ M& ~3 K先上张成品。
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制作过程也很简单。 Z& ~9 O; z9 u( r5 x, j
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右! c( W7 i3 s; B( v
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放入鸡蛋和虾仁7 V1 r& S. ` W
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出锅前放芹菜和香葱
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味精都不用放 味道超赞!8 ^5 u! o" ^' a1 o! M3 \; ?1 Z' H
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