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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
3 s5 X/ G ]+ b! x( B C# Z% m
, l' ^4 s: ~- u# y" I7 ^37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。 {; Q2 e7 j0 l; e( Z9 h, P
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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+ G, C9 o4 A' Q6 D- V先上张成品。
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制作过程也很简单。
/ u( L7 I; v9 {6 h) t4 `9 X准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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+ j# J5 G/ y9 T8 x3 w! t5 x4 s; d热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右/ z. \- c! ^4 ]) d
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放入鸡蛋和虾仁
; d* }8 K+ N+ R5 I$ X- q+ M8 y# c# a$ @, x) l9 ~$ r _
% n" t4 w- i% Q/ _& x% R% `# D出锅前放芹菜和香葱
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; j, @, \7 ?. s$ I# z: n) W味精都不用放 味道超赞!
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