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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。! i, a) R. w9 {: ~/ w
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!! g+ S) r5 Y. w- s# r
- ` X# u1 q0 e6 g& E先上张成品。7 w, `8 k/ {$ F7 Z" Y$ }% T5 T' g
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制作过程也很简单。% L7 h- V* m& ]1 T7 @0 d7 v
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量1 X6 B0 c% R0 X5 s% g" [& ]# w/ `
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$ K0 z8 E; Q( u. K7 ] c热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右# U# S3 K+ v$ ~0 {9 C
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2 C- p# A5 q6 y6 `. n( ^0 `4 _放入鸡蛋和虾仁
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7 A1 G# i1 b: N9 | l- w出锅前放芹菜和香葱) [, z" N2 {+ C' F) x
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味精都不用放 味道超赞!7 L" ?5 O+ t8 G7 _9 P
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