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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 ( |! ~- F3 H- b* J& e
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
# R7 ]2 w2 p/ \# _7 K孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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" u0 N0 ~+ M; E. |* h( }8 `) C先上张成品。
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制作过程也很简单。2 R$ ]; [9 M! s! n1 `, M
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量& m( e r' E5 v( B1 O
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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' R5 G. i9 i9 E/ @放入鸡蛋和虾仁
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7 I9 j$ R& D# o2 o: P; a ~出锅前放芹菜和香葱
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9 l$ |+ J) ^9 \. `; h3 K0 y$ ?味精都不用放 味道超赞!7 q' }& q9 l4 R- v& r6 h# w
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