宝妈爱北京

昨日的晚餐~
2 {7 B, n3 z+ b! W+ C. U做法简单~都是家里必备的料 ~ 简简单单的家常菜~
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自制家常小炒肉~
" h+ ?; s) J  P5 ?5 M9 T! f; C主料：五花肉 蒜苗 尖椒" }: ]+ r* U+ G8 @
辅料：鲜小红辣椒 干辣椒 花椒 蒜 葱 豆瓣酱 0 m  G0 u0 w9 G) {
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酸辣瓜条~; F5 n6 j0 `4 n- }/ r
主料：黄瓜三根
- i1 \0 Y( h$ g3 o辅料：干辣椒 花椒 白砂糖 盐 醋
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宝妈爱北京

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主料：蒜苗 尖椒
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辅料~~~~~& A1 X% w% w& H0 E1 H

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豆瓣酱~~7 G9 z' X' h# c* i* Y6 ?( N
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宝妈爱北京

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五花肉先白水煮熟再切片~/ i* p' n' m" q" x; L. \( G2 C
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2 Z) _! A6 A9 o" ?* i% O先放少量油~ （在炒制过程中五花会出很多油）
' p! y. k3 K% G. T5 j9 |+ `7 x油热放 葱 蒜 辣椒 花椒
) {: I3 f# d- }- J$ O有香味后放切好的五花肉~  炒到五花微焦再放蒜苗，这时候加豆瓣酱
7 _, u4 L) g4 j& A) {- P蒜苗多炒一会（比较入味）再放尖椒~ 最后加盐炒一会就可以收火啦' N. }4 U1 O7 I& ~* D
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酸辣瓜条
$ I1 L) F8 M/ a切片（如图）2 D# G/ z: D# ]/ F7 V8 A3 s) t
可同时加盐 糖 醋    腌至少半小时以上再加入辣椒油 再腌半小时
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宝妈爱北京

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用干辣椒和花椒炸油
! S8 p/ ^8 e/ ^5 S9 F可以用汤勺小火加热~ 用多少做多少~ 也不会糊% N7 P% Q; q& T9 n7 w6 u* }9 ~. R
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吃完瓜条的汤也很好喝呢~ 酸酸甜甜还带点点辣# l) e7 ]1 ?1 P3 i

倩倩宝贝

看起来很好吃哦。

堕落的胖子

回复 倩倩宝贝 的帖子2 a: U0 h3 d; Q9 @  t

- ^/ M' ?) k" x4 j6 _同感，很想吃呢

新手妈咪初报道

喜欢家常菜的味道

宝妈爱北京

谢谢大家的支持

北京小样

家常菜最有家的味道
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小小荔枝

看着就好吃 自己动手丰衣足食

zhaozhit

谢谢分享、、、

nannan201008

看着真有食欲，真不错！

左C右C

我觉得哪个小炒肉应该叫做 辣椒蒜苗回锅肉 嘛

亲亲宝宝987

哈哈！！！！又是一位勤劳的妈妈  ！

咻咻HK-02

菜看起来真不错哦

llnyy

用干辣椒和花椒炸油) E' e( m0 Z4 h  ]
可以用汤勺小火加热~ 用多少做多少~ 也不会糊

黄瓜不去皮能洗干净么?我家每次都是削皮的

微笑天使6

喜欢第一个菜  看着很有食欲

我是妈妈要学习

说到物价上涨，那个悲催呀