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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-20 19:09 编辑
/ H, Z9 ` f, t5 Z/ ?* ], o0 l. a' N* x A5 o
上周六去蟹岛吃了糊饼，一直就惦记着自己做做试试
' ^, U' o. S: M$ o+ a9 v( Y 那天吃的糊饼印脑子里了8 U: }$ i. F A$ i1 l T0 a
凭着想象就做出来了 ; y# S5 r0 D' s6 @0 d8 D- \4 x
一边做一边咽哈拉子
* O/ s. Q/ h3 w7 ~) l7 L 儿子吃了半张
" b, Y/ J! l, ~1 n群里的吃货们，谁要吃，哪天约哈，管够！！
3 Y2 x5 S$ X5 Y蛋妈这算回请你了哈
* _3 H9 e9 _7 w( ^9 {
' K+ c6 y+ E8 Q- e! ^做法及配料
* c; d. T$ X' a* ]5 O* T' x2 @3 f; r9 d1，先把棒渣煮成粥，越稠越好
' T0 W: ^8 s2 O) g2，快熟的时候加一点淀粉 ]8 v7 u3 F8 e/ m
3，2个鸡蛋，炒成7成熟备用（这样炒鸡蛋，拌出来的馅不会太散）
) w/ ~) b1 M' b3 J, H) i* M4，羊肉，葱，油麦菜，香油，酱油，盐
/ W. q/ M. q3 T7 a7 _0 i7 ~$ ^5，少放一点油，倒入棒渣粥，烤到下面一面定形了
. K3 u H0 F% S" G) P6，放菜馅，按平0 e' A- Y# v9 o2 j( o9 u2 H
7，盖上锅盖焖，焖5分钟再倒点油，为了把棒渣粥炸焦一点
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得象这样能动了，再放菜
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烤成这样了再次倒油，把油摇匀
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/ A9 C/ x. G6 s2 w' a炸完的棒渣饼极薄，可脆了
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发表于 2011-10-20 19:05
