一、煸炒杏鲍菇
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4 A. T/ i9 Y I' v主料:杏鲍菇! `1 \; j j5 H1 N
5 S/ Q9 |5 f. s$ f4 g配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒8 `5 S, v5 i. o6 ~% w. ^7 L
' o8 I0 e& x- f; f调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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: x. C6 Y' W/ Q0 g9 D0 T0 C$ o7 a二、卤汁豆腐
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; U" L' F& I/ l7 d主料:嫩豆腐主料:嫩豆腐
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配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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三、果仁菠菜$ b3 a+ U% a6 c- @2 E
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- ~2 _! v' Z" I( |8 v主料:菠菜
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁5 p# z# s5 @* |* n, `% b# J
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调料:盐、蘑菇精、色拉油
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8 Y! c, ?2 N; w# p2 b 四、金汤松茸& K: R x6 V; G$ H+ o
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( w# O. {; \0 f0 n, }2 J主料:松茸
% \0 S p' |! p( l9 Y. L4 p5 U3 M配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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7 |/ Y6 i1 I6 Y1 v; {& R: ]% ^ 五、土豆泥
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配料:土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
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调料:炼乳、草莓酱
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