一、煸炒杏鲍菇0 S P( s5 b# d+ q; V$ L( N
/ K1 d4 o+ s2 |9 E" ]4 z主料：杏鲍菇
/ I: ?0 y9 @" q9 I2 A1 k
9 a7 T$ L" l {: t3 m! j
配料：香菜、薯条、油菜心、玉米粒9 }* ^% N, N7 L; p
2 O& l$ u% q1 G- o3 E( g# T) J调料：素蚝油、蘑菇精、糖（少许）、红油、老抽
) Y. o. ~- m: b6 c* Z
k0 Q, R4 K3 W9 [# A5 ~8 x v
( h- H& ~& C1 ~7 Z: {4 I
; w! K4 ^- I. E0 r
% u& J& J+ ~& L& |. z
0 G1 i! R# k5 u" t9 B" M. a. o* {8 J& G% n4 Z. o8 w- k! u/ W! }
% \' N# t; T2 d- A) q5 F二、卤汁豆腐
/ H/ L4 L& N) ^1 v& H
- \/ c! E a/ R, j( O0 m2 R主料：嫩豆腐主料：嫩豆腐
" j) p4 f' A, H$ n: U4 p6 N- f( v
. _. z$ W1 n7 n( l
配料：金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
/ c! o7 l5 u# c! x, [( o0 u
调料：盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
" l% \; d/ p U4 E$ ?
& g+ B' _) P" p$ R& F
. R+ X# g9 q8 d' n* f. a
! j5 Z8 Q8 c* [2 r5 O
, E, r' I0 F) O: w+ {% J8 d) l: m
' A7 P: [% ?: P0 [" |7 H+ @! H/ b6 y y" |
8 E, D5 T0 n9 g( T
' B8 T* b4 E# n$ w) t+ [. t% r q. G( ]3 N' h. P+ [- z
三、果仁菠菜- }' H+ p6 ? X0 R) R
, z2 [$ K' c& Q
0 ?7 F3 J1 N/ ?5 z4 A3 Y5 {- o
0 e0 Z" F* t. F# s D' t主料：菠菜
9 ~8 N1 B$ A3 N" |
% I6 C5 V" ]% `
4 a! B. f K- M" q2 F配料：芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
" l- H6 Y6 G+ g, [# E( h+ y9 ]
) _ [9 N1 ~/ j2 Z
9 w8 w2 F9 o b. T" ]! X调料：盐、蘑菇精、色拉油
9 U# S: ?8 I3 r& O$ n1 a+ c& c
8 l8 I6 `) U0 w9 I7 p; D1 z7 e
6 t+ M& m, B" Y( ]- [' ~
3 X2 m7 }6 b( d ]' U
5 g5 h" N* J* M2 A+ m
/ M+ j. n* ?1 {3 Q
8 \0 P' B: K) t; |
1 L" L% L$ ~3 @# H) d- r 四、金汤松茸* N* h& M8 j3 G# e* ~( W& @$ k& C
6 E: y a) G7 K+ I
2 {! l1 s6 H1 I主料：松茸
) e6 O) l2 d' t( k$ k0 g
配料：竹荪、芦笋尖、枸杞
5 z# o: W- s3 w# O
7 p4 z; u# h- u+ _4 ~
( A3 ]( T, p) u! n, N4 b
调料：盐、蘑菇精、姜片
) ?# e l8 }( B9 z: Y' f) T
! |3 Y# N6 w" C5 X2 @
5 r* T) O6 a8 U5 |* J
* Y2 J) E L/ b% ^
# H# |; j% i) ~3 W9 {$ c 五、土豆泥
' b9 |# z# v, W2 i D$ Y
配料：土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
s5 g C" k" F; Z; A6 Z9 b/ a9 U
调料：炼乳、草莓酱
+ d. s, F) F; |" Y F
1 Y6 D$ O" l6 t5 P
0 ~1 @. \ l* q5 C+ p1 S9 R# r( ~. G8 {1 P
8 @1 B* E& }( i, J
发表于 2011-10-23 22:03
