一、煸炒杏鲍菇/ D4 O) ]9 }- ^- Z; U- y J
& j8 q( K! L7 S1 W% O& N. U主料:杏鲍菇
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, q) T4 D* z2 A# ]" H配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
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调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽; p+ }0 N' C- T `* i( ]
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' O! s& x, _4 ^6 v" E9 H二、卤汁豆腐# J( o2 O# [! i, u D& H
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主料:嫩豆腐主# D% t7 B6 F% n; \
" |6 e' X3 ?3 H' A- ?# ^$ r; O6 \; i配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
+ D" [5 i9 p1 _调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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8 J$ c! }2 ~/ p4 s% [/ f三、果仁菠菜- E, G6 Q: q/ W u9 j5 h
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主料:菠菜
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5 @/ S2 N4 r9 I4 K* G配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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+ a+ M& m. L D- N) p
/ X+ N" u- E3 }! Q7 k% W! Z% X调料:盐、蘑菇精、色拉油, O; U- G$ t' }2 w
/ d, b* M3 o" [* o/ i( d
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四、金汤松茸
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$ J3 B4 g$ c1 g4 t; ?* z: g* S主料:松茸
$ i( m) [2 ?6 p7 J配料:竹荪、芦笋尖、枸杞3 q3 s4 {3 c9 q5 n M
. G- V7 R7 H9 E1 l8 R1 H& ]
6 N: U1 p9 E' ^7 S9 t. P调料:盐、蘑菇精、姜片
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2 [" W, Y' ~% W% i 五、土豆泥
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配料:土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
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调料:炼乳、草莓酱
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