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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( h; S- u6 y+ I
自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
5 W! F: K" n1 v4 d看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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" K8 t: _% i! w" ~8 \3 ^5 F0 @

; ]$ F2 r# [- j- l0 V( E( k" F原料:山楂30个、冰糖250克、水250克
* m& y- P. |8 ~做法:
$ d, R# e4 n$ U( g, B+ h/ H1、山楂洗干净,沥干水。/ Y8 b2 f0 [. a5 {
2、山楂用水果刀横切,取出种子。
: w: S: k2 C) N# ?3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
' a; B0 }4 P9 Q: n4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。
* o: v, ?0 [! b& L5 Q" x6 r5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。
8 r/ ?& Y$ y5 @- n; I  ]. q6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。
5 {. ?. S# O/ t7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。
1 G+ _+ O! ?7 X& T0 o  @8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)
9 W0 h0 {( G$ p' K0 |2 G8 R

1 o' d. r, x2 W6 H1 k$ @

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2011-08-07 
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硕 士

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我没插楼吧,看上去真好吃。! H) @  \' e# _6 T) f
卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子2 C* E8 Z0 H2 ^" G" z

: w( x# b7 o7 i6 i& |" Y哈哈) k% q$ h0 }  i; Y1 v
我也爱吃生吃的呢
1 V; O: W5 D( a你们单位怎么还发这个啊9 {  E3 ^; A; v& H3 m* b

7 u! K. q: ?- Y$ j# b1 E. |: ~

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子; d1 f1 }# Y; w, B. T% \
6 t5 N$ U$ R( Q  _: r
哈哈
0 E. G, v. S. T3 v- O亲小的时候吃过吗# ^' Z4 H! b) B6 v
  c5 R& @0 v3 x# X

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回复 colorlife 的帖子/ Z' U8 I- R+ t" Y7 u- r
4 M; D2 }. H7 h( Y4 X
市场会有的吧 我想+ w* r8 p: k' v% x! G% f% o

" f' l: [2 }' c7 ^+ O4 N7 y

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回复 两只小熊 的帖子! E" I. h6 ?+ E* l3 N

7 ~* F2 _$ K" Y8 [5 u0 R# l) X谢谢斑竹个加分了

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2010-08-01 
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回复 甜点妈咪 的帖子' t6 _' z+ `1 s/ {' _; j$ K# ~

- f4 [/ n2 `& Z/ Z& }+ ~: U恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子
0 {) z& I( e8 K7 x: l
  z' T6 ?4 m- s我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子" V1 E0 E, k4 B8 x/ z% {

: Z9 X  }* F" N4 k$ |呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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