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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ H% o; Q4 S! \0 v自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。, `8 N4 N" i! {: p+ x
看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧
8 S. K# ^, m; ?4 s3 j' I1 B
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" ~1 r6 _8 d6 P- [9 S* s% f# R! A3 K$ k' x# \: w

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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6 B: p+ J& Q/ y5 Y' x6 X! |

; T0 ^+ I! z* {' g  M原料:山楂30个、冰糖250克、水250克6 u$ s' M/ [& @8 |" P8 j: k
做法:
& S/ |$ E9 ?$ H, F' u1、山楂洗干净,沥干水。
$ F. ~" c; f! y8 K& v2、山楂用水果刀横切,取出种子。
6 Q9 M( Y2 \$ m# G& o3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。5 O. u: h. K, P" h
4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。
1 J" _) c  u6 h9 A5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。& ?- @' M9 C2 K( G" A9 t3 ^
6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。6 g0 m9 q2 I" L; @- R
7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。  l1 @2 t9 X; q0 \
8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)
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% [' F; g# d2 e, J6 e

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宝宝生日
2011-08-07 
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2 G0 f1 Q2 O' [* s2 v1 E. R, \, U* B. X) s! ~

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; U& u; ^- r0 E$ q/ l. r4 U2 m
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硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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我没插楼吧,看上去真好吃。' z8 f4 x4 K4 w& d5 M
卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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宝宝生日
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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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初 二

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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子
6 c: @0 r1 f4 ]6 c# {3 g! A8 s+ {9 m" R
哈哈
! d& w( C4 x1 n! M0 x7 J我也爱吃生吃的呢6 @! X+ [9 T4 Q, t( V0 t
你们单位怎么还发这个啊
' l! S5 \! q2 s' e( ?
# P8 [% r6 W" t

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子
. C# M8 y  p' x, y2 q; m7 c9 f+ a9 \  t( {- d+ s
哈哈
4 ]: ^% Y  c9 P8 B亲小的时候吃过吗' S3 F7 O+ |$ s5 S' x# Z

, [  H4 ]' S7 m$ F8 z, p( l, n9 l

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回复 colorlife 的帖子7 h. q2 L) g1 e) U

" @  T$ R4 o* Z! a2 d市场会有的吧 我想: B: |) N0 Q( ~2 Q/ s
- H2 N- o8 [# ?# E

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宝宝生日
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回复 两只小熊 的帖子7 S8 u8 L! d. L$ X, h6 i5 x

5 b2 A/ @0 B. w1 S谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子
8 R7 V& x0 ?8 O: U
1 M% N' s; |; t0 }. ]恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子1 I& x# {/ [$ B7 S

3 G. @( z% f: a1 @我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子  Q- f& {" ^: l
0 X$ T+ e5 C  O* H% B
呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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