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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' K; E0 K9 g' F5 G& \自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
9 ]* I" r0 u. K! V看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧
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两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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) R" p7 \& Y+ s/ H. }

' c" b7 U$ w4 g& d原料:山楂30个、冰糖250克、水250克
7 G. U( e0 u* }# c) a+ u做法:) i: e+ Y: m$ U7 _$ q! u
1、山楂洗干净,沥干水。
8 n. G. B3 }' A9 l2、山楂用水果刀横切,取出种子。! N5 I. d9 x# e+ a
3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
+ O0 Y% D( x" _4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。% Z  P2 E. _, H; n" U4 a
5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。* o" O9 s% w; w
6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。* r8 g5 ^" \4 t$ Y
7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。
$ M' R- Z7 V( V7 X8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)
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  ]  E# [. M+ n, b; \2 _) a

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) h% i, w! r! }  O2 o/ a$ w0 U0 C2 L. m8 M( i3 F% L8 g

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硕 士

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我没插楼吧,看上去真好吃。
* t: o. b3 W1 x: U( O% ]卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子) J, y  ?4 p& K

5 A4 D8 d1 L) p9 E4 w  |& g哈哈
( x7 }* |2 r5 x8 u我也爱吃生吃的呢. h6 ]' `2 {$ r3 C) F  a0 o* E% b1 v
你们单位怎么还发这个啊* U! r) r' T6 c' U' U
9 G& A+ {, X# O/ [. T; @' N% x

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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子
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% X, G( |, a- b* z1 z& _( b) ?哈哈# R7 K" ?- ?2 p( F3 j7 ^' {( T& ~
亲小的时候吃过吗5 ^5 ~9 x/ q: z$ S' l. |3 R$ G

: J- b: o" Z  f( `7 R- b  C) t

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回复 colorlife 的帖子+ |  ]$ T/ g- q9 D& d8 Z, q7 f

9 y. {  C! ]7 ?( E' o* z市场会有的吧 我想
5 b, E: J6 D% @: w. D" [  ]5 X. E+ K& W5 n4 G2 n+ h( C

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回复 两只小熊 的帖子
% l) R3 F" f" j* X, N' }
6 h0 o% W' P, a3 J, ]! e8 q- _+ Q0 i谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子) P! }+ u4 {! M

8 e3 z4 n  ?2 W* B: R! r$ |恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子& N: h6 C, j5 z1 _3 _4 z0 L

# u+ }& A$ \3 y, c  s3 w  j" u( b2 Y我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子
' F: g5 _( @1 r
; _* B5 n) B6 o0 P7 d+ ~0 J呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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