水晶手链儿

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去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。8 O* Q2 ]" D; F# n; H
小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。* ~6 _& r* |/ j' z+ t
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。* f" ?5 c+ G! C# ?
这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。8 g4 ?3 a4 c7 }* E6 p
准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜& j/ n* X$ I& n) Q, I! ?4 I
1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。. s, i* {  ^. X  K; [  i' \$ Z

! M2 Y; P- H6 [) `5 \8 D! Y4 p& ~2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。& o4 I5 z- H) |7 V& ^

5 a5 X0 Z0 ~6 V& q2 _" D3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。6 P7 ]' J  J' j
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4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。% e$ r  v; W0 y5 _, U

4 F! f8 b0 C% X( E5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。
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等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。
8 Z$ d' ]5 S; \/ F9 H看看，我闺女吃的多香。。。" ~" k$ n, x7 J* z% l$ ^+ D% ?

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小小猪的爸爸

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: I8 g/ @6 t2 J帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

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最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

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谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 半夏往生 的帖子9 V* B  l; `8 M2 I* i

" x& u/ T3 y& z- T8 I6 c忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

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确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

回复 开心maomao 的帖子" B& v+ e" N& c0 e. W
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我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了6 z' f" f1 I( [' ?& I2 {3 b% L8 h