‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 66 | 浏览: 9103 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-14 
帖子
6128 

油菜花

楼主
发表于 2011-10-28 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 水晶手链儿 于 2013-8-18 12:07 编辑
% Y/ m& N- P* \' }7 C# O) a
* w. R2 M; f9 A; p香港的时候,小幽儿就特喜欢吃猪肉脯,大前天我做了一个猪肉脯,巨好吃,我老公说跟香港吃的简直一模一样。
6 s5 e' V' I1 x. Y" j8 z/ o4 _小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢,也忘了拍照了。哈哈。。
! H- N4 ^+ x* {6 ^8 Y今天我又用牛肉做了一次,感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了,证明,也是同样好吃滴。。
0 A1 @5 ]/ a& K! w, Y这次照片拍的不美,因为大家已经迫不及待的准备开搓了,都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧,哈哈。。
: L, _' d* R) r3 Y3 A. v; G6 R) o8 g准备材料:牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜
2 a3 p+ `( {6 ^8 i8 P2 `1、将牛肉剁碎,最好不用肉馅,剁出来的肉馅比较有口感。) F7 t" G  [, _6 P0 q
* k) L" p* ^* Q$ U5 p, N! P  f
2、将所有的材料除了蜂蜜,全部倒入肉馅中搅匀。
6 {) A3 ^0 F3 n1 _. m; j% |! w 5 `7 {$ J! y4 X; A, A$ t. F
3、准备保鲜膜,然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上,上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平,大概0.5厘米厚即可。
% x7 [7 u. L( j+ p
* F; `: `; A  x/ R  ^0 E9 w+ p, }4、放置冰箱冷藏一会儿,等肉稍微变硬一点拿出。0 O) i% H+ T* O- M6 q8 ]5 V

* S) e- ?: ~- U1 }3 B5、把肉拿出来后,放入烤箱盘中,将烤箱调至180度,上下火,25分钟。中途将一面抹上蜂蜜,然后继续烤制。最好多翻几次,多刷几次蜂蜜,肉铺会更好吃的。
5 n" P4 P+ ^" _$ e* p2 h3 c
) o# \3 R! E0 Y0 P( J等25分钟之后,肉已经烤熟了,味道非常好滴。。。
* F% p6 o& _0 W. O! t  _# a' L看看,我闺女吃的多香。。。* C$ E3 ^6 j: M" p3 j/ J2 o

, }3 l7 @: b. s& ^! g% g; q8 e8 j" e% m
( y  e/ O) I/ s. u7 U4 B" U
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 帖子推荐到首页焦点

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

团长编号MW10913

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-20 
帖子
20712 
回复 水晶手链儿 的帖子% q. G$ W! z, M; K; [% a( M

/ y# F* f3 |7 f6 Z, T帮你顶

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-07-31 
帖子
703 
木有烤箱

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

学习喽~   

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

光看着就好吃~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-20 
帖子
746 
流口水啊!!

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-07-31 
帖子
835 
用什么部位的牛肉?
团长编号MW11023

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-07-13 
帖子
1563 
如果做猪肉的,是用五花肉好还是纯瘦肉好啊?

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-14 
帖子
6128 

油菜花

回复 玥圻妈妈 的帖子
  N1 z, Y; A1 `  r0 }! P" p
& O3 N# ?; N# e! J5 |- p8 ~  m最好是五花,做出来味道最好。。

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-14 
帖子
6128 

油菜花

回复 小小猪的爸爸 的帖子
' K- C0 Q. W3 s; v9 b8 e
6 {* y$ X1 d6 r0 ^7 M6 Y( ^; A8 v谢谢帮顶。。哈哈。。

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-14 
帖子
6128 

油菜花

回复 半夏往生 的帖子
. @- s6 v9 T# q( Y1 j; Y
/ Z* v1 {7 m/ s" G1 s忘拍了。。哈哈。。

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-14 
帖子
6128 

油菜花

回复 两只小熊 的帖子
! a: i5 W- B. S  ]6 k. v. j% k# V3 i
确实好吃。。。。呵呵。。。。

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-14 
帖子
6128 

油菜花

回复 开心maomao 的帖子
6 o+ H* Q% B; A8 ]$ A# w
2 e& K3 m" w7 x% S  j我妈买的,我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃,,用五花肉最好。。。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-10-17 
帖子
2705 
太强了,服了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
653 
好想吃
MW11716

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-21 
帖子
2364 
看上去就美味啊,想问下用猪肉的话也是一样的配料么?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-15 
帖子
1125 
学习了,等有机会也自己做做看
团长编号MW11693

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
3554 
真不错,关键还干净呢,自己做的放心
美豆

六年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2012-01-13 
帖子
114 
太牛了,我也超爱吃牛肉脯,回家试做

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-11 
帖子
660 
幽儿妈真是心灵手巧,之前的编织围脖的我也一并收藏了
' W6 A" U' \: v* L
‹ 上一主题|下一主题
陈小幽儿的最爱——自制港式肉脯,超级美味! ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部