水晶手链儿

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去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。
+ L) C* [6 P( `( K' {2 f小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。) X* s+ k. k5 N# A* ]9 q+ v% i
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。
$ V7 d# ]2 v- x" L3 G这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。
% f3 {/ [* E; W0 k准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜
% x6 B6 S8 ?- v0 l) N: C9 ~' }1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。
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9 D& @# _7 E. _9 C7 _2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。
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3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。5 h7 ?- n3 V; h
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4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。: _4 d" h( g% G) Q

( ]4 x. o& G. f. r: n3 H3 [/ D. c5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。* H$ E: i  R/ t! H( o7 i
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等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。, o+ ~1 A  D, S) m; p) E
看看，我闺女吃的多香。。。, }5 x2 }$ B8 a! N* u

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小小猪的爸爸

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, R* Z0 F: F1 g1 b帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

回复 玥圻妈妈 的帖子  X0 M! v: S  W. B, c
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最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

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6 b- D! w% D& U" ^4 m
  @' _8 a6 J& p& p4 t谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

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  g: ~1 C; X; h" R忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子: O% W  Z$ i( l3 ~* G# }/ I

3 T( p! S2 m7 S' U$ I4 Q( W0 v$ ]确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

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我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了
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