本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-2 13:11 编辑 ( S5 R1 D, B+ S9 j% |
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看着外面的天气，屋里也越坐越冷，感觉有点“胃亏肉”。咱也小资一把？想到不如做到。到超市买食材的时候看到了牛肉片，蠢蠢欲动～要不来个韩式烤肉？？好吧今天就将吃肉进行到底吧，牛排，烤肉一个都不能少。 : R9 ?& @! J; j) F! b
先上成品/ @3 y% L4 ~9 g
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" S- m! y/ A- h/ ^ 五花肉放进烤肉料充分搅拌,然后放于冰箱,依据个人口味腌制时间可以不同。腌制期间如果能隔半个小时一搅拌最好，会更进味。 将适量金针菇用腌好的五花肉包裹成卷，并用牙签固定。 放入煎烤机。五花肉本身就有油性，所以不用倒太多的油。可以根据自己的口味加减火候，色香味俱全的韩式香烤五花肉做好了，荤素搭配，完美是不是很诱人啊~。
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发表于 2011-11-2 09:37
