- 妈米
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做法:
5 U. I4 ^% r. H乌鸡,就是市场上卖的乌鸡,我是让他们给杀了,内脏什么的都扔掉之后,自己回来稍微处理一下就好的。当时乌鸡头和脖子以及内脏都不要了,回家查阅才知道,乌鸡冠、还有乌鸡肚里一个什么东西、还有鸡肝都留着,这都是能吃的。奸商欺负我不懂,都没给我。。。: }& Z5 C7 {* j$ E2 B! Z2 x, Z
2 B( n$ u% t Z% I( w. C
平时吃的话,只吃三分之一或者四分之一的乌鸡就可以了。不用太多。/ L0 M0 S7 {* |7 V$ ?1 t9 P
胡萝卜切滚刀块、山药切滚刀块、枸杞洗净。; m' d! F9 w0 S" O; V3 l; V$ R
葱切段、姜切片、蒜整棵
" l1 Y1 t- x6 z6 [3 R* Z为了突出功效,花椒大料什么的我就都没放6 Q8 Q/ a1 |9 Z6 O# U3 b, ?
全部倒入电压力锅中,上压25分钟即可, h' L% j7 G" m# {9 d# a) v
- g7 J4 i9 M) v' m) a( @0 S, C 3 p# Z1 L6 H" W$ ^
好了盛盘% z8 I3 \" f9 k' o! \1 O" W
各种照哈9 E% p4 y1 { l- F
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