- 妈米
- 14888
- 经验值
- 14715
- 在线时间
- 272小时
- 宝宝生日
- 2007-12-17
- 注册时间
- 2010-4-10
- 帖子
- 3657
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14987
- 精华
- 0
- UID
- 4008408
    
- 宝宝生日
- 2007-12-17
- 帖子
- 3657
|
爱好就是上网看看美食,嘿嘿,看到糖火烧,想着自己体验一把,卖像实在不好,不过味道还是可以的。) u1 a0 Z8 @# C: T) L
4 e' z; Z9 E* X5 g; h
材料:面粉500g,酵母5g,温水350ml,红糖500g,麻酱500g。
" C3 ]! e. N& I+ L# [ 做法:1 面粉+酵母,倒温水和成面团,饧30分种。% U; Z+ d0 o' p" ]5 A" t' W6 z5 V
2 把红糖里的硬块擀细,与麻酱拦匀
6 {6 b! o6 I$ w$ x 3 面团擀薄,涂上麻酱红糖卷起,压平,从两边往中间叠; L( [# V1 z0 b' d
4 擀成薄片,中间横刀切开( ~, J& q' Y; z. B+ H d9 H
5 切好的一片,从两边向中间叠,卷成卷2 l! L. \- _5 o8 c; @4 H$ j3 d
6 揪成小剂子,两边身下收口捏紧成圆形
3 u# H7 v$ k; Y. O1 P 7 稍压扁,烤箱预热,180度烤25分钟,我家没有烤箱,用的微波炉烧烤20分钟1 @% {! \* j- s7 Z- F+ |
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|