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本帖最后由 小我妈妈 于 2012-3-19 17:43 编辑
3 h8 M3 J7 Y* v1 M, `. p9 i: e* p: ?+ [& I; p, j
打一个鸡蛋液 准备些面粉 我个人不是很喜欢用酥炸粉7 ^" n+ T i. y/ l3 W+ |
总觉得那里面添加剂有些多 尤其给孩子吃
7 z4 h- A: D8 l$ c' e还是用些最普通的吧 6 J/ x0 |8 l4 S8 P2 \
把鱼片裹着蛋液然后蘸上面粉 放入油锅里炸. v1 o$ w' _5 `7 i& j
炸到8分熟 出锅: F+ t# k$ v; \4 ^
这里注意下 分出一部分出锅备着给咱们待会加料吃
) S$ n/ P5 K+ o9 A, J6 Q! ^余下一部分继续炸到酥黄
2 R6 [5 ?$ v" M) b" N这是给娃们吃的 必须熟了
# A; T5 G7 Z1 P1 w- p+ S8 \8 Z, y3 [1 `+ f$ j, v T- W$ S- N
这是给小我炸出来的 只有咸味的无添加鱼片
: |, s4 U( f* d8 j: `. d4 Y
9 A1 G) t9 G1 i1 g0 E0 S& J他非常爱吃 饿的时候 可以一点点吃掉半碗2 f) w; n: L( C2 v. F
余下的鱼片 & k: @3 B6 w' e/ ^$ L) }
锅内倒入少许油 放入海底捞麻辣料3 I7 `! }' H3 r* C
放入青红尖椒和青蒜 翻炒' _# o$ t. `0 B% w3 H
最后把鱼片倒入 一起翻炒 0 e1 T! E L" n9 i- Q: D5 ]/ k$ P: P
出锅 咱们妈妈们吃的麻辣鱼片好了/ u& e4 d$ y9 r4 N% n) d/ T" v9 t
% a8 Y% M! Q$ t/ J& X因为这次准备的鱼片有些少 外加小我爹也得吃$ d7 ^4 ^7 X: Y( H0 ]; M
我加了些火腿肉进去 增加数量和质量了# F# b& ~% y3 p* h% k: f
更好吃
3 Y5 K( H& j e: X# ^- j" ]+ L$ G1 b7 }4 I, B0 W" _% ?
还单独炒了 素烩小蘑菇5 i; f; u$ ?. O$ {/ Z
/ @# C( U. Z3 g豆豉炒蒜苗 焦焦的 小我也非常爱吃
$ N% J) |+ j" ?+ M9 V: }* v8 K/ ^: l" J
这是我们一家的晚餐合影4 d- v5 z3 t7 {2 Q* U e6 ~% r
4 p. n+ a% Y1 i8 J6 g: n i
顺带放一张 小我饭后的学习照) r' k% T# @0 ?
扎个小揪揪 像不像我闺女?哈哈! i! H* A, Z ]2 z+ A
0 x3 Q" l" B7 X" r& A! P
喜欢的妈妈 给赞一下哦。- Q w$ x. C/ b) \8 @$ P
小我亲阿姨们一下
. s9 y" `$ z( K( a
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