- 妈米
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本帖最后由 shuye001 于 2012-4-25 17:04 编辑 / l# }+ i, d0 \' H: {. G8 Q" ]
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第四个 做个可以做主食的 玉米蛋花羹. x( g ^ m9 J9 a+ V- _
原料:玉米渣、香菇、火腿肠、鸡蛋、盐、鸡精、香油; P1 G" A$ J, A) |3 C/ z% V
3 [ P+ `5 h/ S( d' {第一步: 玉米渣要浸泡半个小时左右,我自己还加入了点小米,然后一起放入锅中煮。
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第二步:把玉米渣熬到浓稠& |$ }0 g- z2 ]
3 y$ Q7 o8 Q' t" S% y7 t" N
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- x. x# T" s3 v" K8 P第三步:香菇洗好,去除根部,和火腿肠一起切丁备用% I, }! s4 @/ l9 U9 u* f# ]2 b
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9 j ^8 M* f# M z# k. _第四步:等玉米渣熟了后倒入火腿肠丁。香菇丁,然后加入适量盐和鸡精,然后倒入打散的蛋液出锅,加入葱花和滴上几滴香油就可以了' [& @) q2 T) e# T2 v3 v
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0 B, m# m4 P5 F9 {/ Z4 m/ z' o8 p, Z
$ Z+ d9 F# u$ s1 z2 h! j- C看是不是很香呢,树叶最喜欢吃这个,所以还没等我照好全家福就吃完了% r! n2 S% J- _6 q2 _2 u, q4 q
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