木子和本子

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) S8 {- C. o* S& t0 @% R; v/ M家里冰柜除霜，收拾出来之前朋友送的2条大黄花鱼，晚餐就吃它了，哈哈。
3 m; E) P: o+ r) i/ n主料：大黄花鱼
% B0 R; k4 b6 }6 }* g配料：葱、姜、蒜、花椒、大料
& j1 X8 H: e- v) H1 j( C调料：生抽、老抽、糖、醋、料酒、盐
2 L+ `; R$ Z! ]1 K做法8 w& P' N$ m% S
1，收拾好的黄花鱼身上划几刀，放些花椒和盐腌上一会儿。
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2，盘子里打个鸡蛋，鸡蛋打散，下锅前把鱼身上裹匀蛋液
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3、锅放火上烧热，彻底烧干冒烟后倒油（这样炸鱼时不容易粘锅）
' v) G5 H! r* u4 L鱼下锅2面煎熟
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4、2条鱼都煎熟后统一放锅里加配料和调料，加水没过鱼。- s% _$ {  w( {* i  l! {
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5、盖锅炖，待收汁后起锅装盘$ O3 {, _* Q0 O

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大功告成喽，来张肉肉特写，嘿嘿，咋样，口水不？嘿嘿( s+ e4 r+ T! `& }
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谢谢观赏~~~~~~~~~~
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果飞

呜呜，我要吃，我要吃，我这是使劲咽着口水来看的啊  

木子和本子

果飞 发表于 2012-7-26 16:21
, _2 q0 b6 a/ T( i' t9 C呜呜，我要吃，我要吃，我这是使劲咽着口水来看的啊

$ t6 u2 n7 W3 g; Q哈哈，谢谢小编来捧场呀~~~~~~~~~~

木子和本子

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-26 16:21 7 i4 W% D+ @2 w+ O- ]
我也被诱惑到了 ，这吃版，这个点真的不能看啊

. {2 i3 i% t* I& }嘿嘿，谢谢亲爱滴~~~~~~~~~~~

黄花分外香

哎哟~受不了啦， 我最喜欢吃鱼了！

木子和本子

黄花分外香 发表于 2012-7-26 16:42
' r* Q* t4 L+ U+ o  t哎哟~受不了啦， 我最喜欢吃鱼了！

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谢谢捧场哈~~~~~~~~~~~~~~

有有宝妈

手艺不错，话说上周买条黄花，老公上网查的红烧，做出来半盆汤，活脱脱的清炖啊，

herababy

不错不错，好吃

我是都都妈

木有头啊？
9 h' ^3 A) J0 ^( p我喜欢鱼头啊！

木子和本子

我是都都妈 发表于 2012-7-26 18:39
/ O/ v& l6 H' p. o  x9 v木有头啊？- ]5 @2 P5 M+ m  ?! ~! N
我喜欢鱼头啊！

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我家没人吃，所以我先扔掉了，呵呵