木子和本子

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" P& x. a' F* A- }家里冰柜除霜，收拾出来之前朋友送的2条大黄花鱼，晚餐就吃它了，哈哈。
& [) w" k; G0 i% T8 {. V( X8 r! R主料：大黄花鱼
& T8 [8 r& ^2 U/ ]6 U" X配料：葱、姜、蒜、花椒、大料% W) v0 X4 q5 b
调料：生抽、老抽、糖、醋、料酒、盐' y3 n: \0 m; T4 }, Y% @+ A
做法2 Y3 x5 e. n! [) R' F1 |
1，收拾好的黄花鱼身上划几刀，放些花椒和盐腌上一会儿。
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2，盘子里打个鸡蛋，鸡蛋打散，下锅前把鱼身上裹匀蛋液7 E4 F' o; b% v# q4 ^! B! _
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* T4 M4 b6 y5 W! f- p' V" c3、锅放火上烧热，彻底烧干冒烟后倒油（这样炸鱼时不容易粘锅）
0 e4 @! ~' W$ H鱼下锅2面煎熟4 `: Z; G0 k: S# l
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3 G& T' r, t. ]5 B$ t$ N0 y4、2条鱼都煎熟后统一放锅里加配料和调料，加水没过鱼。
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. ]  U; r! M2 J0 j# X5、盖锅炖，待收汁后起锅装盘! d' q# R! i( A. P& X

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大功告成喽，来张肉肉特写，嘿嘿，咋样，口水不？嘿嘿1 `% A+ ^" z! I+ U. v) p8 h& _# P

: _( h$ m# z% }6 A谢谢观赏~~~~~~~~~~
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果飞

呜呜，我要吃，我要吃，我这是使劲咽着口水来看的啊  

木子和本子

果飞 发表于 2012-7-26 16:21
# p+ [+ Q- \  J呜呜，我要吃，我要吃，我这是使劲咽着口水来看的啊

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哈哈，谢谢小编来捧场呀~~~~~~~~~~

木子和本子

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-26 16:21
( l0 b" ^% n% a0 ?我也被诱惑到了 ，这吃版，这个点真的不能看啊

7 H+ j: K' R$ T( \$ y0 `嘿嘿，谢谢亲爱滴~~~~~~~~~~~

黄花分外香

哎哟~受不了啦， 我最喜欢吃鱼了！

木子和本子

黄花分外香 发表于 2012-7-26 16:42
2 F% z! I+ x" I, Q+ I9 T9 u哎哟~受不了啦， 我最喜欢吃鱼了！

. j4 H6 b. D) J: S" i谢谢捧场哈~~~~~~~~~~~~~~

有有宝妈

手艺不错，话说上周买条黄花，老公上网查的红烧，做出来半盆汤，活脱脱的清炖啊，

herababy

不错不错，好吃

我是都都妈

木有头啊？
) k/ U( T- }. j' W, T我喜欢鱼头啊！

木子和本子

我是都都妈 发表于 2012-7-26 18:39 , s0 c/ }) D" @& ^7 j( ~- `
木有头啊？, T0 f: @6 x; s
我喜欢鱼头啊！

: @) I5 u: Z) I5 D1 K
我家没人吃，所以我先扔掉了，呵呵