果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！
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yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

6 s$ W, ~" z8 ^0 j; ?* N& f+ Y) p
( i9 @1 v+ K$ o  |, x# V
我占楼   C, `6 e+ k2 W- w/ D

% U7 ?0 p( F1 @$ ?) U0 P/ A! e. `( p) d2 G" Q* ?* {/ e, ~6 o

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$ v3 X0 u8 i4 P9 d8 i鱼 红烧鱼  4 ]  u- j4 e; ^- y
白菜大拌1 i9 C6 O* x0 }9 k; W
皮冻 萝卜丝丸子
+ i9 E. Y/ j2 d$ r猪蹄 3 g& f6 k- s% @5 p6 W( o
其他的 没想到0 v1 K7 h. G- r) h

淘淘之妈咪

& t9 q$ p6 F' u6 I4 e) Q

. a1 @; O: x* e: x1 E: N6 A红烧鲤鱼
: W# y4 {. K/ m1 t& Q( T9 P# q红烧鸡块
. u! q* G0 y! a8 E红烧肘子
+ H; L2 F( _* I不是我做，我就会吃
) v$ v$ r6 w: F8 f$ `怎么都是红烧、: b$ o* V5 m$ L9 O8 l6 r

果飞

回复 淘淘之妈咪 的帖子$ b$ a" M+ f! K$ ?1 H% O) e; `

/ X+ K1 K- r+ j% `6 O; c% N$ ^* n能说具体点么，怎么做的

果飞

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  p0 {7 P/ w; i, k0 e5 H
! l6 ~- V, W1 Z, p. l& t- N! d! I猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子9 I5 L0 [/ N) `: q7 N

$ @) P9 ?" z/ Y) h# P: c猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼  M6 q! N% `& [9 c6 F# E( C
红烧鸡块2 n* i: K" i% o. R; r
红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子* l8 r' O1 t! S, s

4 n: m, n8 j3 J8 Z' v( g那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子# ?& t+ e# ?  _; I
: P# d- r! {1 i
光吃饺子啊，没菜么

果飞

回复 袁方/ty 的帖子3 G* k  v/ _, Y9 Z1 p

  V: [; z  C5 K哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子. T: g; H8 q) \- Z5 u! N0 K
% u2 U- \) [0 p- Y0 p3 W
现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子: R# x' [: {" O% a1 q* P: K

. a: G7 _1 y6 t5 s# \' B9 _5 r没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

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2 ^6 |5 W2 K) r6 s" |  `$ c: q( l0 C2 l# Z, v" M# Z# I2 @0 V& W
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34
! S! [/ O9 {4 S' R5 O) _2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

2 f: a3 `' ]$ h+ @) y, C/ l
鱼* Q: w% Z0 N4 i% G- Q# g/ Y  {
猪蹄% O& [* i( e# |9 c6 v
饺子
" K6 K2 W$ I: x是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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6 M; ^8 t  j( I. ^+ A. A) q河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

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真伤脑筋