果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！$ X5 W( L4 X. G7 b6 }1 }

yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

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( Q3 V$ k8 g( `3 V. j% k, I" n我占楼 ( p, e2 k$ D" T: w
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白菜大拌8 N& z; D9 j; j9 Z6 K; n0 n' h
皮冻 萝卜丝丸子: J2 B) L" I# ?
猪蹄 , _. |# e" ^" Q4 b
其他的 没想到0 P# K, y6 w( k: z3 }: `, K

淘淘之妈咪

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% S% m: H+ }/ c& O8 N2 V/ G6 `红烧鲤鱼9 l0 A6 ]4 e+ ?0 o
红烧鸡块
3 @* k) q; E  `9 d1 k( v( U红烧肘子" c) b- o5 ?% T
不是我做，我就会吃) }  S, R( X; S3 Y
怎么都是红烧、
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果飞

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" T% }6 l: o2 P  w  U5 Q
! [" U4 R7 H/ P" O2 z; x  P) Y能说具体点么，怎么做的

果飞

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! C0 B% `) W- n. Y; G9 z
8 m; |; c1 ~* B) g猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子$ m3 E5 P3 |0 X7 ^1 O
2 S: p4 @  H+ O5 m! ~
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼
9 `2 g. U, c/ j9 ?0 Z0 g- V红烧鸡块* ]& }4 f0 K9 {$ }/ ~7 o
红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

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1 i7 e: ?* o. l- g% O" M) _% S" r6 T6 g; S
那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子( H: J7 {: U; l3 e
% a$ c$ I1 D0 n4 K
光吃饺子啊，没菜么

果飞

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( D! Q* I  o/ Z- j! g. n$ L0 E4 J& X' Z  [) ?" O9 }8 a
哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

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- ~7 A5 e8 i6 D0 P$ Q
$ Q* i+ c, c6 m! X# m1 g) D" J现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子: C/ y+ U1 o2 J, s
! E# }" H0 `+ D8 o8 x4 Y0 j
没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子2 P( N3 U& X' g7 B, h
; p# ?5 U, o% B* l  B
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34
( m9 l6 F4 B: D( ^8 M% \2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

1 {# N0 O- W" P. N
鱼: t2 _4 r  H5 S# @" m1 U; J( q
猪蹄& Q% I' \" e! y" W: M8 T
饺子: L4 a8 w( h( X0 ]
是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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# M  a  e! Z, q5 F6 m9 w9 M" u+ E# H4 m
河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

回复 果飞 的帖子' X5 h; ~" ~% t# o
" d  `% }( n8 _: x' u+ A
真伤脑筋