果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！
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yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

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2 j2 C4 ]2 S. o- M' s- j2 V) E; U我占楼 ! F5 b8 a" }. Z: V( d

: n# Z$ `; |. e! A- g- P! F
% U  x' G9 {" \# ]$ M: I

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6 v4 d% K6 x/ |8 M/ T- F
鱼 红烧鱼  # L; e# L0 O7 s
白菜大拌9 k/ E- s4 Y+ B
皮冻 萝卜丝丸子- B$ @+ p+ X& N1 U. v
猪蹄
$ o* m! Q- O3 B: b/ t其他的 没想到
  m; l# T0 k, Q, z

淘淘之妈咪

8 z' T+ }) f2 ]: _4 d' z6 }: m" A, i
9 v  X1 ^3 V. k6 M1 |8 C; O) K' l红烧鲤鱼7 L. q0 D- F; A0 I$ H
红烧鸡块
. C8 I+ U  A- A7 T红烧肘子/ B7 m4 j- i6 O5 m' H7 r
不是我做，我就会吃
: _0 U3 d" O3 m6 C怎么都是红烧、
2 x7 |: ^/ @; H/ }4 n# c4 t+ N$ [, a

果飞

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; Z9 ]0 J* h/ J2 |+ \$ U$ V( d) w4 e+ r5 B. q
能说具体点么，怎么做的

果飞

回复 袁方/ty 的帖子/ r' [' t  Y, W5 b

* L/ {8 |7 h7 v* `- Y6 `4 b猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子% \' `: S. W  E$ U& q
$ Y7 x% I# o; N( n* y" e0 S3 J
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼: Z7 w3 H1 u1 \$ |; C7 H0 Q
红烧鸡块% h1 q5 K+ M0 u+ Z
红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子' d) k& Y! ^' n6 F) N

- A7 i7 }& W) ^( K& N那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

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+ {, X. d1 U& ]1 K* X( ^: a0 B4 \1 m- g3 ?. Z5 P& E
光吃饺子啊，没菜么

果飞

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- z! F1 m% e2 t. r! e; q7 m/ n" [" o$ t7 B/ M1 o
哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子, o5 x" W0 O  m* ~) g0 V6 Z
; S- v6 G+ O/ r+ w) Z
现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

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: t7 h4 k& K* A1 j2 {' Q% e# j: T. ^  u3 K+ N- m5 A3 I* z8 ~
没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

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$ M9 W. z" d" U! l. x% t/ Y- k; G5 E
" [7 X* v1 t! S2 K: q8 g亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34
& X8 b! U: n: P7 `2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

; g3 u. o. G- B5 _鱼
* D( H3 N2 y% j: n猪蹄) q; a0 I' N8 W3 }
饺子
( ]6 ~# ?* T& p$ L+ l8 o4 ?是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子8 G, b" U. R7 M% _: y/ x4 j6 q/ g- W
6 A0 N, }" t2 S% t
河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

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1 \. d3 ~6 O) U9 g+ ?& \' Q真伤脑筋