果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！
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yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

5 @& t4 D; f; `# J6 b! ^2 V+ O
* Q1 d) F0 L2 H3 Y( V+ e+ S: w" ^; c我占楼
  O  t! E( S* z& l- j0 F! s3 G$ z) z) P( x; m

8 X$ [+ @' Y1 m3 P/ [8 V

---

% d( [0 @4 N/ H鱼 红烧鱼  
) f6 H  c5 ?1 V; h4 s6 C白菜大拌3 m3 y9 o! \* c, c9 S6 D7 O
皮冻 萝卜丝丸子
7 r, ~7 K1 D& E/ b( Z# L猪蹄
$ z. E6 w3 X% f: H4 D其他的 没想到
' B5 R$ H, [/ d

淘淘之妈咪

: I; S) x% T9 c; n! J; g
  N" ^# `; v' }2 s5 H$ \4 I红烧鲤鱼5 [; `' `' U/ M) L+ V: l
红烧鸡块. D, w" V! U6 \& ]+ O( N' D5 Z7 V
红烧肘子
* w8 Q# f" n- L不是我做，我就会吃3 R/ l( C7 j# I6 b9 u- `; T
怎么都是红烧、
+ W1 W1 {: x! N5 Q

果飞

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, P* m7 T3 u9 E& k$ y. B# v' y
( {0 a/ l! o: v& S8 v# T$ X能说具体点么，怎么做的

果飞

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# d+ x0 k# g1 o6 ^& I
6 J  s9 [2 k1 C) u. I2 {猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

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1 a# L8 S/ V; J/ H# w1 ~# n' y- J) z( }! o1 i8 a2 V& s
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼: f4 u) q# I2 d' A
红烧鸡块
4 p( r  g. i& j- i3 W: @! D红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子8 M: [" }! |) e' k4 }5 ]7 D  w

. f1 J& ~5 Z2 y( \' }, C) W那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子0 d( b* @( n. h. q( }7 a" \' Z

- a4 h7 B: ^) S7 |  I; n/ w光吃饺子啊，没菜么

果飞

回复 袁方/ty 的帖子+ w1 ^  y2 P* e  P
7 H6 [7 A9 H5 }4 S1 L3 F. ?' T. }
哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子: _# I+ Z* K: x1 K% I; }' Z( S

1 Z# W! s5 b" e  M3 z现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子8 `7 A$ X; O/ G& E; ^
4 z8 Q0 f. B7 P  J
没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子* h. q# J* v1 I
$ V* k5 X5 _. {5 m0 ~" {
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34
  c5 m0 r+ a8 A: T2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

$ t9 X* K# P8 \鱼
' @0 m: V* F7 C猪蹄
5 f; @* F$ [/ `4 q; o* x7 q* f3 M, e饺子
( n, b2 G- Z( `$ i4 U7 g6 q是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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9 h; s+ ]. I! ?& j; z' C0 |. q1 L1 T* Y. k* [* J4 [9 Z
河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

回复 果飞 的帖子1 k+ s2 V2 o" h# Y% `

' P) u4 l! i; s" q* d! S' y% \真伤脑筋