果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！
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yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

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我占楼
3 Y! _7 ]) U0 {5 T$ f" |$ Q9 Y% N, y3 V
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' |  R' P/ |, l/ y/ K
鱼 红烧鱼  
. ]9 p$ b4 f; Q" [6 w5 V8 s2 |白菜大拌) _1 E" T$ y) M7 P- R
皮冻 萝卜丝丸子7 u4 ]* t( ]) Z4 ^) W2 j& u, ^
猪蹄
: g# V# }6 w. C) F& j2 z其他的 没想到
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淘淘之妈咪

/ |7 @) p2 `$ a/ Z+ m$ a
' F& R; g6 w( p. B% ~3 v) m/ C
红烧鲤鱼
/ f- y; u( z/ y" P( u( i红烧鸡块
7 C% M9 O# l' H! U* p( u红烧肘子
6 ^. Z/ ]8 N; D* B2 @不是我做，我就会吃
7 @. Z) i% O  c8 }) w怎么都是红烧、
0 Z* b4 C6 w7 W, Z  z6 C

果飞

回复 淘淘之妈咪 的帖子+ W6 W- g9 W2 [; c/ t

* W, I1 i) g8 E8 A$ M能说具体点么，怎么做的

果飞

回复 袁方/ty 的帖子5 ^' \: `" f- d& K6 [5 {) s
, x! _2 ]: l, t& ?; f6 D: B6 A9 i
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

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7 h. Q1 ^: |3 M& a6 C- V' g. j( k, i6 Q9 R4 }0 Q5 ?
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼" ]+ U+ {* w2 |7 l4 H% v* Y6 S1 P
红烧鸡块. w) [' i' @! R. V8 a; O
红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

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, u+ P; c% g- _9 F
6 x# T4 l- U4 p7 Y0 c- q那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子; p9 a2 s, {" _

* t8 T+ D+ ]! m/ w7 K光吃饺子啊，没菜么

果飞

回复 袁方/ty 的帖子3 q- [; o: F& h; }- e7 ^9 M
0 b! ?0 i, M1 Q3 W, z! J
哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

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  K: {, v0 K7 z* b0 H$ l/ p5 ^& X! e; j
现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子/ }( e+ q# G$ k5 o/ A1 n! R9 G4 Q

+ b% T2 v* U8 c+ |6 `. ^3 C没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子, g" b: a- {; A" t$ p5 X' p% m  i

. n: t+ g3 x% v' H0 V8 ~- P亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34
  G5 n! r+ B: K& P2 m2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

. C) C3 g3 _, l5 v3 f鱼
0 \; [* a7 {5 h6 Q* {9 D猪蹄) z3 A, S0 I1 F0 v
饺子  a7 _% n- A1 v
是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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3 r, Q: u+ u$ e7 h* B# M9 }( i
% o. _6 f% B4 d" Z河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

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+ P/ y) w9 `- w7 p7 U4 p. F- `3 O! X; Q% J+ t
真伤脑筋