果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！  f3 B' x! \; Q! Q$ y

yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

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我占楼 ( R2 H; g- H$ ^2 x  e
2 U- U% |% ]; ^! q% Z, [* y/ K: H

, \( |2 C! E% i3 y9 C7 j

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2 [  @$ B7 }8 _鱼 红烧鱼  
  o; Y4 H. v5 j& [+ c白菜大拌4 v& p/ h/ @8 P+ T6 X& X+ p# x
皮冻 萝卜丝丸子: I/ ^* q7 K6 x- c6 ]) y
猪蹄
: q3 }8 g" l0 t1 K' m其他的 没想到% n2 j. e7 C# V: W, |* O

淘淘之妈咪

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9 T  U5 k# r$ D$ X# r
红烧鲤鱼2 `0 {% L2 s5 S: Q' R6 q
红烧鸡块
& s0 B6 U& [  I* T0 x) e红烧肘子
+ O* I5 \$ \' c. R; G& F不是我做，我就会吃
8 s: u' c( f8 ?% z( H9 S6 ~+ g怎么都是红烧、
3 d' h# j8 m% @0 [+ Z0 Z- J

果飞

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1 q6 \2 e% t+ Q) X9 `7 [$ z) i  J( ^
能说具体点么，怎么做的

果飞

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4 i" o: @1 Y0 a6 P  S% D, d! E# D( \7 X0 u+ c1 N* T
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

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/ {; j4 U; B) O9 ~9 f! X# v$ B2 D- q6 L$ ~- A
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼
% h/ V8 Y: ?# }4 F& M8 J6 ~红烧鸡块
2 p0 M: v! m, L% i; N) _# w红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子2 V2 |6 D0 a- I6 |( e! ?
$ [& F* U# J, p
那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

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. Q$ _  @" h' z0 h2 D6 \6 s& x! H, d0 j: O; x" Y
光吃饺子啊，没菜么

果飞

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. ~# K9 A+ ^: N+ Z
& K1 K0 O; s# G$ K哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子! k* C, {  [2 u' r6 Z7 o" d

- q) W& Y: `( p# ^8 ?% M, g* E. {' \现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子0 H4 t3 N( {$ M' J$ y1 w: Q. u

% |9 s4 v( i5 S" i% P& f6 \5 J) c没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子% W( V+ m1 b" F1 T3 _) d& c
* Q; T9 ?4 V0 y8 d) A& g% ~1 P
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34
$ b6 t  t  \% n( q& e2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

  {: q0 l+ N0 e% _鱼' f* b$ M9 l1 T! N' |' \
猪蹄
2 Z4 L( I$ x, R- E: ^饺子
# m  w: G* o& t9 @9 t是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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8 b  _& F, Z) ]) Y. m# C0 s, I1 A& K* }  u# h# ^
河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

回复 果飞 的帖子# ?' N$ H# m$ C, N% o- ?

5 {  }2 e! `8 m! `真伤脑筋