果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！
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yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

8 Q3 b  d# C4 h3 Q
4 t! O: ~( L, X% e1 `我占楼
( o/ D6 ^% A- z+ J9 c# w; {/ c- V6 @% S$ z$ I

# w& t" ?9 b6 u9 o

---

. \1 ]9 x- ^+ J# `% f鱼 红烧鱼  
0 f: g1 a' U, P% o" r4 H白菜大拌
# F2 C% p+ g+ ^, Q- a皮冻 萝卜丝丸子% E7 \  s+ u8 e" F; S8 j
猪蹄
4 [* r% f4 s: B其他的 没想到9 J/ Z# U2 D  K: f, G

淘淘之妈咪

7 _* J: G. f2 D+ H! @+ j# m+ u/ {6 K1 }  O$ u/ i
红烧鲤鱼
" ~% _+ v: {* [1 b红烧鸡块0 s9 @) V3 p3 s5 ?% _1 V
红烧肘子
) }' c8 |9 ]9 m不是我做，我就会吃
5 t. i0 r6 j6 n# S  _2 K怎么都是红烧、
5 N8 k- U4 v% D, M

果飞

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; w& }, q# }; c, P
) ?  _4 F+ P1 r  j' L* n+ J6 P* g能说具体点么，怎么做的

果飞

回复 袁方/ty 的帖子% F1 K' Z' N; a9 r% ?; Z

! w0 @& d$ L: e) Y# K5 s猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

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. R( D8 {( R4 h2 K
; J3 d& I; m1 F8 S猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼6 Z7 b; ?7 Q2 U6 _8 q
红烧鸡块2 K0 P- l% z  o1 j6 C
红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

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; z: t8 E; `2 S% _5 B# K' C0 u$ ^$ N, y
那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子0 D/ h+ Q- T4 A' B

& Q1 r1 e4 v) c2 V光吃饺子啊，没菜么

果飞

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  |4 R1 _; k8 B, i7 o  Q+ z8 B2 f* e) |
哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子
+ i+ O0 t; b: k. g' H% s0 q# R8 j( U: ^# o2 Z
现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

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) t3 J, V* j# R6 J) V2 J
  k; [! F( l8 |/ i# `; Z) Y  A- f没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子8 Y* i. `3 w% R% D6 v
1 n% ]; \6 W+ Z' }/ S
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34 9 X* F) G4 n! ~% L
2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

0 ^- [- B8 V  L7 w% H  s
鱼
) ?  C2 ~  V8 ?, k( R0 f$ t猪蹄0 {& x) b* L1 Q% }3 Y
饺子- U8 j% Y" D! x( R
是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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0 A4 w" c( T4 d# q# `5 }# J" p+ B2 p' r( k
河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

回复 果飞 的帖子1 b8 k- S! _  n5 i6 P1 U
7 Y: B  d7 U- c# ^
真伤脑筋