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宝宝生日
2009-09-17 
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楼主
发表于 2010-4-16 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
嘿,自己做的馅饼,看着好吃不4 c9 S# j. B! A' l, {
- h) d. |6 V0 c2 O2 n/ M
( c( P/ A, L' c4 G- c
咬一口尝尝
- k. |7 e9 G3 `
糯米

大 本

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宝宝生日
2011-06-03 
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真棒真棒,像门钉肉饼,看着就香
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宝宝生日
2009-09-17 
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谢谢夸奖,说的我心里很美,哈哈~~
熙熙

硕 士

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宝宝生日
2008-06-18 
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真不错!·0 ]5 Y( p1 U" b3 W' R9 q
妈网里巧妈真多呀!
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

太牛了,实力派呀,咋做的,教教呗

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宝宝生日
2008-09-29 
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看着真诱人啊,做得真好,哪天上个教程吧

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宝宝生日
2010-04-27 
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方法呢?
2 r7 l9 v5 I/ q" ]& F4 Z4 D7 k快点出来啊~~~
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宝宝生日
2009-09-17 
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这个馅饼是素的~~' t0 i, U  {5 x" H+ H

& ]! F. D# X4 v7 x6 N- J非常好做:
; Q! s- u2 w- A! w, [+ p1 w! V  a
) ^3 r& B4 x  C  m馅儿:剁碎了的香菇、木耳、炒熟的鸡蛋、虾皮,4 r$ z! m' b4 W- m( h8 _) s! C
调味品计:盐、鸡精、姜粉、五香粉(少量少量)、花椒粉(少量少量)、熟油、香油、白芝麻;3 ^7 I# U1 x- U9 h. _/ G" T
作案工具:煎锅一只。
3 x' W& l3 a: o4 o* f- \% d- L$ ~+ f! ~5 U& ~9 {8 o$ G3 y- f
1.把馅料混合(炒熟的鸡蛋也要弄碎哦),放入调料们(粉末状di),香油来点也成) j8 c3 f# r; a* B6 ~
2.然后用锅把炒菜用的油烧热(大概8分热吧,不要热到冒烟了),浇入馅料——这一步很重要哦,香不香都靠这个了!
# Q; }, m9 t9 E" n# S6 J5 q1 e# Z- I' C. Y1 t
馅就做好了!
! a, L- `$ M$ o9 T- k0 ^. \4 t3 i* C+ K. a  i! v' J2 X9 L/ m1 c/ t; b' g, L
面是烫面,就是用少量开水和面,注意,下爪子和面的时候小心被烫到,这种事楼主干过
6 g9 P9 j( d, v8 s! R* C; M7 Y( W8 D$ `! P# z. N: w
烫面做的馅饼比较软,好吃!; e/ d9 B/ e" @2 k& K7 i8 q, b
4 W. ^0 l9 \2 q2 o6 P7 I; g. g6 f
剩下的就没啥好说的了,和好面,弄面剂子,擀开,包馅,按扁,用煎锅烙,OK了!

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宝宝生日
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哦,用烫面呀,学习了。真棒!

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宝宝生日
2007-03-08 
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看着就好吃,真香

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宝宝生日
2006-02-14 
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LZ真棒,看着都流口水了

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宝宝生日
2009-11-03 
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看模样比我妈做的好多了~~

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宝宝生日
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皮可真薄啊,我特爱吃带馅的食物,包子、饺子。。。。。。收藏了啊
妈网团长MW11008

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宝宝生日
2008-08-08 
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妈网里面真是卧虎藏龙啊,
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晒个自己做的馅饼
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