深海珊瑚

这是后海小吃的一览表，你都吃过哪些？最喜欢吃哪些？
' H( L$ |3 l6 Z6 P, ?; q11家老字号小吃今将进行才艺展示的传人名单
* s; O, Y# B7 h. t( x( b- b3 _% v　　爆肚冯　　第三代传人　　冯广聚
' g# S, c0 U! w, x8 D$ ~8 ^) H　　年糕钱　　第三代传人　　钱德才 # p2 {+ |0 f  ^" R' X  e) N
　　奶酪魏　　第三代传人　　魏广禄 + _; @+ M3 H4 Z6 `0 ~6 q
　　羊头马　　第七代传人　　马国义 , A/ h. j- k+ ?$ E4 W+ m- _
　　户部街马记月盛斋　　第六代传人　　马国琪
$ S; ]' b' a6 B- z　　豆腐脑白　　第四代传人　　白华
9 j% q0 w+ b% ~- b+ b5 p　　小肠陈　　第四代传人　　陈秀芳 - A3 v' K/ H$ ~5 ?$ D4 W
　　茶汤李　　第四代传人　　李跃
$ S; w! Q( c  N7 r3 }  W$ J6 {% V' s: @　　恩元居　　第二代传人　　马正国 6 L; A/ }0 Z  W
　　褡裢火烧　　改制后负责人　　刘国壮
  `% E3 [9 q# X7 G! A( k& z0 w# Y　　俊王-德顺斋烧饼　　第四代传人　　王世华 2 s) q/ u9 X. [) I8 }9 i* {) J
　　( \1 u  Q4 W9 B3 M8 {" z( W
　　小肠陈
2 u! x" q+ c7 R* @8 O( Y$ s　　单碗卤煮-----------------------10元 ' m' ^* \; e' J( k3 ~
　　椒盐腰花（？看不清楚）---------28元
+ f7 U4 ~' u, ?/ O3 x- D　　卤煮什锦火锅-------------------88元 3 E8 X0 i9 k& c: L
　　沙锅卤煮-----------------------28元
: I( C/ @  a$ G$ Y+ Q- g　　水晶肘子-----------------------18元
1 Z: Z9 O/ `  f6 W: |! L' k  K2 W　　蓑衣黄瓜（？也看不清楚）-------10元
4 ]# B; H" `" a$ |! Q　　罗汉肚-------------------------16元 $ O! a5 @- \7 g5 z+ n% Z, J2 {
　　脆皮肥肠-----------------------28元
! l3 B; `5 P, {  _1 I9 n5 K　　6 e7 D2 o, d( ]- q% _
　　褡裢火烧-----------------------8元 7 p9 K' |; G# o, M! [: ~$ z
　　灌肠---------------------------8元
2 o9 W* d1 [) J- ^: I; }　　炒酱瓜-------------------------8元 - J3 x9 s+ @) Z5 M1 P
　　香椿豆-------------------------8元 & v0 V' T2 O7 @, q6 Q
　　拌野菜-------------------------10元 * }7 N# B2 F4 v8 B* N
　　粥（没写是什么粥）-------------6元
: s$ s3 _. A) q) X' }; E　　4 I" }9 D$ M1 V/ E, ?7 k! Q: C) P5 A
　　年糕钱 4 ~' r4 m& N! E$ \" Z9 `
　　江米凉糕-----------------------6元
3 K. e; \7 I/ y9 x: `+ e! U　　黄白年糕-----------------------6元
) }% ?) n: h, f　　豌豆黄-------------------------6元 - B- I0 E: y6 ^5 o1 v7 p$ h
　　艾窝窝-------------------------6元
1 G0 B) H; u% {* t7 f, h　　炒红果-------------------------5元
  e& o3 G3 g6 G  Q5 Q2 O　　蜜枣---------------------------8元
. Q# W4 V* x- R) R　　江米藕-------------------------6元
8 s( O2 t: [  |　　八宝莲子冰粥-------------------5元
% R8 A, {8 |9 d# X; ?& z　　碗糕---------------------------5元
2 C; n5 k3 O1 A- v7 }　　糖耳朵-------------------------1元 . X8 C0 B- J- }; b+ J
　　
& W$ G, K6 i$ g  b! D) d7 Y4 K　　月盛斋   g1 b* _1 S; J5 |: |
　　
  j" {* P, a3 Q6 [+ v1 d+ |3 n, K　　五香酱/烧羊肉（？）------------15元
" `- V# l8 y$ P" Q# L. K. D% ~　　五香酱牛肉---------------------12元 $ d, {6 B5 j9 I: K
　　酱牛肚-------------------------12元
# J! n# w3 K, s5 m. F$ ~% ?/ }6 Q　　酱牛蹄筋-----------------------12元
! q  _# p% Z: o　　烧肉浇面（白面/绿豆面）--------8元 / A0 m0 s3 k) H, L# T
　　豆酱---------------------------8元 ! r3 }3 J! Y, m7 p) R; O4 J
　　麻豆腐-------------------------8元 , M2 x0 y7 Y4 l& k# s, t/ W
　　杂碎汤-------------------------8元 ( j& v4 ~( [, W8 U4 t: a3 S
　　
. Z9 ~7 G% L3 W% v% x4 y　　德顺斋
( @$ J/ T6 H/ s+ H　　烧饼---------------------------1元
3 r) M8 z2 Q$ L- p- d8 O9 Y" U# ?　　焦圈---------------------------1元
- G( S9 U$ W4 M- B) f: A/ W: F　　豆汁---------------------------2元
/ e9 \7 \  e0 r3 p　　一品烧饼-----------------------2元
% a- G. c9 q) |　　玫瑰饼-------------------------2元 ' d2 @0 R7 G" r1 c
　　糖火烧-------------------------1元 & x8 U7 p, T, D/ u9 Q
　　开口笑-------------------------1元 # u2 r' C8 U- c/ G8 h
　　烧饼夹肉-----------------------7元 5 G9 B( n2 |- v2 n9 b4 C( E1 U4 X* E
　　姜汁排叉-----8元
/ S4 r  o+ Q/ x! J/ w　　茶菜---------------------------10元 . x; e* d. v- F, w0 A
　　4 f5 i# L0 b9 z' K
　　爆肚冯 : x3 Z1 @( [# ^+ _5 W, w
　　（不知道有没有通假字，好多看不懂的菜名） & A, B4 G" o- }# \, z0 p' U
　　羊肚仁-------------------------40元 - u( l; T# g- Q' q
　　牛肚仁-------------------------16元（不明白为什么差那么多。。。） ! r  ?1 r) w+ }6 A
　　羊肚令-------------------------15元 8 F) X6 \+ T. [3 R# ~- l
　　牛百叶-------------------------10元
; q1 _2 |- Y8 l! m　　羊散旦-------------------------15元 6 m. D5 ~- i9 l5 c$ w
　　爆牛肉-------------------------15元
; x9 K* d9 ?+ }$ H2 `$ o; r　　炒火烧-------------------------12元 ) K4 n9 o: u. {. v. o
　　羊蘑菇头-----------------------15元 ! ]8 S  G5 C. v5 C$ q6 V
　　肚丝……（后面的东西全被一个小厨子的白帽子遮住了。。。） , K* s. w6 \* b; E8 \0 _
　　6 B! c7 Y, P  O" l
　　羊头马 6 G5 z# N! z1 c
　　羊头肉-------------------------10元
, h/ d. S6 x8 h$ v! u7 T　　白水羊蹄-----------------------10元
4 s2 T! \" L  |8 I/ o- a+ f+ V　　咸卷果-------------------------10元
( X0 j1 ~2 s$ T# W　　小碗牛肉面---------------------12元
+ E# }- Z2 z) ]　　小碗牛板筋---------------------12元 - A  V& I! r% S4 p
　　小碗牛肉-----------------------12元 : _0 C, E2 Z8 \1 w0 H+ f
　　五香羊蹄-----------------------10元
; l( M) {1 c1 Q　　炸松肉-------------------------10元
+ ^+ j% a5 k& W2 B, k4 J　　羊汤（小）---------------------4元
( U3 a3 x5 x9 M. h　　羊汤（大）---------------------10元 0 Y5 N: f( w" w7 O
　　糊辣羊蹄-----------------------12元
. m: }5 n# b# P" h) Q1 m: g$ J& H" Y　　
; @9 ~$ w9 Z1 h5 {　　恩元居 ; R6 [1 N3 M! k" r3 K3 ?" _
　　醋熘苜蓿-----------------------12元 ! B; d  o5 Q! v* n. ]4 ]: N! [
　　馏鱼片-------------------------16元 & W) F) F) `; S$ |1 m( [, A' P% E
　　河间炖肉-----------------------16元
2 f6 x& c, G2 Z　　滑溜里脊-----------------------16元 # C" R. S4 Y' K; W
　　肉炒咯吱-----------------16元
, }9 W# s2 `( b/ V' _- \3 M　　苜蓿炒疙瘩---------------------12元
* l+ l$ u6 N1 |　　三鲜炒疙瘩---------------------15元
' j7 @' R  w, M# D& s  ^　　肉炒疙瘩-----------------------12元 % k# c5 \8 `* H  |$ O+ l5 z
　　虾仁炒疙瘩---------------------15元 8 U, u! i8 l! e5 u2 |( K; R; {5 @
　　鸡丁炒疙瘩---------------------12元 ; u7 d0 y2 o6 U; o( m: Z
　　0 ]1 H6 r3 y2 @/ x5 a% O8 i
　　奶酪魏 # ~0 n4 N9 O. X8 a0 d% |( t. v# `1 q
　　奶酪原味-----------------------6元
0 W1 p" h* t- p. }　　酪干---------------------------12元
6 e$ p+ W  j; G" j　　龟苓膏-------------------------6元
* `+ \5 n( t% `5 C3 Y& m0 o! a6 e: e　　冰糖银耳莲子羹-----------------8元 ; w  y$ A( k0 @8 N
　　奶油炸糕-----------------------10元 ) _1 A" K/ G) n- \0 R& C( I+ e
　　酸梅汤（小）-------------------5元
7 P  b5 t4 `# b  W- \5 x8 \2 j　　酸梅汤（大）-------------------15元
! H! Q. d8 d1 H( N! \' [　　杏仁豆腐-----------------------5元 8 B: _6 B, F$ M7 E
　　果子干-------------------------6元
3 H- B9 ^8 L' Y; L1 O　　奶卷---------------------30元

GUAIBAOBAOBAO

我就吃过烤肉季，还没有。爆肚冯上次去没位子，就一小屋，人还挺多，转身就去了烤肉季。

微妮小妖

小肠陈和爆肚冯是我的最爱

jmxxhjfm

鼓楼的姚记炒肝还不错，问一下烤肉季现在搬那里去了

赵岩

是九门小吃么，去过两次，非常差，就是骗外地人的
- v, |1 G' r/ w+ y$ i这些老字号，还是要去本店
) s: C7 G9 p9 q3 b6 w' W我喜欢鼓楼的姚记炒肝 ...
3 s6 O5 X- {/ A6 f  [5 fjia45273 发表于 2010-11-22 17:12

- C) K1 j  b6 A/ ?$ b3 I
: v( I9 W0 [6 D" l4 I

; |4 Y7 J$ j. D2 S. Y$ k' w1 \% ?    亲 俺也喜欢姚记的小吃 每次去都得吃上一碗卤煮或者炒肝  点个炸灌肠 炸咯吱 好好吃 呵呵

jia45273

回复 6# 赵岩
) G; r& I! g; X  V1 ?  i( q# w$ t9 O* x8 W# k6 t
  V, C  v% {& L$ E
   

jia45273

回复 5# jmxxhjfm & _3 Z, n9 c5 ]+ [

( D$ ]1 o% ]5 S+ p" ~6 U1 k9 V; x3 w
1 F( T/ f( x! V3 q    应该还在银锭桥边啊，我9月份带着娃去过。好家伙，烤肉又涨钱了

小宝快出生了

还真没吃过后海的。呵呵

kexin

还真没去吃过

泱妞妈

一个火烧8元，还是一份8元？

郁柠

回复 2# jia45273
" L: E- N' I5 v
5 D9 O% |7 w( |% _- d
) u4 N$ j- p* e: D% K    我也喜欢姚记呦~~

seasee

不行了不行了，口水……) w$ ~# _7 x; K; B& S
深海珊瑚，凌晨看着你这个帖，把我饿的啊，要找你

yackk

这个也太多了，我都无从选择，也没在这个小吃吃过。

正版佳佳

最喜欢吃姚记的炒肝和包子了，想起就觉得饿。

noma

烤肉季外面的烤串、梨汤6 E- c+ Q/ T/ F2 p9 G/ E
姚记的炒肝、卤煮0 I4 y1 ^3 }- K( o+ i5 n% |
爆肚冯的散丹、肚仁

kate_15

喜欢奶酪魏，好吃好吃

wohenguaide8

我有在那吃过一些，不记得了，因为那有个炸糕辛。我孩子同学的家长。然后在那表演的人是我聊过两回

jmxxhjfm

回复 8# jia45273 # E- F$ p! Q$ h; u+ y$ A

7 F' @1 y9 X, U/ D: D; @9 a" j) l. l$ [$ F6 f: p! o
    ...........现在除了工资不涨什么都涨呀

姜豆豆01

有一个地方的麻豆腐很好吃，忘记是什么店了。