超简单的香辣猪蹄 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 67

楼主

发表于 2010-12-10 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

n" r. Q3 H( E: e7 i5 T' C
做法：4 [# s: g! G; |! B9 O: M
1、猪蹄请店家剁成小块，洗净；" ~& h: O7 [/ d0 U
2、冷水下锅，飞水后凉水冲净，擦干水分；
3、葱切段儿，姜切片；
4、锅中倒入少许油，放入冰糖，小火烧至冰糖颜色变黄、起小泡后立刻倒入猪蹄翻炒，使其都均匀上色；, e" Z5 [% r; F
5、倒入葱姜蒜、花椒、大料和干辣椒翻炒；
6、调入辣酱、老抽、料酒、生抽和盐炒匀；
7、倒入没过材料的温水；9 s, }! c6 J& @ k3 r- |2 d3 o
8、移入高压锅，上气后转中火，30分钟。

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宝宝生日: 2009-04-11
帖子: 274

沙发

发表于 2010-12-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要是有图片就更好了

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

板凳

发表于 2010-12-11 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

补充胶原蛋白哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 122

地板

发表于 2010-12-11 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享，学习了。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 979

5^#

发表于 2010-12-11 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美容啊，有没有PP

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: null
帖子: 1386

6^#

发表于 2010-12-11 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习~~~~~~~~~~~爱吃这个

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号：MW10194

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宝宝生日: 2005-02-24
帖子: 828

7^#

发表于 2010-12-12 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　我的最近，啃猪蹄，哎，要是有上图那真是一种享受哦！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 8

8^#

发表于 2011-1-2 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢，美容养身

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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东边的太阳

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 178

9^#

发表于 2011-1-2 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃猪蹄呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳阳妈

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宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 1056

10^#

发表于 2011-1-3 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最近也在学这个，但是做的总不是很成功。2 e) {0 y W$ ?! F& c$ _/ U
方便的话，亲发点图片吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 125

11^#

发表于 2011-1-5 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃,有图图欣赏就更好了

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 236

12^#

发表于 2011-1-11 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道应该不错，如果有图片就更好了。

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皮豆蜜豆魔豆

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 267

13^#

发表于 2011-1-11 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有营养的东东，喜欢

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纯真的年代

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宝宝生日: 2012-03-22
帖子: 182

14^#

发表于 2011-8-11 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宝宝生日: 2010-03-25
帖子: 20

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发表于 2011-8-12 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊来个图啊

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芭比公主妈妈

宝宝生日: null
帖子: 9

16^#

发表于 2011-8-12 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有图图啊

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宝宝生日: 2009-03-22
帖子: 36

17^#

发表于 2011-8-12 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个一直就是我的最爱，有图就更好了，大家共口水一下下呵呵

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伤心的猪宝

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宝宝生日: 2012-03-06
帖子: 127

18^#

发表于 2011-9-2 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶了！

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