各种水果功效及妙用

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刘秀华

三年级

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宝宝生日: 2013-05-06
帖子: 69

楼主

苹果3 v( I- x- H0 g1 x1 d/ v% Z
　　1 H  s2 X# v. ]  r5 b
　　一日一苹果，- L2 T" J3 W, F4 P4 j' M5 p
　　医生远离我
　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素; n% t+ K, R! B8 D9 K7 s$ l# ]
　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。* \/ m( O+ B5 @+ M$ V$ n$ s6 _
　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。4 `- s) a; b9 o) C, O
　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
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　　木瓜
　　6 i) i6 s* ?* W( q# R9 x, f
　　万寿果  M* f' u5 o, }$ M6 S# X
　　味甘、性平、微寒
　　蛋白分解酵素。
　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。( i  A& p: k) ^9 z
　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽$ G* p  E' b* J* |  ~# _7 T# P
　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。; g7 `) q% M5 ]" p* {0 O( u
　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。! y* R; c; [, f3 ?5 U; B) y% `

　　西瓜4 f$ L7 }9 r" V7 M( v& q1 r
　　
　　性质寒凉/9 w3 t' l9 F9 B
　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。) w( e+ O3 f/ u8 g
　　强壮实热之人适宜。
　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。/ w3 K! V$ r! X0 }" d+ ^

　　梨. l1 g1 z: b5 @. ^$ ^
　　9 E+ Y" @8 P7 _( }
　　百果之宗! x* ?+ ~. `. F# n
　　清热佳品
　　性质带寒/: D& ?  I7 Z5 V1 U$ J5 v6 v* B
　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。2 n! z  s  s$ `3 d+ ~' B
　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。6 i3 F) T% ^7 T. j1 |- [( e! B: E
　　吃多了咽喉痛0 D7 s3 G3 I4 v' o
　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。

　　芒果
　　
　　不宜多食+ T- @$ U1 h2 ~$ _
　　有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。3 o- G  @: W) N# M
　　性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
　　未熟的可能治过敏
　　哮喘禁忌。
　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
　　1.益眼、润泽皮肤。
　　2.解毒消滞、降压。% j4 x8 w, I3 o& E) T: `4 X" s
　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
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　　猕猴桃/奇异果
　　
　　防癌有道+ _4 u5 A- ]4 T3 p
　　咳嗽时进食可能会加重病情。
　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。; O' K, _# j1 }0 |
　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。) _& D) f3 y( d" y4 g$ ~
　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。: b0 r! Z- [- p1 U1 _
　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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　　山竹' t) j( p1 O' B
　　
　　性至寒& O/ _/ U, B% b7 `! x  o" _% X0 w2 U
　　性至寒/
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。( O% N: e5 f8 E) G2 r2 D- w
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　　菠萝
　　2 R  X. n. g. Z7 [. k7 _  q
　　生津和胃1 I* D; S  C  y% `
　　性质湿热。
　　气管或支气管敏感的病人戒食。
　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。! }+ b5 q/ O; b) s4 T9 ], A6 L
　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。- W! ^: I$ g4 z( r* o
　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。* t, i5 m4 k* v
　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。. t5 x& D; b+ k8 E$ M- E
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　　榴莲; n% I, a+ S" e4 H
　　. S$ |1 q$ C4 c5 X1 E9 y( a
　　虚寒进补用
　　性质热而滞/; G6 C, y- a4 Z4 s; f4 W7 G4 V
　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口- ?& D- i% r$ N6 B
　　体质虚寒者吃可壮阳助火。2 ]  `' Z* E0 x% B( j; k
　　产后虚寒者可做补品。
　　吃过量可立即吃几个山竹化解
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　　荔枝
　　
　　惹火尤物5 F; C, M+ \6 ]; h0 {
　　壮阳
　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
　　体质平和或虚寒者可饱享。
　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

　　椰子
　　
　　性质温和/# V& x% v- y8 e+ a0 B) f% L
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。& K* S' i' Q" A/ r: S& i
　　体内热盛者不宜。
　　脂肪和蛋白质含量多。
　　椰子糯米炖鸡，有补益功效。
　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳! V) O$ z* E+ }  |3 [

　　柠檬$ x$ @; F  j" h4 H3 ^: I, b* _: f
　　
　　女性水果
　　胃病者不宜柠檬茶。2 s. P! B$ e( B2 n0 `% I0 y
　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。+ K) ^4 F* @& o  o, ^; Y
　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经# c4 J8 e- p/ u; J$ M! g/ P) g
　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。9 t1 t' h% _( ~! I) J
7 S1 o5 F! c6 H$ ]. s, m
　　龙眼: r5 ?& ], K0 C  m$ @" p) @
　　$ d" L; R6 `( h1 a
　　滋补非人人宜吃, {1 C  {# l5 X! d) g  e7 \  u' g1 S
　　内热、痰火不应多吃。
　　痛风者吃过量引发关节肿痛。. Z6 E! J9 J( @# z+ D
　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽2 M0 _) t! m5 B4 d1 a
　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。& g. q4 q  x0 j; c- d; U
　　1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。' P% O& n. Y0 e1 c. t: Y! p9 x
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　　柿子
　　
　　全身都是宝- N; {7 Q  ^! }7 k# K2 A
　　胃甜性寒/
　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。1 r8 i& {3 d1 G0 r  C# {! I
　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
　　4.柿饼性质平和、润肺理气。; `- Q/ s+ e" e" t$ q) Q
　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药3 w- e' K$ b: a6 R
& y! r. ]+ @. L( T, C; t
　　香蕉
　　
　　降压通便
　　味甘性寒/
　　适合燥热人士。9 E8 d% {5 f+ y; u: _8 z
　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
　　淀粉质丰富。  b3 E; A& e& q) a+ {
　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。  A- K7 R# ^' J$ g" ]- i8 b8 ]
　　2.钾丰富、降血压。
　　香蕉炖冰糖=医治久咳6 y1 q3 N$ c$ f* E

　　番石榴5 N% Y: S$ C# E
　　
　　除湿止泻
　　味甘性平/5 V7 u+ s/ o+ w/ h2 [* k
　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。- @. y1 r% R+ U' O
　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
1 g' U( U9 h7 Q$ f% I) D
　　甘蔗4 W0 \. E- ?2 s8 u  G) ^) Y
　　; P8 Y7 Z: S4 W! d7 [6 N
　　清心润肺$ ?, u: A: d# ~
　　本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
　　寒痰者（白而稀）勿饮。/ O# c# Y. E% F; h  W. @' r
　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。. Y+ P  Y( n* u! u9 E
　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　　甜瓜（密瓜)8 z5 t- `1 z% F$ I9 r" S5 r: j/ d
　　
　　止咳又惹咳' }+ ~% ?+ W5 W# T( U! q: ^
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。$ R7 V- p. b. q& Q" H) j
　　易见眩晕、月经及白带量多者忌0 K$ R7 T; N& I2 S' o  x* P+ j
　　体质虚寒/哮喘者不宜。
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　　枣
　　
　　滋补强身
　　蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。6 c2 S, C$ U  @( r
　　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。, w5 ]% I! b* ]* C
　　红枣：补血力最强，但也较燥
　　南枣：偏于养阴补血。
　　酸枣：养血。
　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃. |. s# J. u* F/ S2 o$ o& C
　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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　　无花果/ T7 ?$ @( F$ |# |
　　
　　健康大使, i4 V' J6 {0 N/ B9 ^* d4 m
　　可治溃疡( R! x) x  i9 W
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。$ q# `5 i7 B! Y' K9 P( h' n
　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效% j* a' V" o2 o9 }" {, Z2 a
　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。  l3 t3 }2 v4 B4 C  b
　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。$ B7 v$ A( I2 c9 I; y% K+ V( P1 b
　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。- q- g2 k/ N$ @" u8 c2 \1 s
　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。: S  q8 u+ F! _3 ]1 C4 x% y

　　西红柿$ P6 j( L" E7 L
　　
　　开胃但湿毒% i0 M' f6 C$ v# Z' {3 L& n3 N# k
　　味甘性凉生津止渴、健胃消食/4 ^: t2 M" f& R8 R( T
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。% H( j' ~  v5 m1 x2 u4 ~
　　风疹戒吃虾蟹、西红柿+ H3 J( L/ }' ]3 r2 G
　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。0 b* b3 b$ }: \+ L* C% h
　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收8 H+ E0 @" }9 t9 o: a" G
　　2.高血压患者辅助食疗
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　　樱桃
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　　补血固肾冠军! K* ^9 Y& U( C- H, U) m
　　性温带补/
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。& W# y& k5 k$ ~3 B, I+ ~" r
　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。  Z* V# n/ v' c0 W
　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。, A; \7 _3 R3 B, G) B. I" W
　　现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

　　葡萄& a* F, D4 t. w" {! M2 g7 x* k7 D
　　" D! ?0 U4 D- g# Y
　　补血固肾冠军
　　强壮体质. u: `1 h5 k% w) ?+ t& x
　　性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。/ R% s/ n5 g6 N8 {
/ i' i; r" \0 H" S
　　水蜜桃
　　
　　补血养颜
　　性温/3 M" G1 s- p  p4 u( x/ c! S
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。+ Z5 W9 n% ~* O! M2 q  h
　　2.含较多脂肪和蛋白质5 b/ n8 [% I9 s4 T9 \3 y
　　3.桃肉美颜
　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。- Y( O( a* b8 ]6 d+ W, i6 |
　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。! E' ~5 {4 z0 a* n' ^
　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。" w9 i: E! C- U! I& y1 ]* F$ g7 F
　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。/ D: i8 @$ \  o) Y/ j

　　柚子2 b! v; h( R9 s6 i# ^
　　
　　润肺止咳. ^- d2 c& @) k) J4 S* d/ h. c
　　性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。; M" i% v, N7 k* `% S+ _) M& l
　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。4 G' M0 n0 p( a! W
　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部9 V; N  k& q8 P* r5 d' E7 n
5 i" I2 R7 M, B: g6 q# c
　　橙柑橘: S% r$ i* c6 E" r- D5 L" L
　　7 w* n" x+ d- w' L: E  o
　　抗癌食品
　　化痰顺气。9 [, S( p( v* u! Z, b0 n0 u
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘7 r. Q$ `9 O3 t/ r4 q: u
　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。
　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。; v6 D, U# m9 y, p7 M0 n
　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。( s6 @) F6 ?+ j# N& P8 O& p: H
　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）. H8 I' u5 Y6 S/ ^& Q" ?& n! `

　　南北杏+ e* o" u3 ^% K& U, s7 F9 w
　　, j0 S. G" ]- ]! ~1 E
　　护体: U2 {. a$ y( F* K8 @# P& K* r
　　性质平和、润肺止渴3 o7 ^$ g  [, i* }, S
　　1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
　　2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
　　3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。8 e( q! I6 Z/ P. h
　　4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。5 `# [6 N# W6 q' n. k& o$ t2 u
　　虚寒者:将银杏煨熟配药; G3 H3 q- P; s9 r, H* b: f
　　夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
　　白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
　　腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。