- 妈米
- 2758
- 经验值
- 2459
- 在线时间
- 589小时
- 宝宝生日
- 2010-02-02
- 注册时间
- 2010-7-30
- 帖子
- 587
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3048
- 精华
- 1
- UID
- 4523143
    
- 宝宝生日
- 2010-02-02
- 帖子
- 587
|
好多美容小妙招都说早上空腹喝蜂蜜可以润肠。其实并不是所有的人都适合这样喝的,最近团购了蜂蜜的妈妈挺多,就在这说说如何正确的食用蜂蜜。$ g6 o a) `; ^2 l- M7 ^5 Z P4 L/ [
3 |5 N, m) \' F2 t4 }# X. W: M' h7 P4 A
蜂蜜里面的活性物质在高温的时候很容易被杀死,因此不能够用超过60度的温度对蜂蜜进行加温。用来冲泡蜂蜜的水温不能超过60度。
) G+ u9 }3 ]9 `; C8 Q! Z& `" G8 |' }2 O" v9 u2 t5 n( E( z) ~3 q: D4 G4 f
高温会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。由此也看出,高温浓缩的蜜,其实已经减少了大部分蜂蜜的营养。
- }1 r8 v7 S5 r) j* T" x/ v1 E( V
---------------------------/ X. \' t- K8 v4 q5 e
肠胃不好的人怎么喝蜂蜜呢?$ q1 P- I' L1 ]: Y" ~/ `
/ D; P' F5 R3 ^0 D! b 蜂蜜对于人类,还有调理肠胃的作用,其中百花蜜效果最好,我家的百花蜜一般在每年六七月。百花蜜并不是像很多人说的那样是最差的蜂蜜,对于天然成熟蜜而言,能够一个时期内百花盛开的时候,营养成分其实是最丰富的。有胃病的人,食用百花蜜可以起到健胃的作用。
! t& {& I% Z" Y& f' V1 ` p/ z( e& S" d+ g) E: G4 K
蜂蜜对于胃酸分泌有双重作用,因此不同的胃部问题,应该在不同的时间段食用蜂蜜。
" x3 E Z8 w9 y: g! {! [3 X! F5 J- j1 ~& F. W
胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化,如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸度,而冷的蜂蜜水溶液酸度,能刺激肠道的运动,有轻泻作用。
7 f& f: H, C3 R2 a& p9 L x 胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后进食。
7 @4 v6 z; L5 F! p1 c+ K- @. O
4 O+ U& y x; @ 对于空腹食用蜂蜜,肠胃好的人是非常适合的。而肠胃不好的人,则要根据自己的情况来确定是否要空腹喝。对于大部分胃病患者,是不能够用美容小妙招说的冷蜜水的,更适合温水。) s4 _8 r9 E X8 M. o* U) O! }& d
* u2 D1 C% Z& S7 [2 g
8 D6 A) c; w! j6 Z! b3 {. i0 I5 F3 k2 m, z1 k
|
|