- 妈米
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 好吃滴来咯
" U, u" e' w" i- v# R- u 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜- E( i2 K8 F5 f) L
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制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
" q2 A6 D8 Q+ |& [准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~" B" Y7 j* I0 ]/ ^. y# \3 R, l
西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）% J/ W) j4 y) p7 T9 D3 E# j
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洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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' h! _! {% n% [4 n: A4 L, ^牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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7 t9 s+ D, `0 m准备齐全，开始上刀咯~~~/ M& h6 J+ V" A; e" U" S0 D# y* I
0 o- _) L- s6 g接下来，开火咯~
8 @- [% J/ Y7 Q5 c8 r' L4 X取黄油酌量，上锅烧化~: I1 q% G% V& v& v8 F" T: w
( o& W& g$ X i& H" ~# W黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）4 h P$ V$ K1 v2 x) [
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~7 L& D" F( [1 M# U
2 d3 ~% R$ a0 t w9 y" @, _ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
! [" S ?. b2 h$ [, E( \$ Z7 y加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
2 U) J2 @( w( h! G+ W6 N因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
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7 a: h. Y- f9 S: i牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...4 x5 n/ Q8 Q2 ~7 ~7 u7 f
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
p$ X* c( o9 {8 s1 F J1 Y食物相克
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番茄：西红柿忌与石榴同食。, K7 A* O! t; T2 J
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. h+ V8 o1 W3 Q) D, i' ^+ s[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
