看看我昨天晚上花了一个半小时做的菠萝饭，娃哈哈 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-01
帖子: 5951

楼主

发表于 2009-2-7 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

立春那天就买的菠萝，可是懒呀，一直没下手做。也怕做不好，没信心!!
正月初三那天去龙潭庙会的路上，听广播说起菠萝饭，我们两那个馋呀，我想起两年前的三八节，公司在人大附近吃过，好香噢。于是逛了庙会我们开车过去了。可我这破记性，一直以为在路的左手边，到了那没找到，谁知是在右手过，5555555，错过了!
得，不说那么多了，秀一秀吧，别拍砖哈

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bitichong	+ 5	支持原创！

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麻婆小辣椒

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 867

沙发

发表于 2009-2-7 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; l! T6 Q. {6 [* `* k
我也想试试

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宝宝生日: 2008-08-12
帖子: 1554

板凳

发表于 2009-2-7 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做啊,介绍下做法啊!我也想尝试啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2004-06-24
帖子: 769

地板

发表于 2009-2-7 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，说说做法吧，说我们也学习学习

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-05-01
帖子: 5951

5^#

发表于 2009-2-7 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼上的亲们，做法很简单的看来，我周一上班时再细说，家里的电脑主要得让给LG玩游戏，嘻嘻

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-05-01
帖子: 5951

6^#

发表于 2009-2-8 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

趁LG在睡觉没抢电脑的功夫，我简单说说吧：
我用的材料：菠萝一个、泰国香米、泰国江米(糯米)、葡萄干、冰糖、蜜蜂
1、先把菠萝切去上面一块(掏菠萝和当菠萝饭的盖子用)，然后掏菠萝肉(别掏太狠了，嘻嘻) F/ n# r0 m: O: Q6 U) x& n
2、把洗净的泰国香米、泰国江米(糯米)、葡萄干以及部分淘出来的菠萝肉和汤放在饭锅里(俺家的是电高压锅)，再加入适量的冰糖，如平时蒸米饭似的操作就行；
3、蒸好后，为了提高香甜度，加入适当的蜂蜜搅拌好，其实这时已经很香了
4、为达到更好效果，把以上做好的放入菠萝壳里，盖上菠萝盖，放锅里蒸30分钟(我家没那么大蒸锅，我就直接放在锅里的水里煮)。3 A# z* F" I1 E

起锅，开饭啦，哈哈

, g! |+ l3 G/ U! M
8 o7 K% u- ]8 g% I9 A
今天去公公婆婆家，LG的色了，公公婆婆还有大哥(LG的哥哥)说要来我们家吃这招牌饭

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2004-06-24
帖子: 769

7^#

发表于 2009-2-8 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，改天一定得试试

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2007-07-06
帖子: 3573

8^#

发表于 2009-2-9 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就甜。呵呵。甜蜜蜜哦。甜蜜蜜！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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wxz

Rank: 16

宝宝生日: 2008-09-01
帖子: 1285

9^#

发表于 2009-2-17 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定非常好吃的，我也要试试的

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2008-08-02
帖子: 554

10^#

发表于 2009-2-24 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着眼谗,回去学习做了,很失败............
发现几个技术问题需要请教:
菠萝怎么掏肉?弄的不好......... T* f( F6 r' v# x0 Y/ G# G* w" n8 a
是用什么锅做的?就30分钟就好了吗?4 m; T% k7 t) P. j* ^
我怎么做出来是夹生的呢............0 B2 \$ C4 J. C3 X' o9 F# i

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-05-01
帖子: 5951

11^#

发表于 2009-2-24 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 豆豆妈妈 于 2009-2-24 13:10 发表
6 W1 _9 w. G6 Y3 x8 F看着眼谗,回去学习做了,很失败............. d6 ^0 W# W& Z& }9 Y! T# r
发现几个技术问题需要请教:) L; m$ `0 {: Q; i5 l/ @0 y
菠萝怎么掏肉?弄的不好........3 U' g# u1 u u
是用什么锅做的?就30分钟就好了吗?3 [0 i' |8 }' h: B. [7 {5 Z
我怎么做出来是夹生的呢............
6 q2 o, {7 t1 W7 \8 t* k

俺家没有金属的勺，就用水果刀掏的！！
俺家没有大蒸锅，我是先用电高压锅把调好的米（包括米、菠萝丁、冰糖）把饭压熟后，再放入菠萝壳里，放水锅里煮（实在没条件蒸），让菠萝味更透点。

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宝宝生日: 2013-12-05
帖子: 404

12^#

发表于 2009-2-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由凡马于 2009-2-8 19:05 发表 + y: a$ \& s" c( L$ O
趁LG在睡觉没抢电脑的功夫，我简单说说吧：7 E6 c4 e, I7 v+ K: M
我用的材料：菠萝一个、泰国香米、泰国江米(糯米)、葡萄干、冰糖、蜜蜂( a3 f0 _9 M9 ^: H
1、先把菠萝切去上面一块(掏菠萝和当菠萝饭的盖子用)，然后掏菠萝肉(别掏太狠了，嘻嘻)
0 O' [2 ^7 F8 Q. D9 d$ B2、把洗 ...

* _/ `0 f; j+ R& D
我也做做看

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 637

13^#

发表于 2009-3-1 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好勤快的楼主啊，呵呵

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Rank: 10

宝宝生日: 2009-05-20
帖子: 182

14^#

发表于 2009-3-3 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤真详细，超级馋菠萝饭，晚上回家就试试

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Rank: 14

宝宝生日: 2007-01-14
帖子: 733

15^#

发表于 2009-3-3 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养丰富啊/ G5 [+ ^* t! h
以后我也把自家做的饭菜拿上来晒晒

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 2006-02-20
帖子: 23

16^#

发表于 2009-3-3 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

听起来很不错呢，回去俺也试试～～

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 2004-09-16
帖子: 36

17^#

发表于 2009-3-3 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉好甜哟，闻着都香呢，流口水了

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肥嘟嘟黑白猪

Rank: 4

宝宝生日: 2003-11-06
帖子: 68

18^#

发表于 2009-3-3 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天俺也要做一个，嘻嘻

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童童妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-07-22
帖子: 3045

19^#

发表于 2009-6-10 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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