［很有面子的招牌菜］＋教亲做通州传统咯吱盒 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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和美

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宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

楼主

发表于 2010-2-9 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

［很有面子的招牌菜］＋教亲做通州传统咯吱盒

下面先来张成品照片

当下酒菜和就饭吃很香的

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 600	帖子上首页啦

总评分: 妈米 + 600 查看全部评分

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和美

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宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

沙发

发表于 2010-2-9 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先是准备好煎饼( @6 ~- x3 x* K* O! q L) Z3 e

通州咯吱盒将就的是绿豆煎饼
+ i& \: H2 ?) z
我家今年定了200张

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和美

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宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

板凳

发表于 2010-2-9 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还要准备香菜五香粉花椒粉和盐
自己调味

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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和美

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宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

地板

发表于 2010-2-9 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来用温开水浇面粉弄成面糊糊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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和美

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宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

5^#

发表于 2010-2-9 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作如下0 N3 Z; X8 s) G: c
平铺煎饼  图一$ W& S% r0 z9 s7 C/ K
将料  均匀涂抹在煎饼中间  图二
多余切除的边可以放在里面  图三8 L5 p  `7 V- Z1 F# O0 ?0 x
上翻  一角开始卷图四  E9 _. {: E$ G+ R# {0 l
卷到中间时  上面的边上涂抹面糊糊防止打开  图四  图五" z3 V8 T* l3 m
卷完成

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

6^#

发表于 2010-2-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋呀，一定很好吃！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-06-13
帖子: 6403

7^#

发表于 2010-2-9 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好难呀喊我妈来参观学习下

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号：MW12697

Rank: 17

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 2435

8^#

发表于 2010-2-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接就能吃了吗？不用在炸酥么？还等着下一步呢

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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和美

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

9^#

发表于 2010-2-9 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卷好 8 S/ @" D0 P% f$ K
并切掉两头注意是斜切哦

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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和美

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

10^#

发表于 2010-2-9 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是图片多了点其实并不难嘻嘻

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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和美

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宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

11^#

发表于 2010-2-9 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切：/ l( }( C: T$ b! ?3 d5 D
把卷好的卷按斜刀切成1厘米左右的小段即可

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樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

12^#

发表于 2010-2-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，200张吃的完吗？

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和美

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

13^#

发表于 2010-2-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸：+ q" v5 B/ A; ?0 ^5 B
记得可以先放一个试试油温
一般是 89成热的油% v, R7 d, c& S# \- ?7 q6 ]/ W+ V
抓一把下锅
及时翻转
到金**
用漏勺捞出即可

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和美

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

14^#

发表于 2010-2-9 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

注意凉凉后一定要密封好否则会发皮不脆了就
小袋装可以吃到五一哦

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Rank: 26

宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 3698

15^#

发表于 2010-2-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人家的

口水擦不过来啦！

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和美

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-28
帖子: 2799

16^#

发表于 2010-2-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家炸了一箱还有一大桶还有两小盒" E% W0 }2 s; d% ^
要送亲戚呀早预定了
要不我们家那么累那

基本家里就留一大桶

这箱就是要送3份出去的

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团长编号MW11374

Rank: 16

宝宝生日: 2008-10-27
帖子: 1737

17^#

发表于 2010-2-9 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，绿豆煎饼在哪里订的

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

18^#

发表于 2010-2-9 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是好吃的呢，真是眼馋啊。

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