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楼主
发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在婆婆家吃到了烧卖!3 _! V$ s: {8 D4 U
馅有:白菜、米饭和肉
$ F& `; c1 ]% p) k9 r  T) z关键是:皮是馄饨皮
6 g1 O$ I5 {% R晶莹剔透的,很诱人呢
2 T; }$ b& M/ Y' }( \; z- p形似的很" c% {# d+ t; q9 `/ H
所以,以后做烧卖不用头疼皮的事了
) u0 ~# B; ]( B手机拍的,凑合看/ T% k; I% Q6 J- W2 d5 E# W5 ?

( A% q9 Y' g% U! ^. h* U
4 E% c/ h% s4 A5 D[ 本帖最后由 跑了15年 于 2010-3-11 14:14 编辑 ]
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我也想学,馅怎么做啊?
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原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表
/ z& h- V6 `( a% T) Q9 o" `! }学习了,怎么包的呀,就是拧上的吗
) B  G: ^7 r& n& }( L% b
我没看到过程
' A. l$ m6 Z* R- U1 l$ U( p: F应该就是一拧就得了
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原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表 7 d% N- q! ^! i. l
我也想学,馅怎么做啊?
, A; Q* ~: M% `* j1 ]( a
馅:肉、葱、姜、盐、酱油、料酒9 M. r& R! ?- Q- K. P1 D& b; G6 J
具体还加啥看自己口味吧% u2 O  z; O$ c
跟饺子馅一样的我觉得
3 i: [( m' s* P/ v% ^就是加了点剩米饭,哈哈

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我最喜欢吃烧卖了
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原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表
& l- I2 u) Z0 d( H我最喜欢吃烧卖了

0 P0 ]% T$ w! g( i9 R1 O5 i" L# @有机会做给你吃啊

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混沌皮很薄的。能看的过亮。
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聪明啊,就是不会包啊
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不错啊~~~~~~
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原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表
0 D. P$ r3 B" `- |2 o# @1 a混沌皮很薄的。能看的过亮。
2 K, ?5 @! T4 Y
对啊7 n0 u0 z6 `! N/ n% |/ |  m
所以跟外面卖的烧卖很像
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原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表 , ?' Y( o/ j% m# b; ]
聪明啊,就是不会包啊

5 r) C* \2 h% U' P4 {  q6 J% {哈哈,我也没包过' F! t$ ]5 O4 U& h5 |" S4 k
婆婆包的
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原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表
, P9 `% q( G8 ?9 W: I0 C& {不错啊~~~~~~
& q# S7 P- s5 b' {
恩,香香滴
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我想问,亲家啊,你会做了吗?
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原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表
3 f- Z% F- e% J我想问,亲家啊,你会做了吗?

) n/ g& ?* S3 n不带这样问的
: X7 N4 b- ]* ^+ ^, R. a我。。。。。。。。。当然不会,哈哈哈哈" w/ g; _7 z) b1 ?7 ]4 r# S  j
还没机会实践呢
2 e* |! I: r8 P/ @( U5 I* Y题目写了:学厨艺,哈哈

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真不错,我婆婆这些都不会做!

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真强,学习了。。。。。。
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原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表 / u, c9 \6 t& \: u2 o% }% }+ d
真不错,我婆婆这些都不会做!
% ~* N. c+ H+ M/ l7 M4 @4 j
哈哈( L' }' q: h  C  b; a. B
估计以后我就是这样的婆婆:啥都不会
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原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表 . D/ f  A6 V) A: ?: s% m1 u# i" X% C
真强,学习了。。。。。。

% v' @8 w$ z! A% M嘎嘎~~~~
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【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用
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