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楼主
发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在婆婆家吃到了烧卖!
: O9 V. X( e. {5 T馅有:白菜、米饭和肉+ t; w" I+ R6 k4 b
关键是:皮是馄饨皮9 ?3 P. r/ \4 f2 Y
晶莹剔透的,很诱人呢
$ \& W- \6 d! \形似的很
# j' e8 q& {) o( \% K所以,以后做烧卖不用头疼皮的事了
8 S0 `# D2 C) z& P手机拍的,凑合看3 C+ L$ a0 [) x# J* V7 S
- l8 \+ \4 Y- }/ g
% g+ @4 F$ o( S+ T1 p* f9 ^
[ 本帖最后由 跑了15年 于 2010-3-11 14:14 编辑 ]
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我也想学,馅怎么做啊?
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原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表 3 i# M3 y5 ?5 M5 x8 x; X
学习了,怎么包的呀,就是拧上的吗
5 {  X# p& g2 g9 A  j9 @3 b
我没看到过程" X& N, U+ t5 w, X/ R3 ?
应该就是一拧就得了
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原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表 / }" x! |! r4 p# E
我也想学,馅怎么做啊?
6 H: h* k; P; w. ^& w# V
馅:肉、葱、姜、盐、酱油、料酒  y7 A9 ^7 P6 x* i9 H' n
具体还加啥看自己口味吧
9 W9 ^; b) s* d: J7 w% I跟饺子馅一样的我觉得1 p4 x/ t) R. I# k* \
就是加了点剩米饭,哈哈

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我最喜欢吃烧卖了
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原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表 2 Q) p' z0 y1 _3 L. }" r
我最喜欢吃烧卖了
: P+ {! r' x+ N( f- C" C) w7 o
有机会做给你吃啊

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混沌皮很薄的。能看的过亮。
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聪明啊,就是不会包啊
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不错啊~~~~~~
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原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表 8 S7 r9 B& M4 ^, O$ b
混沌皮很薄的。能看的过亮。

( |: W% g0 i; d6 o( B8 h  w对啊* K" h+ x! y- i/ W- N% w6 a
所以跟外面卖的烧卖很像
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原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表
8 u% Z- J4 b5 C  x! |$ t聪明啊,就是不会包啊
# ~& L0 C; ]+ ~# S+ L- l  c0 ^$ l
哈哈,我也没包过6 V$ }1 p) N3 Y. f. H$ R
婆婆包的
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原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表 % r  A5 O/ Z% q: r
不错啊~~~~~~
5 q4 j( Y7 L2 d! X" Z" a
恩,香香滴
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我想问,亲家啊,你会做了吗?
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原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表
! ]: [' ?2 L0 E) E/ t. J我想问,亲家啊,你会做了吗?

& J4 ~/ x1 ]; |) ^7 f2 x不带这样问的
! f: t4 w3 n) }我。。。。。。。。。当然不会,哈哈哈哈5 b4 o  c+ g% z( x
还没机会实践呢  |8 A% E# O3 F1 u4 W* |  k; m2 c
题目写了:学厨艺,哈哈

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真不错,我婆婆这些都不会做!

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真强,学习了。。。。。。
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原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表
- e' _( H7 ?* l: `- K真不错,我婆婆这些都不会做!

; g7 D/ P3 @' |哈哈( N; C  Q0 @5 K- f6 w
估计以后我就是这样的婆婆:啥都不会
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原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表 - l6 P. o4 O: c8 ~. s
真强,学习了。。。。。。
1 U$ w  J) m9 E! N7 u2 k9 {
嘎嘎~~~~
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【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用
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