【火星家的厨房】素什锦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 31 \| 浏览: 4244 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【火星家的厨房】素什锦 [复制链接]

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宝宝生日: 2013-10-26
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楼主

发表于 2010-6-17 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这道素什锦是跟同事学的，这道菜的好处就是材料丰富，可以当热菜也可以做凉菜。( l8 n' B5 c, F$ X, v9 ], \
0 B8 k/ x c! B! N* h( `
材料可以自己随意搭配，我这次选的是腐竹，黄花菜，香菇，花生。
9 c j$ O2 e+ [7 O4 a9 `% X: I8 O( E, h! p1 u
还可以放点笋片，木耳，面筋，荸荠。

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宝宝生日: 2013-10-26
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沙发

发表于 2010-6-17 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、将材料切丝，姜切片。' x5 D! k1 n( p5 a \; u
W3 l% F! B" ~9 m, w6 l- w

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宝宝生日: 2013-10-26
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板凳

发表于 2010-6-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、锅中放入油，放入姜片煸炒出香味, g8 |7 `3 p5 R1 S; W. ~( x5 V

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-10-26
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地板

发表于 2010-6-17 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、将所有材料（除了花生）倒入锅中翻炒。加入酱油，盐，糖。4 ~% G7 [- b' O& z- ]4 f' a
' n; v( C, x. |- v0 Z% B

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-10-26
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5^#

发表于 2010-6-17 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、翻炒几分钟后，将神秘水倒入锅中。并将花生倒入锅中。" H) b: L% S* H) u

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2010-6-17 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6、锅中稍微倒入点清水，没过材料即可。- t& Y0 t6 l; i v7 A! A* k

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-10-26
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7^#

发表于 2010-6-17 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、将一个干辣椒切成片，放入锅中取味，喜欢吃辣的朋友可以多放几枚
/ a2 b/ a: R0 i4 W5 N1 T2 N. n

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2013-10-26
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8^#

发表于 2010-6-17 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8、锅中材料咕嘟15分钟-20分钟，汤烤的差不多就可以出锅了。
, y& T* |8 O" V2 M$ O, r; }

已有 1 人评分	经验值	收起理由
angie@bj	+ 150	感谢亲的美食分享，做得真好！

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金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2013-10-26
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9^#

发表于 2010-6-17 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜可以热吃也可以晾凉了吃

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号MW10930

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宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 854

10^#

发表于 2010-6-17 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

神秘水？是什么？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-02
帖子: 1827

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发表于 2010-6-17 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问，神秘水是什么

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 929

12^#

发表于 2010-6-17 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还不错，夏天热啊，还是凉拌吧

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宝宝生日: 2010-08-30
帖子: 462

13^#

发表于 2010-6-17 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么是神秘水啊？

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

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发表于 2010-6-17 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真是不错呢，这大热天也可以凉着吃呢。

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宝宝生日: 2011-05-11
帖子: 810

15^#

发表于 2010-6-17 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错……………………

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

16^#

发表于 2010-6-17 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 249642533 于 2010-6-17 14:21 发表 ' h5 J2 v2 s( F' r: K8 [( c
神秘水？是什么？

/ w# S5 Y d) ^2 ?
泡香菇的水呵呵

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

17^#

发表于 2010-6-17 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 兜兜宝宝@bj 于 2010-6-17 16:24 发表 % G$ F& V8 r2 R0 Q) N& U: `
同问，神秘水是什么

+ l6 w( q' ]. i1 i6 w& I
?/ T' H: t3 [) s6 J
泡香菇的水

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

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发表于 2010-6-17 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-17 16:28 发表
( v. N. T. V6 U. o) y看着还不错，夏天热啊，还是凉拌吧

( N- u# c& S4 i: I) \

嗯，这个菜做好了晾凉了就能吃了

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

19^#

发表于 2010-6-17 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lovesnow 于 2010-6-17 16:54 发表
, e5 ~) C- H6 H. _! X+ o什么是神秘水啊？

/ i) O, V+ t9 J, Y
_; b" B; E' X% p A( c
1 o# r5 k$ [; L
泡香菇的水哈哈

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