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[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 番茄鱼丸

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-9-28 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 150 本帖被第三期美食风云榜收录，特别奖励50大 ...
火星鲸鱼 + 54
kexin@bj + 60

总评分: 经验值 + 114  妈米 + 150   查看全部评分

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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-9-28 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 X5 v  d7 V4 U( o0 o- d( \
$ }3 Q, @6 c/ `' J! Z
    原料：鱼肉、盐、番茄沙司、白胡椒粉、糖、淀粉、蛋清、葱、姜
* s: j: Z6 N6 W

为了省事直接买的鱼肉，我买的是红鲷鱼，感觉不是太好，我想可能鳕鱼比较好吧。


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静静的雨

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板凳
发表于 2010-9-28 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-9-28 21:14 编辑 4 Q9 U  C% Q5 @6 ?+ t  a
) F! {" E( L: k8 i7 [
- B1 U1 p' [, z, o; M. ~5 u% g! r

/ A* v' G/ l1 u6 ?  }8 c# V    鱼肉剁成鱼肉茸
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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地板
发表于 2010-9-28 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-9-28 21:13 编辑 $ N; _0 f; k7 `1 Q7 `
% ]. U+ y' {4 v3 Z
* X+ F0 t3 P+ j) L2 p

: i" K4 T, j6 t    加入一点番茄沙司，再加入盐、一个蛋清、胡椒粉、葱姜水，拌成糊状。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2010-9-28 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-9-28 21:13 编辑 ! S' [3 |  Q. h; C" F. W$ C1 @
! x, |% p) Q( j5 R/ s; {
( f8 B+ i$ [+ V! u4 \

5 d4 B8 E% G' I  G0 ~& [    鱼肉挤成小丸，在水中氽熟。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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发表于 2010-9-28 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-9-28 21:13 编辑 # d  z4 P, F1 o
" L8 w( C% z7 R0 v

5 c; [5 f5 ]9 H
2 G/ \8 {. p( o5 m2 Z  B' ~    炒锅放一点油，放入葱花炝一下锅，放入番茄沙司翻炒一下，加入糖。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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静静的雨

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宝宝生日
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7#
发表于 2010-9-28 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-9-28 21:13 编辑 7 c4 c0 r9 F3 `6 A; E

7 {; w9 H2 @! b/ `/ x
& Y% s5 o$ h  D+ `/ G6 H* m! n6 {1 z% p8 _, U
   将鱼丸倒入锅里，收一下汁，出锅盛盘完成。
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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月光夜猫

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2010-02-16 
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8#
发表于 2010-9-28 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个成色真不错~
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

9#
发表于 2010-9-28 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，好吃，我太佩服亲了
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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静静的雨

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宝宝生日
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10#
发表于 2010-9-28 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 9# kexin@bj 8 L! X8 K- ^" W4 k
1 c. a3 |. l' L' B, X4 ?9 P( @
5 l, z7 g! g( |
    不好意思，样子不太好看。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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songshicheng

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2007-03-03 
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11#
发表于 2010-9-29 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
十一长假我也来试一试，宝宝一定喜欢吃的
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songshicheng

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宝宝生日
2007-03-03 
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12#
发表于 2010-9-29 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主小问一下：葱姜水怎么做的
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2010-9-29 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主小问一下：葱姜水怎么做的
, C3 a. o1 {6 w+ t% ^$ @# |7 J# asongshicheng 发表于 2010-9-29 08:54

+ G: q! |$ K" Z" e& ~
; F! K9 C8 }( |& d' f' S! c' G# S
    就是把葱姜切丝，泡水里揉搓一会，挤出水分，剩下的水就是葱姜水。
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火星鲸鱼

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宝宝生日
2013-10-26 
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发表于 2010-9-29 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个方法好简单啊，我喜欢吃鱼丸
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songshicheng

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宝宝生日
2007-03-03 
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发表于 2010-9-29 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是把葱姜切丝，泡水里揉搓一会，挤出水分，剩下的水就是葱姜水。 ...
$ A/ c& l* K0 M5 g" X5 [4 b' \静静的雨@bj 发表于 2010-9-29 09:16
( J' Z5 T5 J* W( f! L
. v* c4 W6 j8 n8 H
8 m: A$ |$ Q: P" K0 N
谢谢，我打算中午就去买鱼，晚上做
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暖暖九月

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宝宝生日
2015-05-08 
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16#
发表于 2010-9-29 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 暖暖九月 于 2016-5-24 18:44 编辑 ( ]. o2 c% M" }+ I6 v& }
8 |2 P" r0 o8 f. ?1 R) ?
.....................
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zhusha123

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宝宝生日
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发表于 2010-10-3 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回去做一个
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adashang
认证团长编号MW10124

高 二

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宝宝生日
2008-12-16 
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发表于 2010-10-3 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很有食欲
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添使宝
添添

初 三

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宝宝生日
2007-11-11 
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发表于 2010-10-4 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃呀！我就是没有那耐心做~~
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精灵水晶
团长编号MW10700

高 三

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宝宝生日
2008-12-29 
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发表于 2010-10-4 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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