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宝宝生日
2013-10-26 
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楼主
发表于 2010-9-29 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天下班,跟同事到家门口的市场,本来打算买海白虾,看见皮皮虾不错,就买了点7 R; y, Y6 P% q4 c1 I& |" p
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因为同事很会做海鲜,所以我也不用为做法发愁了
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, V3 J9 u+ c) z' S按照同事的方法做的皮皮虾,的确不错哦8 Q7 ^' }" h: L* N
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先给大家看看图吧
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宝宝生日
2013-10-26 
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我怕不够吃,又炒了个鸡蛋蒜苗呵呵
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宝宝生日
2013-10-26 
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自己做的蘸虾的小料,很香的哦,后来就用这个小料拌面吃了,又吃了一大碗哈哈- Z7 @! c) H1 @: }5 m$ }; ?
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宝宝生日
2013-10-26 
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昨天的晚餐,很成功哈哈,我喜欢海鲜
馨怡妈咪

大 本

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宝宝生日
2009-08-30 
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昨天的晚餐,很成功哈哈,我喜欢海鲜( s4 [& h0 k' t" l& I$ R6 h
火星鲸鱼 发表于 2010-9-29 10:08
8 b* s# i* e3 m( R" |
6 J0 E6 I9 @- i& [8 ~: L' {

- K  \! w+ j! z: ?    沾虾的小料怎么做的呀,再问皮皮虾怎么做的呀

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宝宝生日
0000-00-00 
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    我做皮皮虾都是蒸的,楼主的是不是也是蒸?' M5 v2 m6 S. C* t5 C3 D
    小小地建议一下,那个鸡蛋蒜苗最好不放酱油,炒的时间也别太长,八九分熟就行,因为出锅后还有热度,会自己再熟一些,这样炒出的蒜苗黄绿相间,才会好看。

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宝宝生日
2009-10-07 
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我老公家是威海的,他们那里都是蒸着吃,味道超级好吃,只是要占一些姜汁之类的,怕吃多了坏肚子。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

看得我也想吃皮皮虾了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

回复 6# 静静的雨@bj
) L8 u0 c& q! P1 X
  g5 e8 A! ~$ f- f. P5 M* `3 l# K5 q" u  V9 N4 y0 u% j+ u
    学习一下
彤彤滴娘

硕 士

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宝宝生日
2010-04-20 
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过节回来我也要吃,要吃。
& K$ J1 V  u8 T; Z, h" l# ^" F& |我发现楼主经常发好吃的,天天琢磨真行,行家里手
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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俺老公超级爱吃皮皮虾

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宝宝生日
2013-10-26 
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沾虾的小料怎么做的呀,再问皮皮虾怎么做的呀
% F; q; N- T3 C5 g; qccplovely 发表于 2010-9-29 11:25
+ B* }; K& W+ K& X( ]  L+ l, u
; F0 x  v& r% J* \, T: y5 @/ T

3 \0 m: Y' W2 z' \' W    皮皮虾,洗干净,然后锅中放半碗水,然后放入皮皮虾,一般煮5-7分钟,就可以了。
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小料:碗中倒入酱油,切好葱花,然后明油烧一下,浇在酱油和葱花上,很香的

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宝宝生日
2013-10-26 
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我做皮皮虾都是蒸的,楼主的是不是也是蒸?2 H$ }8 ^% l2 {  r6 @
    小小地建议一下,那个鸡蛋蒜苗最好不放酱油,炒的时间 ...$ A$ F* W& ~- A6 h; {
静静的雨@bj 发表于 2010-9-29 11:41

7 }# }+ z& M: a- e6 Z
! h, V0 n; ~  ~3 S6 |8 a" O8 f
# T2 |- m) S2 q2 _$ j    好啊,下次我试试,我是习惯带点酱油的,入味呵呵。

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宝宝生日
2013-10-26 
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楼值得小料要秘方  哈哈- U0 m& X+ p* V7 q* ]
mlx515725925 发表于 2010-9-29 12:37
/ d( b' h2 c5 Z

: j: J$ l: i; X' w" d1 i* X% }; k8 a; v# I
    小料:碗中倒入酱油,切好葱花,然后明油烧一下,浇在酱油和葱花上,很香的

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宝宝生日
2013-10-26 
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我老公家是威海的,他们那里都是蒸着吃,味道超级好吃,只是要占一些姜汁之类的,怕吃多了坏肚子。 ...+ _1 g) K6 O- j% k- J! n/ g( p
xinshouma 发表于 2010-9-29 12:40
' P. d& x( X% m' q$ A% J3 s- b
+ _$ u) m) v; q: r/ g

2 S/ t' k' ~) s8 |$ n# D; Y8 w7 y    对啊,我这个方法是同事教给我的,就是利用皮皮虾体中的水分来闷熟虾肉

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宝宝生日
2013-10-26 
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看得我也想吃皮皮虾了
0 P$ L7 v3 S! u2 l& zkexin@bj 发表于 2010-9-29 13:39

, `  `5 B2 [# g$ e; w& W3 i9 O6 @8 X. P! _4 o) e0 J

0 g: A6 R1 _5 [  s8 w4 U$ w+ |    多买点,自己做,价格实惠吃着过瘾哈哈

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宝宝生日
2013-10-26 
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过节回来我也要吃,要吃。
* n  B! w% X7 ~4 J0 B我发现楼主经常发好吃的,天天琢磨真行,行家里手 ...
6 X/ @- a; {* v% S" {% M小宝快出生了 发表于 2010-9-29 14:31
1 q6 I$ h2 L! g

( e0 M+ P2 W% F+ _, y) m8 ]$ N4 V5 u$ _8 B& ?- ^. N
    哈哈,过奖了,平时反正也要吃饭的,不如吃点自己喜欢的啊哈哈

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宝宝生日
2013-10-26 
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俺老公超级爱吃皮皮虾7 G4 b- k* H3 C  Z
栀爱 发表于 2010-9-29 15:45

5 t* l$ {) H# D% a( ^- M% o. l
+ ^+ y  o, `4 A; H: w4 E
7 }/ t8 W/ k  T; o$ p/ P- r    哈哈,我老公也喜欢吃

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宝宝生日
2009-09-22 
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好香啊# f% O, i+ L2 c) ]  m
今天还说吃螃蟹呢,哈哈5 W. Q7 p' h3 Y/ |
那天也去败& K# c% P. c, f6 ^9 i
那个鸡蛋蒜苗,我以为是肉丝蒜苗呢3 ]' _/ v( }8 n
哈哈,楼主不要放酱油哟
+ Q, M' t$ g! m最好吃清淡一些,对皮肤好的哟
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晒晒我家的海鲜晚餐,好吃的皮皮虾哦
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