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宝宝生日
2013-10-26 
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楼主
发表于 2010-9-29 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天下班,跟同事到家门口的市场,本来打算买海白虾,看见皮皮虾不错,就买了点
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1 T- o/ \/ N/ {% q0 }$ g2 U, g4 |因为同事很会做海鲜,所以我也不用为做法发愁了4 c' w8 \1 Q5 [2 s: B$ X4 N

# q1 _( C% _6 Y: X5 w0 x按照同事的方法做的皮皮虾,的确不错哦8 t1 ]! {: o6 L1 O
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先给大家看看图吧# v1 d; s4 l: y  N' R5 R

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宝宝生日
2013-10-26 
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我怕不够吃,又炒了个鸡蛋蒜苗呵呵+ ^: @; I7 ?: r' A7 `" r6 R

! h$ r4 r4 r  Q5 \: _) f' T8 n/ H+ A: L% e

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宝宝生日
2013-10-26 
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自己做的蘸虾的小料,很香的哦,后来就用这个小料拌面吃了,又吃了一大碗哈哈( @' `, r( [* z

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宝宝生日
2013-10-26 
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昨天的晚餐,很成功哈哈,我喜欢海鲜
馨怡妈咪

大 本

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宝宝生日
2009-08-30 
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昨天的晚餐,很成功哈哈,我喜欢海鲜
, Z9 b" [! p3 Z3 A+ C' E5 Z6 a火星鲸鱼 发表于 2010-9-29 10:08
9 d% G7 l1 z& c0 j* o9 m- P' s
( D. A. x) q+ ?7 `

7 l2 A" o* `  ?# m! B- y0 j* U    沾虾的小料怎么做的呀,再问皮皮虾怎么做的呀

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宝宝生日
0000-00-00 
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    我做皮皮虾都是蒸的,楼主的是不是也是蒸?
9 ~/ `* Q& f. m& G, c, `& o! E0 H0 L    小小地建议一下,那个鸡蛋蒜苗最好不放酱油,炒的时间也别太长,八九分熟就行,因为出锅后还有热度,会自己再熟一些,这样炒出的蒜苗黄绿相间,才会好看。

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宝宝生日
2009-10-07 
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我老公家是威海的,他们那里都是蒸着吃,味道超级好吃,只是要占一些姜汁之类的,怕吃多了坏肚子。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

看得我也想吃皮皮虾了
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

回复 6# 静静的雨@bj 5 k9 J# A1 r. v

( L+ F% r/ d9 P; y4 }  j% Q7 C
' n4 c" @& f+ \9 i3 T/ v    学习一下
彤彤滴娘

硕 士

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宝宝生日
2010-04-20 
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过节回来我也要吃,要吃。
6 I3 o9 z9 _6 t5 ?0 d我发现楼主经常发好吃的,天天琢磨真行,行家里手
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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俺老公超级爱吃皮皮虾

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宝宝生日
2013-10-26 
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沾虾的小料怎么做的呀,再问皮皮虾怎么做的呀# e( H4 `6 _/ w6 T% m
ccplovely 发表于 2010-9-29 11:25
/ n1 B" v0 R1 |, l5 E3 ^! `
# p: j5 u9 p& t+ H( p6 o1 ?

; C; C/ D* i1 ~( n3 p+ y- B; @    皮皮虾,洗干净,然后锅中放半碗水,然后放入皮皮虾,一般煮5-7分钟,就可以了。
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小料:碗中倒入酱油,切好葱花,然后明油烧一下,浇在酱油和葱花上,很香的

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宝宝生日
2013-10-26 
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我做皮皮虾都是蒸的,楼主的是不是也是蒸?" P! q& [: k$ H- e
    小小地建议一下,那个鸡蛋蒜苗最好不放酱油,炒的时间 ...
- j% D9 P1 m( w* L. C6 ~静静的雨@bj 发表于 2010-9-29 11:41
5 r3 Y) J; D  f# J: x5 R6 C

5 L8 H. W/ r0 u" t, z0 [! _- \- z( }
    好啊,下次我试试,我是习惯带点酱油的,入味呵呵。

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2013-10-26 
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楼值得小料要秘方  哈哈) Y+ U. R$ {! N) J$ l4 D
mlx515725925 发表于 2010-9-29 12:37

5 D4 V2 k2 `% {' @- Y' d$ K$ {8 T; L0 q* L  F
! S6 d2 ?" i5 O2 q! n3 ]
    小料:碗中倒入酱油,切好葱花,然后明油烧一下,浇在酱油和葱花上,很香的

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我老公家是威海的,他们那里都是蒸着吃,味道超级好吃,只是要占一些姜汁之类的,怕吃多了坏肚子。 ...
3 ?3 p3 Y, I# y0 |xinshouma 发表于 2010-9-29 12:40

9 y7 o: X1 T" d1 }4 |' Z* U# Z; w2 j& L1 L2 p

$ M  w( s" h* E6 S    对啊,我这个方法是同事教给我的,就是利用皮皮虾体中的水分来闷熟虾肉

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宝宝生日
2013-10-26 
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看得我也想吃皮皮虾了$ N5 J7 m) f# u+ m7 l( C
kexin@bj 发表于 2010-9-29 13:39

/ o: U8 `# y9 P# O' ~: g* ?$ X) m7 F6 T9 z6 W  ?0 E/ v7 |& D! v

& o( U1 M( y' P2 n    多买点,自己做,价格实惠吃着过瘾哈哈

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宝宝生日
2013-10-26 
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过节回来我也要吃,要吃。
3 M; U1 g7 @+ u! }; q+ u" ]$ g我发现楼主经常发好吃的,天天琢磨真行,行家里手 ...
2 F( H: ^% G0 I/ N: O: v小宝快出生了 发表于 2010-9-29 14:31
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* R1 ?' _. h% L% m6 S; P& r( K/ R. s1 n  A7 ]
    哈哈,过奖了,平时反正也要吃饭的,不如吃点自己喜欢的啊哈哈

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宝宝生日
2013-10-26 
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俺老公超级爱吃皮皮虾
  e" g0 \; p5 T栀爱 发表于 2010-9-29 15:45

& E# |9 J, N' t- p0 E4 [5 y
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8 X. E, `0 J- _8 z% u    哈哈,我老公也喜欢吃

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宝宝生日
2009-09-22 
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好香啊) G7 E0 x" ~# n5 k1 U- w. T0 H
今天还说吃螃蟹呢,哈哈3 x  Q; N; r: f
那天也去败8 V) g- K9 a% d6 t5 X
那个鸡蛋蒜苗,我以为是肉丝蒜苗呢2 f( n' o# G. n' @. M
哈哈,楼主不要放酱油哟
. J) r4 H5 H+ [$ x  p: w7 i最好吃清淡一些,对皮肤好的哟
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晒晒我家的海鲜晚餐,好吃的皮皮虾哦
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