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楼主
发表于 2010-10-23 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-23 17:03 编辑
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, {1 G, P# c4 h+ n* j3 T 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。) K6 H6 V0 v' {1 v
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 450 感谢参加我家餐桌上的南瓜活动,奖励150大 ...
火星鲸鱼 + 60 感谢亲参加活动

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    将南瓜去皮,切小块,放蒸锅里蒸熟。

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    蒸熟的南瓜碾成泥,与濡米粉和在一起。

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% ?3 I! {$ i, r) d6 G    和好的样子

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- n$ {2 C8 w5 I    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

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5 ~$ q9 n& z! j5 m    蒸熟的剂子已经是一个扁饼,放一团红豆沙包起来。

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    南瓜团按扁,两面粘上面包糠,放油锅里用小火稍炸一下即可。(炸的照片没拍好,略去)

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6 t& b% p2 V9 ^& U' w9 S: \0 a; X  U    盛盘,完成。

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作, j! s$ I4 I4 O0 q/ ^
火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29
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" |% \( X! x4 V  t% s+ C/ d% O% j2 Z

  B2 O& }8 f% l( d) S7 [% a    其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。

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其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。 ...
. @4 ~4 l& s2 \4 g& q静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

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' @- u' s; I% [2 \7 a9 W! `: a0 \; e& J* V
    恩,没蒸之前面有韧劲

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2007-12-17 
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本帖最后由 垚垚胖妈 于 2010-10-23 20:00 编辑   E& S3 P" T% B$ Y" {: M

2 }3 N- m. l4 V; Z% m7 F/ q9 D,真好,更健康。明天买南瓜,哈哈。。。。。

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真好,我最喜欢吃南瓜饼了,都是去饭店吃的,自己也要试着做
丑妈

高 一

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2009-08-26 
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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?

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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?2 {) Z5 ^9 H: C. F5 f% A$ u% I1 j
独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23
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/ w1 I# z: X8 H
    不炸也行,其实已经熟了,炸是为了好看些。

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2009-04-03 
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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

我学了,准备再次跟风

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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?) J" T- u$ [+ Y, Z5 Z# K2 H
forjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

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8 v; N$ ^- D1 M7 B3 _( k0 P; B( x- o1 ?# o% q
    放了馅好吃,不放馅没有甜味,那只能在面里放糖了,不过没有馅就好做多了,蒸完都不用炸,直接可以吃了。
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【我家餐桌上的南瓜】+南瓜饼
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