【静静的雨的快乐厨房】照烧鸡腿 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2010-11-8 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
& B( t$ d) g" y9 s2 A' J9 Mhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136. X2 B9 M3 D* c s! j6 r( N0 l
4 j8 ?/ ?' E* s+ m

% G/ |/ f2 Y' [5 ?! n9 u8 l
, w6 B( m) ^" J4 `, j$ T. a. O
大约不能算是正宗的照烧鸡腿，只能说是一种模仿和变通吧。

# y; r' g. Z7 U9 Z0 z

原料：鸡腿、蒜、白糖、橄榄油、酱油、盐、姜

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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沙发

发表于 2010-11-8 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) B8 M4 ^& _5 l
将鸡腿骨剔除，使鸡腿肉成一整片。

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板凳

发表于 2010-11-8 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: t% ?, _ f3 ~
用叉子将带鸡皮的那面戳些小孔。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2010-11-8 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ G+ `5 s9 m+ Y& \: w9 ~+ L& K
0 p9 ~* I# I/ j6 I5 c
用盐、姜丝把鸡腿肉腌制半小时。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2010-11-8 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

取一碗，放入白糖、蒜末、橄榄油、酱油，调成调料汁。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2010-11-8 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

平底锅放些油，将鸡腿肉皮面朝下，用小火煎至上色。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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7^#

发表于 2010-11-8 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% p* \ K+ v* y- e6 a
然后翻过来继续煎。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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8^#

发表于 2010-11-8 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入调料汁，再加些水，开大火，煮至汤汁基本收进去即可。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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9^#

发表于 2010-11-8 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 @! j: C" ?0 E$ e1 x
盛盘，完成。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

10^#

发表于 2010-11-8 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮8 D2 H# e! h0 D, x% s" z
不用放料酒吗？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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11^#

发表于 2010-11-8 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮5 m: M9 u! Y. @
不用放料酒吗？
4 x# Q- l/ {: X! I( r2 qkexin@bj 发表于 2010-11-8 19:12

% c& K% G8 Z2 J5 m# i/ [+ y, p9 S
M0 w+ y7 H3 B i5 o$ E
我做的菜都是清真的，伊斯兰教是禁酒的，所以我一般做菜不放料酒，别人做可以随意。

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

12^#

发表于 2010-11-8 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真不错，看着就有食欲，你真是厨房超级高手啊

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

13^#

发表于 2010-11-8 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的菜都是清真的，伊斯兰教是禁酒的，所以我一般做菜不放料酒，别人做可以随意。 ...
" l1 v9 V, k" w8 _静静的雨@bj 发表于 2010-11-8 19:15

, |3 t( I- K9 X( r. D
6 ~7 C; t- B$ H6 f8 x
6 t9 {9 y2 `, l; O7 D
哦，明白了，懂了懂了

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馨怡妈咪

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宝宝生日: 2009-08-30
帖子: 4507

14^#

发表于 2010-11-9 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲真是个厨艺高手呀。

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笑熬浆糊的闹闹

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 185

15^#

发表于 2010-11-9 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。0 Q% u3 {  ^; W' s
# q4 b5 v% J$ q* ]: R% W) U

" V* p& ~8 d9 }" k0 `; C2 |. a  [* }2 A; `% y' m2 M

- i- X! E2 q9 v* X/ X# v9 o8 d) W+ j5 w  W
大约不能算是正宗的照烧鸡腿，只能说是一种模仿 ...0 C7 \  v* `  r- ~+ e5 |# j0 N
静静的雨@bj 发表于 2010-11-8 18:10

+ m$ J8 @) a6 E, [
3 Q* U! K/ ^4 o9 x2 c# ^
* H- u: T7 b; [8 V4 i. @6 F
MS最近流行吃各种腿儿, X4 W3 m( q; m" V v
刚才就看见有人秀兔腿儿

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 130

16^#

发表于 2010-11-9 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃呀
怎么那么多做饭好的妈妈呀

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

17^#

发表于 2010-11-9 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃呀
- X6 G0 D% b$ w( g( U怎么那么多做饭好的妈妈呀( P1 H/ ?2 g% p) @5 g2 U+ Z
元宝宝88 发表于 2010-11-9 09:25

2 N; j* \- L4 u& G4 O! m
你要是天天自己做饭，到我这岁数也能做饭好。

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小太阳妈妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 1963

18^#

发表于 2010-11-9 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋说亲好呢6 p8 Y% i# p& d; `- l* \
真能干真厉害

, }8 {2 N* P8 M. v
哎···人生一大乐事与美食为伴啊 - \. c$ q$ P" |3 p& @* |% Z
我何时才能享受这种乐事呢

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九月宝宝妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-09-02
帖子: 1820

19^#

发表于 2010-11-9 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天呢，太好吃了

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

20^#

发表于 2010-11-9 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋说亲好呢* o; J, H4 C; W  x5 \. u1 Q
真能干  真厉害
* M- u/ ]  o4 b: b6 h% S% m1 V哎···人生一大乐事  与美食为伴啊    W' T& h$ V% K1 Z2 R
我何时才能享受这种乐事呢 ...
$ Z" w6 Q/ n* ]/ E  {小太阳妈妈@bj 发表于 2010-11-9 09:55

# E' ~! i0 Z( L6 I
4 G' l- ]& [2 g. g
. M+ L5 O& I# t1 b& Y) X
像我一样，把制做美食当作是消遣、当作一种娱乐，你就自然能天天与美食为伴了。

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