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[美味私房菜]

【我送爽口小菜】+ 蚝油香菇菜心

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-2-14 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
9 C* M- Q' Y. q# T0 _http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
2 Z! k4 F, n; Z# t1 N2 j9 p# y. X1 H" k6 c; c7 |4 P

7 O9 @" z3 u, S; [* Y% O' r! O0 Q; q. Q1 B* V; d+ S

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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-2-14 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' @: ^# _! {7 s& \1 H
( n5 v& g" ?, K3 l* d& g# i
    原料：油菜、香菇、蚝油、蒜。
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-2-14 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, l; \# C* L, j1 X# S3 ~
+ ]3 v: H2 d6 s* ]
    将油菜根部切下。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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地板
发表于 2011-2-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 e; |: F3 Z) p* c2 g) V& }1 j1 ~8 u" w* Z
" x  \0 M2 ^, q
    油菜根用剪刀稍整理成花状，香菇泡发。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; _9 O' [8 Z. F- b) y! I
, b! ?) {+ D1 [2 P
    油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 w2 H0 v3 g4 Q/ u* O* X
- `8 j- p* X3 B- `: V3 n
    油锅将蒜片爆香。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 h; z$ B0 A; j  [' c
& L2 D( f' N8 q; u    放入油菜叶及根，加盐炒熟。
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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静静的雨

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宝宝生日
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8#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% k/ J0 w  |7 h: B6 J
: u9 l8 y1 Z9 u! [; t% A0 [    盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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9#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 _% f$ r# V0 s* v
7 n8 f' M) G* Q, \/ c    香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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静静的雨

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宝宝生日
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10#
发表于 2011-2-14 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; D* R- p' `/ |2 q2 ~
6 Z: Z* t0 _; Z6 j7 ]& @
    将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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chj123

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宝宝生日
2009-06-07 
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发表于 2011-2-14 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我滴妈呀，你太有才了~~~
4 m! z5 |# S8 u/ T! f5 C; t0 ?+ h学习。回家试试~~
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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12#
发表于 2011-2-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
1 ]  U! O8 G. l" g! m- }: \0 h' @2 f; v3 N; K% k3 U8 ]. d$ u- O; m* [# e
是不是出来以后再重新摆
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静静的雨

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宝宝生日
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13#
发表于 2011-2-14 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
+ i" g* s" x' f- }! D# v2 B  @4 E- I& Q, V0 L
是不是出来以后再重新摆 ...
' H# ]. V9 U/ i7 K微笑泡泡 发表于 2011-2-14 10:18
! \. l; q* B4 ]5 w1 C

. Y& u! E$ S% \4 t/ u% @9 G' ~5 y/ \' c, W, t
    散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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发表于 2011-2-14 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...
; U( w6 p7 l8 i5 E7 k: \静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23

* P1 @7 B5 o4 P- e! P
& K. C+ W5 h" M
, g1 Y' I0 g4 }6 a; f    恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油
% x' b! m, m2 f
) l9 O9 Z2 U' u- l5 K现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥
3 \' t  w# Q9 g& L9 j9 g7 d% L- ~5 d0 W" U
就是忘记买想买的  买了一堆零食出来
# z3 b9 x! u* [) @, A& ?- J
: b) c# ?/ |# R没用过蚝油呢我
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

15#
发表于 2011-2-14 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赏心悦目了，适合今天吃哦
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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16#
发表于 2011-2-15 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，营养丰富，卖相还好
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咕噜熊

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宝宝生日
 
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17#
发表于 2011-2-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个你都能做出花样来，太能干了，学习了
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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269 
18#
发表于 2011-2-16 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也特爱做这道菜吃~
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豆叮宝贝
豆叮宝贝

高 二

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宝宝生日
2004-06-19 
帖子
572 
19#
发表于 2011-10-17 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了，楼主手艺太好了！
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shuaishuai2006
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

20#
发表于 2011-12-17 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀- b% \9 l; Z, d( z& ?/ S# F
每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的
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