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本帖最后由 旺旺龙猫 于 2011-2-18 22:25 编辑
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材料:7 ~, p9 \9 D" G- n3 }: x
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莴笋、白萝卜、心里美萝卜、野山椒椒、小红朝天椒、花椒、八角、桂皮
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制作方法:( T! `: J: u) L6 i
/ V2 R, t5 r* {$ l1、莴笋、白萝卜、心里美萝卜分别洗净去皮,切成块条备用。
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! T6 E8 w, `1 P/ E2、将少许花椒、大料、桂皮、小红朝天椒放入小盆中,加少许水煮3-5分钟,晾凉备用。
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6 b- n8 c7 g* a" M6 v4 A" M+ N3、将切好的莴笋条、白萝卜条、心里美萝卜条和野山椒混合,依次加入晾凉的调料水、白糖、白醋混合均匀。
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放入密封的容器中腌制两天即可食用。
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