手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑 - c f4 H7 j% {; I% S

我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子! x h- }3 G% U) f* g) q6 N
直接饭菜都有了
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁/ H2 K8 _" L4 d& b @; W. w

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
8 I; H4 ]& @4 m) L

1 u5 l& M  C4 S5 S0 I# f/ b
然后擀成一个大片1 h; m& q& S5 \  G- [

先把大皮切成5厘米的宽条% E! m$ S: \5 m( x0 o
* V2 Z0 K. B. \1 w9 @
. _2 t6 k5 S6 b% {  _
然后再把宽条切成三角片就可以
7 z' e, Q2 s" P3 f

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了
三角片放好
+ l9 }1 t8 j* m% o' Y4 J( p3 v3 X
, ~( x5 P! d, Y8 ^2 K0 s/ z
把馅放在三角片的那边上/ @" W, e3 h( d" ^; N

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 4 i6 z0 Y, V! r" i+ z M: }+ o
0 ~' ?3 ]: Y# p3 _& g' n

& w- K( ~ k w& c8 u6 x

然后把剩下的两角对折就可以了( L: d, i6 s& g( n1 N" k

都包好了下锅一煮就ok了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
啥时候我也自己整一锅~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-12-28
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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了6 N/ C7 t0 h: S( r. ~4 {. F
看了就馋

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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怪怪

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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的2 i6 u; v9 P F0 o1 V! z" w) e! e

我小时就会包不过好长时间没做过了

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2007-04-20
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9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
5 t- y$ ?1 E1 x$ M3 U0 D% t啥时候我也自己整一锅~
2 h4 e& v+ ?& M; W, F8 U& Uamy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

3 a, L2 v# Q$ g2 C* O9 q$ |
" G! k. ]' `! a! p: I N
1 S9 k" J! K% s- z$ I) `
不远的将来哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了
: x3 ~2 t- v0 J4 q# w8 @乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

7 K5 a3 B& ]; u) V
呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了
0 u0 l7 |1 H4 s, m" w- R& \3 G看了就馋. X) O4 j8 c, l4 N9 T# {
雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

6 U" ^1 O# U" \* X" {) e5 P% Y' A
( X: A$ c& J) s: |7 @
% A3 u5 ?+ ? J5 J
赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的6 D, D8 K4 X5 ?% n6 k) q

3 t/ h7 `/ u& e' [/ n' K- k1 W4 ~我小时就会包不过好长时间没做过了
0 L% k# k" k/ ?! d! `wohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

9 K5 |0 L2 |+ a! @6 ^
! k( C3 Z4 b5 j- @# g0 Q
可不是嘛，写错了
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的+ w. P/ c1 g$ u2 i
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做
/ A5 s' l/ `/ z( V1 W2 ~% K我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

0 S) e2 [. d2 g9 c

加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了' A F b% o2 G7 x
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

- h8 ^& J4 a% Y; @. p. F
! X8 N- ~. R9 D4 d$ \- K7 r. T
) p: o) @- R9 u
包两次就会了，慢慢来
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

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帖子: 26984

油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
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17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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