手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑
: Q+ V8 }: N. V. B) N
我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的+ N/ w A) ^+ R9 e
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
直接饭菜都有了- u& _5 l+ s0 j3 d+ G7 V: N3 ~5 p
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧4 Z! H! u1 r5 D, @/ O" \
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤% M; ~6 Z. G r0 h/ f \
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样$ ?4 L) d8 t9 v! n
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁

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招财进宝

板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮. q' Q: X& Q8 j x
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄1 Y3 K3 T/ W( V
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了! T& [2 k6 \+ E) V1 f, y/ W

& }2 L, n# Y' y+ J) a5 d
; V w' }3 g3 l0 y: g" ^! o
然后擀成一个大片( Q" _: Z6 h/ E( f4 F

先把大皮切成5厘米的宽条6 `( b4 {( G/ Y- P; G1 O" f& u5 h

, ]4 ?. B% f8 w4 y
然后再把宽条切成三角片就可以
5 j' T0 u; {0 t- x

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了
三角片放好. j, `' g! p+ l5 K2 W
& b" @3 N( w9 h8 Q/ k3 l' P
4 F% q! N& {0 m. ^& v R
把馅放在三角片的那边上& @7 y6 E% I T; m! I/ E( T
3 c$ ]% i8 E% _

三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面

然后把剩下的两角对折就可以了

" d1 k; f- ^# \: A/ R: `1 z- l
都包好了下锅一煮就ok了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
啥时候我也自己整一锅~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2007-12-28
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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-06-01
帖子: 22

7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了, D, r; g4 [8 B6 {
看了就馋

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的$ a) m+ ?5 l9 _3 A# y/ K

我小时就会包不过好长时间没做过了

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！. I: q9 W2 w& S7 a7 N
啥时候我也自己整一锅~7 K; `/ K6 c8 S
amy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

+ l; u6 h% g7 o8 O7 w

不远的将来哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了
$ e: |3 Q, B7 A/ S乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

# K {* I5 e6 z' F
呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了2 V- o* Y6 Q2 N3 d# K2 P; m
看了就馋( }/ r/ V0 k2 e2 k/ A7 r7 u" s
雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

5 L) s4 h9 X& \7 T1 m

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的# O9 e4 x4 @( F7 ^, I/ b
2 r2 B: s% s/ w
我小时就会包不过好长时间没做过了
5 T9 h5 W# v. |2 x) B; B0 Lwohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

1 e( `7 @! b/ `, F I/ ?' E
1 D& r- a& ]. [; [" v+ B, d

可不是嘛，写错了, |* o( k/ @& c
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做$ ?8 d3 p& |4 D8 l) b. F
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

7 g' I- w( k6 t" n5 k/ X$ r* {: ]

加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了3 B$ d9 |. m& X. t6 K( a
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

8 U# B' y" G1 c! u c

: q0 ?5 B5 g R% Q9 c4 P
包两次就会了，慢慢来
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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