油焖大虾登场 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的2 n8 u9 ?! \- F! Z2 O& Y
个还真大
别的做法我也不会，就会油焖; U+ w; F/ a, y
大家看看有食欲不: ~1 R9 i% c% b' U0 c
同时征询大虾的其他做法7 v! T( O' y7 r) r" S! l" M

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沙发

发表于 2011-3-4 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

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奇奇和果果

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板凳

发表于 2011-3-4 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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招财进宝

地板

发表于 2011-3-4 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。% r( M2 l' A5 g( {) G" A+ b: m; s
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

! U" x O' d" D2 s7 a) p$ {5 w! y
- j( P) O) u3 H# ^$ v c" J3 D4 K

呵呵，没有口福了哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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招财进宝

5^#

发表于 2011-3-4 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
0 L3 m- K8 a7 P7 K7 N! B1 W火星鲸鱼发表于 2011-3-4 14:18

8 X- T9 J( o/ y
7 u2 P s8 [, A3 d: c

味道还算可以，呵呵7 A+ y' Y# X7 G
都让老公给吃了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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招财进宝

6^#

发表于 2011-3-4 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿1 C3 E4 W7 F. Z% a' j
奇奇和果果发表于 2011-3-4 14:40

8 J& V; B6 B+ X6 e1 Z. e

亲，请参照这个帖子
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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7^#

发表于 2011-3-4 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道还算可以，呵呵
# B% `7 \: R H0 ?/ {( }- o: O6 m都让老公给吃了9 `0 C+ {' T0 y: |
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

- S& i2 i! h! P6 p
哈哈，你老公忒有福气啦

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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招财进宝

8^#

发表于 2011-3-4 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，你老公忒有福气啦
; G- d: c% y5 T1 r火星鲸鱼发表于 2011-3-4 15:34

; Q# S# h) Z, v9 u; {& k1 Q9 f
5 P! P: i( f7 c' N9 X! P) Y
4 j4 H0 s* ]) d6 i: W2 Z' K
哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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9^#

发表于 2011-3-4 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 10# kexin@bj
5 W, L) {* P5 T0 ~5 ^

呵呵，给你挣钱去了这是

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 11# 火星鲸鱼 7 c, a; y4 o- F) h
5 l: }5 z1 f$ r# s- g' S- i
* N; p, A: \! Q2 S2 c
有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-3-4 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复火星鲸鱼 # v4 l" W9 P3 o# b
* ]5 D' U4 `8 O, c/ D& S

有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
' f5 i* R) p, x0 F2 i$ wkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

$ k6 _* w) n% e, I, X Q5 C
哈哈，有失有收嘛哈哈

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小雨纷飞000

Rank: 13

宝宝生日: 2011-09-08
帖子: 294

12^#

发表于 2011-3-4 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

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Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 613

13^#

发表于 2011-3-5 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

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大果的妈妈

Rank: 11

宝宝生日
帖子: 171

14^#

发表于 2011-4-18 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶一下了！！！！！

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瑶瑶

Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-2
帖子: 724

15^#

发表于 2011-4-18 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，好大个啊~

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 42

16^#

发表于 2011-4-20 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主都没有告知方法呢

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Rank: 11

宝宝生日: 2012-04-26
帖子: 186

17^#

发表于 2011-8-19 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶了！

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