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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-3-7 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 河牛牛 于 2011-3-11 16:18 编辑 + ?5 B5 h* @- }" @% q6 v4 h
; D: W1 f1 M  B- C
新年开始,决定做一个快乐的厨娘
) p" v0 K' B2 n. z% r3 q3 \" g6 i7 f- z3 P$ {- H
先挑了一个简单的做了,拍照留念。。。
# x# N" K2 p, j9 ]. y
" Z& O( H& G) r% S; J$ Q6 ?上菜啦: D! G- f) \0 P

0 I$ p+ J( H7 P2 N(  不过不太会发帖,请大家将就着看)6 P' m5 W5 D4 B$ X0 v
. Q+ p' @6 F9 b0 q. D8 Z

# ~* l' t/ H+ Q- A* r请问这个是上首页的意思吗?' M1 @9 U% ]7 [, @

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 60

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回复 1# 河牛牛 4 K) I. L/ N) O2 f
& r0 J2 p. @2 H/ d- p3 N

! O" ?0 @# P+ l* g1 Z    菜出锅时来了一个真正的大厨,对我的菜品表扬了一番(心里正暗自得意 )/ q9 f6 o+ `8 K9 K! J

3 D2 O1 b1 v' p9 Z& ~人家接着说了一句:为啥荷兰豆没有择?
2 v! G- @1 O5 f. }5 F) T; z
+ N* U$ M# O- Y! U* T7 |& S瀑布汗呀  (我择过了的,只是不知道还要掐去两头)- E& S+ [+ G6 S! v

7 t/ l0 x2 c% o( w8 S这是我平生第一次收拾荷兰豆,请大家忽视荷兰豆的外形吧
) E3 J# s7 {/ o3 u; n- S) _
: ^/ d6 [) w' X! u. Y

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回复 2# 河牛牛
) h6 n2 k, c6 Z  ~  }8 G& S( Y: i1 Y4 E0 U. R9 i

2 d4 l2 `! }  U# q& B5 b6 y    水发木耳,下锅焯熟
6 r5 ]8 d- f2 b4 \

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回复 3# 河牛牛
: N! S0 {3 n* _9 R$ w0 X0 a+ _3 Z/ U& o- ^1 E

7 \  h' h# ~8 K8 F( N! C+ N. q( z切培根、装盘) L- u9 R6 ?* h

. z* z5 Q2 \) g3 k
0 w2 F3 k$ h# s& o' ?

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回复 4# 河牛牛 1 a0 A* k: O5 |* W# y$ d
& Q; i% v' x7 C4 ^

1 |2 u2 h" v- [! W    切好了培根,用面火炉烤和煎锅煎,看看哪种方法培根做出来最漂亮
* K( x: {6 ?, t6 d$ c4 d
/ S0 x* u1 ~$ V- B& Y6 @4 w结果是面火炉烤的很漂亮# A+ P: {, l  w6 L- {
9 M# m) J3 v2 N% D- u

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回复 5# 河牛牛 2 D- q5 o$ {  Y

# z, e$ i9 [5 T- o1 x/ W  {8 b; @+ n/ S( O
    吼吼,原料准备好了,展示一下
( ?3 p7 H1 h/ n2 {; E. e9 w6 o5 |

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回复 6# 河牛牛 $ o1 r/ q, B& T8 f8 T/ u
! q3 o, f6 S7 j9 V; k; t, D! c

( c2 X( ^: v" I- d7 A% r( a- G; W    培根、木耳、荷兰豆三国演义7 A' @! R& y3 i) Q

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回复 7# 河牛牛 6 s. I5 c# m# s& s

6 w. h. i$ t3 I6 ^8 s; T. \1 K" R* H- Z, q; T/ I1 x  E6 ~: _
    出锅啦。。。完成。。。! y: N, u  s. j% P

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第一次发帖,有点累呀/ q& l+ w9 |2 f0 _

8 m2 a3 h6 P( p8 {; n撒花,撒花
认证团长MW10324

黄金长老

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2007-11-29 
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不错不错。。。。。。。。。

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2009-09-27 
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荷兰豆炒之前要冰镇吗?) w8 o7 j4 i0 m1 ~
今天刚好想做这个呢,正在学习中。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

真漂亮
& j. T( `6 Z  l/ D5 i厨房用具太专业

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2009-07-30 
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看着就好吃,我也爱吃这个,我家一般用四川的腊肉或者腊肠炒,也挺好吃的

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宝宝生日
2008-06-06 
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12642 
不错不错,第一次做就能做成这样,真是太棒了

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宝宝生日
2009-07-13 
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好菜,下回偶也试吧试吧!

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冰镇过的又绿又脆

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宝宝生日
2007-08-10 
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那个上面放的是冰还是冰糖啊,干什么用的

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宝宝生日
2013-10-26 
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很精致的菜品啊

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小臭臭想儿 发表于 2011-3-11 16:21   t4 @1 Y4 q' I- |
那个上面放的是冰还是冰糖啊,干什么用的
5 a/ F: {) _& w' t' {9 W$ E" p
冰块呀,焯好的荷兰豆马上放到冰里,颜色会非常漂亮
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独家小橱-培根荷兰豆
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