【教你一道拿手菜】+土豆炖排骨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【教你一道拿手菜】+土豆炖排骨

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 18 \| 浏览: 2774 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【教你一道拿手菜】+土豆炖排骨 [复制链接]

妈网团长编号 MW10058

Rank: 18

宝宝生日: 2008-07-13
帖子: 3731

楼主

发表于 2009-9-23 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

土豆炖排骨，其实是一道很简单的菜哦！
酱油主要需要：砂锅、排骨、土豆、料酒、油、盐、酱、干的红辣椒、大料等等。

, b4 v7 b' w3 ~1 Y& p% L
我们家如果有排骨，几乎每周都炖，只是有时土豆炖、有时候萝卜炖、冬瓜炖、有时候豆角炖，都很好吃哦。
排骨汤也不错，想喝汤可以清淡、想吃肉可以辣一些。) c$ ~7 G- h' u! f+ B
那就看图说话吧。

# N0 E/ s, Z$ k) W) N
先把排骨准备好！

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服		+ 150	感谢亲参与吃喝的线上活动，欢迎亲继续跟JM ...
kexin@bj	+ 18		美味共分享

总评分: 经验值 + 18 妈米 + 150 查看全部评分

回复引用

妈网团长编号 MW10058

Rank: 18

宝宝生日: 2008-07-13
帖子: 3731

沙发

发表于 2009-9-23 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨用炒锅先炒以下，这样比较好。
因为去腥！- W2 h* x1 v7 a1 F1 L/ N0 c3 }
这个过程我认为比较重要，比直接清炖的要香，而且盐能入味，记住呀！: y+ E6 \5 g; R r: C. U
加盐、料酒、干辣椒、大料、酱油一起翻炒！% K3 T5 y# B7 z' q

[ 本帖最后由我爱琪琪于 2009-9-23 23:55 编辑 ]

点评回复引用

妈网团长编号 MW10058

Rank: 18

宝宝生日: 2008-07-13
帖子: 3731

板凳

发表于 2009-9-23 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒好的排骨下砂锅拉！7 l9 }+ i* n2 c0 I
用砂锅炖的排骨很香哦

+ ~5 l7 J. |( f0 K+ J
正在炖的过程中的排骨汤！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

妈网团长编号 MW10058

Rank: 18

宝宝生日: 2008-07-13
帖子: 3731

地板

发表于 2009-9-23 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炖的基本好了的排骨汤里面，放进去切成小块的土豆哦！
准备两个土豆就行了。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

妈网团长编号 MW10058

Rank: 18

宝宝生日: 2008-07-13
帖子: 3731

5^#

发表于 2009-9-23 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出锅啦！
炖好了，很香，怎么样，来，吃一口吧！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

6^#

发表于 2009-9-24 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来顶一个~~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

7^#

发表于 2009-9-24 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全是肉肉啊，喜欢吃这个。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

8^#

发表于 2009-9-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉肉肉肉，我的最爱

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

Rank: 13

宝宝生日: 2007-02-11
帖子: 572

9^#

发表于 2009-9-24 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天才知道炒的时候还要放酱油啊，一直都是干煸一下，今天知道了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

几米的遐想

Rank: 16

宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 1860

10^#

发表于 2009-9-24 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我比较懒，总是高压锅直接一闷，亲们表批评我，佩服LZ，因为觉得砂锅等的好着急啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日: 2013-02-08
帖子: 227

11^#

发表于 2009-9-24 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

琪琪妈，你别说，不只是做的好，照的照片也是超棒啊

特别是最后一张，太诱惑了

点评回复引用

妈网团长编号 MW10058

Rank: 18

宝宝生日: 2008-07-13
帖子: 3731

12^#

发表于 2009-9-24 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 贝儿宝宝 于 2009-9-24 10:01 发表 : y8 \$ a; Z r4 _3 S( y
今天才知道炒的时候还要放酱油啊，一直都是干煸一下，今天知道了

我是加酱油的，因为可以着色以下，看着香一些！不过可以根据自己喜好，不加或者少加！

点评回复引用

妈网团长编号 MW10058

Rank: 18

宝宝生日: 2008-07-13
帖子: 3731

13^#

发表于 2009-9-24 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 淘宝@bj 于 2009-9-24 10:14 发表
; k3 h2 [# S: H琪琪妈，你别说，不只是做的好，照的照片也是超棒啊特别是最后一张，太诱惑了

C; [" `6 {% p4 {8 Q* P

哈哈！诱惑吧！有空来我家做客吧！

点评回复引用

妈网团长编号 MW10058

Rank: 18

宝宝生日: 2008-07-13
帖子: 3731

14^#

发表于 2009-9-24 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 几米的遐想 于 2009-9-24 10:10 发表
: |2 i" }/ ^4 l2 G; h 我比较懒，总是高压锅直接一闷，亲们表批评我，佩服LZ，因为觉得砂锅等的好着急啊

1 t/ l- {; W* K- ~' {1 K- ?
. h7 K, p( S& e! F, p* P3 ?1 N$ L6 e4 z
高压锅弄的是很快呀！但是不香呢！砂锅炖其实不费事！因为大火烧开后就一直用文火（燃气灶的最小火），炖一两个小时不用管呀！不过家里得留人哟！

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

15^#

发表于 2009-9-24 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺都闻到香味了。。。。。。

点评回复引用

妈网团长编号 MW10058

Rank: 18

宝宝生日: 2008-07-13
帖子: 3731

16^#

发表于 2009-9-25 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳小屋 于 2009-9-24 18:14 发表 S" O+ K: j0 v4 ~
俺都闻到香味了。。。。。。

呵呵！今天晚饭也吃啦！

点评回复引用

妈网团长编号 MW10058

Rank: 18

宝宝生日: 2008-07-13
帖子: 3731

17^#

发表于 2009-9-25 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 bedycuiying 于 2009-9-25 12:03 发表 ) H4 ]# B/ C- V6 N
排骨排骨，我的最爱
0 W+ \2 K7 i; i好好吃滴

! e% J) D% G/ q6 n

大家都好喜欢吃排骨哦！

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

18^#

发表于 2009-10-11 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一个，统计票数

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【教你一道拿手菜】+土豆炖排骨

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部