kexin

特别喜欢吃这个，各种菜卷到饼里，有点像鸡肉卷% @2 C& }  U0 t( @1 q+ l0 b
味道超级赞的
- l+ Q2 Y; _9 h: }- w% M当然我也还没太熟练的掌握这个技术，以下是窃取老妈的成果  M0 L% C  v5 w4 Q0 z( D; m8 X" T
步骤如下：0 H9 o" n, X5 W: N4 t2 Y$ [0 C
1、首先是汤面（一定要开水哦），一边倒开水一边用筷子搅拌% h: P7 z" X5 f
2、等到面凉了之后和面
# u0 h& L7 o7 P- Q! m( c4 ~3、弄成一个一个的小面团，单面涂上油，两个一按6 |9 E; m& u0 }" z' V
4、擀成饼状8 o9 X, I2 T, m
5、最后烙，即可
. G4 w6 N) x$ g( Y- Q# r0 T照片没拍全，老妈动作太快，在我看电视的一会工夫就拉下了几个步骤

鱼片

现在开始吃这个了吗？？？

tiger1234

给宝宝吃也不错呢，真香啊。

期待康宝

学习了，偶也喜欢吃这个

遇见meeting

明天我也要去做。。。。。。。馋死了我了

小可乐

学习学习学习了。

野蔷薇103

原帖由 遇见meeting 于 2009-12-31 12:18 发表 0 x; s" u8 ~5 ~3 G$ ^
亲，单个涂油，涂油那面在外面还是按在一起那面？在哪面啊？ 我下午想做，现在正在研究

  t7 p6 _! p% U, ?, b7 ?6 W1 P按在一起的那面，是为了烙熟以后好揭开

野蔷薇103

这楼主只教了烙饼，没教砸做菜啊

乐乐是虎仔

没看太明白。里面不是有馅吗？为什么还要揭开呢？

野蔷薇103

原帖由 乐乐是虎仔 于 2010-1-2 12:03 发表 " W' C3 k7 b+ Y( A; a
没看太明白。里面不是有馅吗？为什么还要揭开呢？

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先烙饼，双层的，揭开用单层。菜是另外炒的，吃时现往饼里夹