亲亲蛋蛋宝贝

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' w& \- }& T( O5 d" s5 U“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
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       每天在吃版看到那么多巧妈做出来的好吃的，我天天都在流口水啊~下定决心，我也要向各位妈妈学习~2 Q* `  l7 O$ W9 U8 O
       看着儿子瘦瘦的小身板，我自己是那个汗啊，咱不能一直做后妈，也要做一次亲妈，给自己儿子做一顿吃的~% P& z1 W& Z5 K5 e' I% s

8 T( ^0 h0 y( ?. i& a+ J$ a       找来找去，先找了一个最简单的，一步一步跟着学，虽然我的技术确实不怎么样，但是咱的这个心是真诚的，大家要多鼓励啊4 {1 h1 F) |1 K/ m6 f+ f  Y

4 W: v- |( s% a9 \* @* U% _      其它的都不多说啦，再说就有点啰嗦啦，下面说一下详细的制作过程。
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$ M1 Y7 L2 W/ _- I, c) i8 i- g& Y. H  h食材明细：蛋黄3个，蛋白2个，低筋粉75G，细砂糖40G喜欢甜的可以多加些（怎么样，材料够简单吧）/ @+ J1 e  W; f. S% h6 r
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8 v# j  c2 G2 p% G' v第一步，蛋黄和10g细砂糖倒入无油无水的容器中。搅打至浓稠的滴落痕迹不会马上消失状态。
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' f: q% _4 R( o+ z第二步，蛋清加30G糖打分成下面这种状态
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亲亲蛋蛋宝贝

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第三步，分次把蛋白和蛋黄搅扮在一起。
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亲亲蛋蛋宝贝

这个是扮好后的样子
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亲亲蛋蛋宝贝

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0 B4 I7 k7 G) b) P0 Y3 B) L0 }第4步，筛入低粉，翻拌均匀。
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亲亲蛋蛋宝贝

第5步，把面糊糊倒入裱花袋或者保鲜袋中，在铺了烤纸的烤盘中挤成长条状。（这一步忘记拍照片了，从网上找了一个）
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亲亲蛋蛋宝贝

经验之谈：面糊最后再稠一点做出来的形状会更好一些，我的有点稀了，做出来的形状不太好看，有功夫的妈妈还可以做成数字或者汉字形状的，宝宝会更喜欢！

xingfu214

做的不错哦

亲亲蛋蛋宝贝

回复 xingfu214 的帖子' o8 Z( c5 q, A* J4 O& I

5 C" l) K1 i# B谢谢亲的鼓励啊

cassiezmy

我收藏了

两只小熊

看起来真不错哦

亲亲蛋蛋宝贝

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2 J2 l+ L+ s$ x! C& \3 g: r2 S* @* K呵呵，感谢亲的支持啊，以后咱们相互学习啊

亲亲蛋蛋宝贝

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谢谢亲的夸奖啦~我要多向你学习，看你做的菜我都流口水了~我这个人就是好吃懒做，天天看到好吃的走不动

小豆豆/aiq

真不错，看着就想吃了

我是贝儿

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楼主手很巧啊~
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堕落的胖子

看着好可爱呢

甜点妈咪

看着就很想吃哦

臭臭妈妈来报道

哈哈，楼主学的还挺快的嘛  

saja

前面跟我做蛋糕的方法一样嘿
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" ]+ J9 P3 r% k9 u8 W建议再少放点糖哈，我琢磨是不是可以放点菜汤呢