‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 3019 |倒序浏览 | 字体: tT
球球妈 MW10138

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-02-11 
帖子
1367 
楼主
发表于 2012-4-16 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 睡懒觉的熊 于 2012-4-16 17:28 编辑 1 g# y9 s" i$ d& P0 @2 j

( p7 a3 i1 ?& ?, x我家宝宝一直不太爱吃肉类和肝类的东西,但是不吃也不行啊,之前还查出有贫血,缺铁,药补宝宝不爱喝,内心焦急啊,转向食补了。和姥姥学的很简单的酱鸡肝
. B/ _6 g' b5 h3 U8 E现在对宝宝吃肝不犯愁了!真好啊,和大家分享下
+ e8 Y5 L8 u! F8 v6 [% Z- Z8 ?: j% W
大人孩子都可以吃,还可以明目,总之好处多多啦^_^~ 5 r- B  e, U' @, W+ q6 ?
一两周吃一次就可以了。4 ~6 H0 s: Y9 e% T( O, A- v6 e
1,第一步将鲜鸡肝,在冷水里泡2小时左右,中间换次水哈,,以溶解肝中可溶的有毒物质。9 E. R; `7 v" T) O, P' A" A
2,第二步,过水(也是为了内里的毒素和去腥)。水沸腾下鸡肝+ @/ s7 Z- a8 E5 w0 ^. l- ]# b

' Z' w) p' F* \& U3,第三步,换水重新烧沸腾,下鸡肝(水没过鸡肝),再撇一下沫沫。0 x# H1 o' R( {& x6 Y7 J$ [5 T
然后放大料和花椒(小宝宝可以不放的,自己斟酌下用量就可以了,也可以加点盐如果怕咸可以不放盐只放酱油的),稍微炖一会入味
9 o$ ?* y: e4 i! n( I9 `7 o% j
8 L& A9 x; u8 f: y4 |% u, Q+ G
1 C% D! u+ t) U- |/ S" `; q
& X/ ^6 p9 x% w8 V3 E
七八成熟后,将备好的葱姜蒜倒入锅中,加1汤匙酱油,少点鸡精。(也可以加些糖的,大人吃的话酱油和盐的量可以稍微多些,宝宝就少些^_^)  W! B1 L1 h5 w) X

4 R  l$ g7 g$ T# ~/ c

& f6 i! z5 O; j6 }4 z0 e4 R
0 F/ O5 l  G" W
+ t) x! g, R6 w6 v) f4,中小火炖十五分钟左右,看到锅中水快干了,将鸡肝捞出就可以了,看香喷喷的鸡肝 呵呵
7 P& Q5 @% e5 W/ U( ?0 }( K6 w6 X, w3 H* G

& v$ S$ c/ S  \! }1 f宝吃了2块,呵呵。刚给一块直接就放嘴里了,都没来得及拍照
. Y) H2 d" e8 P' j" m7 ]) j' R1 s& Q1 f
% ?5 A( f, n: l- G: d

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 感谢分享

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

球球妈 MW10138

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-02-11 
帖子
1367 
第一次在这个板块发帖

点评

豆豆的点儿  欢迎以后多来坐坐哦  发表于 2012-4-17 10:57
球球妈 MW10138

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-02-11 
帖子
1367 
不会吧 好打击,没人看么
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
不知道猪肝根鸡肝有区别吗??

点评

睡懒觉的熊  鸡肝比较嫩和细腻些^_^  发表于 2012-4-26 17:29
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
第一次在这个板块发帖
欢迎以后多来坐坐哦
球球妈 MW10138

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-02-11 
帖子
1367 
谢谢版主给加分,俺快上班了,等吧店面清理下 有时间会多来发帖的 嘿嘿
球球妈 MW10138

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-02-11 
帖子
1367 
不知道猪肝根鸡肝有区别吗??
鸡肝比较嫩和细腻些^_^

点评

豆豆的点儿  是不是孩子还是适合吃鸡肝啊  发表于 2012-4-26 17:32
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
鸡肝比较嫩和细腻些^_^
是不是孩子还是适合吃鸡肝啊

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-11-25 
帖子
580 
好厉害啊,回头我们也尝试给宝宝来点鸡肝试试~
% I+ U/ J& ?9 P. R你家宝看起来不像贫血的样子啊,胖乎乎滴~
‹ 上一主题|下一主题
简单自制酱鸡肝,补铁补血明目--宝宝吃肝不再难啦^_^ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部