睡懒觉的熊

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5 D6 J8 y2 {6 I2 B我家宝宝一直不太爱吃肉类和肝类的东西，但是不吃也不行啊，之前还查出有贫血，缺铁，药补宝宝不爱喝，内心焦急啊，转向食补了。和姥姥学的很简单的酱鸡肝# ?% E" C5 m9 x6 Y% u$ @
现在对宝宝吃肝不犯愁了！真好啊，和大家分享下# K; ]8 s3 Z( Y) u# \. G/ y
大人孩子都可以吃，还可以明目，总之好处多多啦^_^~
) j- w& W' I8 f% x) R* _4 h一两周吃一次就可以了。* U1 Y# c# M, m
1，第一步将鲜鸡肝，在冷水里泡2小时左右，中间换次水哈，，以溶解肝中可溶的有毒物质。
0 @0 I" t; A3 z& t# U2，第二步，过水（也是为了内里的毒素和去腥）。水沸腾下鸡肝
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. W5 ^3 `3 A% ]3，第三步，换水重新烧沸腾，下鸡肝（水没过鸡肝），再撇一下沫沫。
! Z. ^4 Z0 E5 S! l0 [" A然后放大料和花椒（小宝宝可以不放的，自己斟酌下用量就可以了，也可以加点盐如果怕咸可以不放盐只放酱油的）,稍微炖一会入味
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七八成熟后，将备好的葱姜蒜倒入锅中，加1汤匙酱油，少点鸡精。（也可以加些糖的，大人吃的话酱油和盐的量可以稍微多些，宝宝就少些^_^）* l7 I' R  `5 n+ [4 U, [% S0 f: K$ {
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6 z$ f" h- K, u# |- h7 v4，中小火炖十五分钟左右，看到锅中水快干了，将鸡肝捞出就可以了，看香喷喷的鸡肝 呵呵
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# q' K2 v) f0 C' ~& L4 d宝吃了2块，呵呵。刚给一块直接就放嘴里了，都没来得及拍照
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睡懒觉的熊

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睡懒觉的熊

不会吧 好打击，没人看么

豆豆的点儿

不知道猪肝根鸡肝有区别吗？？

豆豆的点儿

第一次在这个板块发帖

欢迎以后多来坐坐哦

睡懒觉的熊

谢谢版主给加分，俺快上班了，等吧店面清理下 有时间会多来发帖的 嘿嘿

睡懒觉的熊

不知道猪肝根鸡肝有区别吗？？

鸡肝比较嫩和细腻些^_^

豆豆的点儿

鸡肝比较嫩和细腻些^_^

是不是孩子还是适合吃鸡肝啊

西瓜妹儿

好厉害啊，回头我们也尝试给宝宝来点鸡肝试试～
0 W& p0 U9 \6 R你家宝看起来不像贫血的样子啊，胖乎乎滴～